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金秋的礼物——「茶的想象力」

從有茶的記載以來,茶一直就不是一個止于科屬、物理化學結構成分的物質存在,反而是借著無限的想像力彌漫進了人們世世代代的生活。
從茶詩、到茶的民間故事、茶的傳說、茶的風俗,再到近代文人墨客的小品散文,哲思,無不充滿想像力。甚至于回頭一想,一片樹葉發展到今天這麽多的製作工藝,也跟“想像力”有著莫大的關係。
第一次翻到這本 1994 年的小書《趣談武夷岩茶》,裏面記錄了武夷岩茶花名逾千,一個一個名字讀過去,挨個猜想品味,咂麽咂麽,真像是喝到了一款又一款的茶一樣過癮,且餘味無窮。也因此,每當有人問我爲什麽這個茶叫鴨屎香,那個叫八步香,這個又叫不見天時,我一點都不想刻板地正兒八經地去解釋,因爲,這些都是來自茶的想像啊,不如隨自己想開了去。
近日的另一本小書更是有趣,作者是美國的弗蘭克·墨菲,記錄了中國農業科學研究院茶葉研究中心承辦的,全國茶葉大賽(中國杭州), 100 種冠軍茶,是不是真實準確不知道,但是這些名字太有意思了,跟我們平日見的完全不同,所有的名字都充滿了基于味覺,或者身體的感覺的想像力。
幾年前,去安徽宣城的小嶺,曼曼給我們做了一款混入綠茶的紙,每次我都使勁地聞,總覺得應該聞得到茶香。前幾年用這個紙做成本子,當做禮物送給一直支持我們的老客戶老朋友。
今年夏天,曼曼突然發了一張紙的照片給我,告訴我這是目前爲止做的最好的一款茶葉紙,綠茶純皮雲龍。我點開圖片一下子就被吸引住了,純皮雲龍的紋理在紙面上鋪陳,鮮綠的葉子間或飄在其間,仿佛茶的四季展現在了我的眼前,我看到春天它的嫩綠,也看到秋天它落地成泥,看到葉芽伸展,也看到盤根錯節,于是天地都在眼前方寸之間。
(不同光线下的效果)
這次沒有做成本子,而是裁成 27x17cm 的紙, 30 張一卷。
可寫風花雪月,可畫梅蘭竹菊,可叠世間萬物,可包禮尚往來。
「茶的想像力」,金秋的禮物,願您喜歡。

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ID: yazhai717

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