茶颜悦色

很抱歉用这种方式认识你

大家好,我是新来的鸡仔 新一鸡。

来到 茶颜品牌部的第一节课 ,就是熟悉茶颜的饮品清单,从上到下依次看来,忌廉沫泡各有千秋。
前几名毋庸置疑是声名在外的那几位——比如不是拿铁的 「幽兰拿铁」 ,真是乌龙的 「 声声乌龙 」 和靠天吃饭的 「 筝筝纸鸢 」 。
而排在后面的,是一些有点陌生的饮品。隐隐约约有听说过,在同事打趣的聊天记录里,或在门店排队时顾客与门店伙伴的提问回答里。
“那个 云雾茶 你们还有不?”
“不好意思小主,云雾已经没有了哦。”

云雾&迷糊系列海报

01

「云雾」和「迷糊」是什么?

没听过的名词一定要搞清楚,这是美德。

于是本鸡仔跑去问了来茶颜一年多的五台呼吸鸡和曾经负责饮品条线的糖醋鸡,结果引发了大家叽叽喳喳的回忆。

“迷糊是把茶打出冰沙的那个吗?记得当时还买了好多冰沙机咧……”

“你搞笑摆,迷 糊是里面有冻冻的那个,半杯冷半杯热的 !”

“云雾是那个冰沙茶!因为冰沙放在茶汤里特别像天上飘来的云,所以叫云雾!”

“啊对对对,云雾是哥哥迷糊是弟弟,斋叶子两兄弟!”

“结果他们俩现在都变成蝴蝶飞走了!”

“他们只留下了个细崽!”

“茶小冻!”

五台呼吸鸡和糖醋鸡一拍即合,以茶小冻结束了这个话题。

乖乖躺在杯底无色透明的茶小冻

虽然鸡仔本仔没喝过,但迷糊一头冷一头热的搭配听起来还真是足够大胆,也有够让人迷迷糊糊,能在一杯茶汤里感受到这样丰富的口感,喜好喝网红店创意咖啡的人,大概也愿意为这种迷迷糊糊的创意饮品驻足吧。

而云雾的初心也恰如其名, 像夏日里不知从哪飘来的一朵云雾,影影绰绰地罩在头顶 ,吸溜一口,于是长沙夏天的燥热就被飘去的云雾带走了。

喝云雾的感觉大概就像这样吧

也许因为创意过于跳脱,迷糊和云雾最终没能成为饮品清单上的常青树,但谁又能说云里雾里、迷迷糊糊的创意,不是藏在注塑杯与茶汤里的浪漫呢?

云雾系列的饮品

在微博里好不容易找到了迷糊的身影

02

茶颜到底还出过多少“乱来”的饮品啊?

既然是“乱来”,好不好喝先不谈!

歌里爱唱美酒加咖啡,放到茶颜的吧台里 ,就变成了茶汤加咖啡。

在老港片的茶餐厅里,它叫鸳鸯奶茶,在茶颜和三毛坨联名的突兀店里,它叫 「 玛丽颜 」 。

在突兀店就能买到哦

茉莉绿茶和三毛坨咖啡粉的搭配没那么黑暗,反而能喝出一口中西结合的味道。 (鸡仔Tips:下午别喝,否则半夜三点还会眼睛瞪得像铜铃!别问我怎么知道的!)

还有往茶汤里加气泡水的,多的不说,就说被我们寄予厚望却倒在了去年夏天的 「 少年气·奶油小生 」 吧。

气弹咕嘟咕嘟地加在茶汤里,挤上厚厚两圈半的奶油,再洒一把荧光绿的苹果味跳跳糖。 在原本美好的设想中,茶汤里的气泡该和跳跳糖的噼里啪啦在嘴里交相辉映,恰如不知天高地厚的少年气,不认对错只争朝夕。

拿在手上好像会发光的少年气

研发室里好评如潮的少年气,到真正上线的时候却令人扼腕,销售曲线属于上线当日即巅峰的类型,留下的美誉基本没有,而吐槽是一波未平一波又起——茶汤跑气、跳跳糖融化、奶油和茶汤不融合……销量也在滑坡的路上头也不回地一骑绝尘。

和而不同门店限定的弗气也会咕噜咕噜冒泡

也许创意茶就是如此任重而道远,可 撞了南墙都不回头的倔强,也是我们未曾辜负的少年气。

说到这里,可以开始谈 「 好喝 」 了。

摸鱼经常跟鸡仔说,今天又有小主在问妖精了,它还回不回来啊?昨天又有小主翻到琉璃的纸杯,它还回不回来啊?

鸡仔也不知道,鸡仔甚至没喝过 「 妖精 」 和 「 琉璃 」 ,只知道都是水果茶。

妖精是艳压群芳的火龙果,而琉璃是清爽的柠檬。

传说中的妖精

看见就想回到夏天的琉璃

和迷糊云雾少年气不同,琉璃和妖精也许因为季节的限定,又有足够鲜灵的水果撑场面,所以在茶颜的青春纪念册里留下了不少美好的回忆。

可是如果你要问它们还回不回来,鸡仔也答不上来。

03

它们也许永远不会回来,

也许明天回来

无论是迷糊云雾两兄弟,还是气泡茶一家子,或是满载回忆的琉璃和妖精,化零为整,在茶颜的饮品清单里都能被 「创意」 这个词穿针引线。

我们拥抱创意诞生的热忱,也收拾创意失败的落寞。 但我们仍然期待能够以「茶」为基点,用「创意」撬起饮品清单的一个角落 ,再寻找一些能在茶里塞进创意的可能。

就像没能回归门店的琉璃,是受原材料影响的无奈,但也有打破无奈的方法。你看,我们有了 「 冷泡版的琉璃 」 ,在门店难以生存的琉璃,在自摇的故事里延续,借着柠檬的味道重新回来。

躺在天猫旗舰店的琉璃

云雾和迷糊虽然下架了,但代言人小神闲还活跃着呢,鸡仔入职时的大礼包里就抽到了小神闲的笔记本。

小神闲最喜欢泡澡了

创意也许会失败,但创意不会消亡, 曾经离开的事物,也能以新的方式继续留在身边。

鸡仔悄咪咪地说,最近我们又在闷声搞事,如果你问是不是要回归一些以前的饮品?

谁知道呢, 它们也许永远不会回来, 也许明天回来 。

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你还希望茶颜

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