【探索记录】人造“白苹果”第一期

苹果猪笼草个体繁多，就算是同一颜色的苹果，也有深浅之分。今天为大家带来一个DIY“白苹果”的办法，两周时间，绿苹果直接“白化”。不过这个行为只是暂时让他变白，这样的人造白苹果，正常光照后就会恢复原样~先看看下图的成果

左侧为正常饲养的绿苹果猪笼草，右侧为DIY的人造“白苹果”

是不是还挺白的，颜色浅浅的，看起来也很嫩

左侧为另一盆苹果猪笼草的某个笼子，右侧为DIY人造“白苹果”

和正常饲养的绿苹果猪笼草放在一起可以看到差异明显。注意这盆人造“白苹果”的叶柄本身是没有变绿的，恢复正常光照后很快就可以和正常绿苹果一样生长

其实这并不是我的灵感，遮光制造“白苹果”是天使大佬的提示。以前他遇到的一些苹果，地笼都是奶白色的，上面明显是被土埋在土里的感觉，因此他在群里提到了遮光可以让笼子变白的小技巧。两周时间测试了一下，遮光变白的猜想得到了验证

找一盆健壮的苹果。长得快经得起折腾的绿苹果就是很不错的素材，色素组成比较单纯，花青素含量低[1],如果能减少叶绿素的分泌，笼子就更容易呈现更浅的颜色

用透气遮光的材料覆盖。这里用的是某次烤肉店送的眼镜布，可以勉勉强强遮光，透水透气不压笼子

选择这盆苹果的另一个原因是，就算遮住了底座的叶子，也可以有顶上的叶子继续光合作用，植物在“白化”的过程中不会因为缺乏营养而饿死。这盆是地笼房早期测试的一个个体，非常遗憾的只诱导出了侧芽，并未出现地笼

放到花房中。可以注意到，因为过度的光照，周围的苹果开始变扁，这是因为笼子发育过程中柱状细胞被光刺激拉长而导致的扁笼[3]。苹果在出现中位笼的时候也会有类似的状况

两周后揭开遮挡布，就有非常白嫩的笼子啦！不是不是很简单，直接遮光就可以了

总结起来就是：

遮光，从笼子诞生就开始遮光，缺光的条件下，叶柄会更绿，但笼子会变白

植物是可以通过一些感受器来感受光的成分的，例如感知红光和远红光敏感光敏色素、蓝光/紫外线 (UV)-A 感知的隐花色素和光敏素，以及 UV-B 感应光感受器 UVR8 [2]。植物知道自己吸收到的是什么样的光。因此遮光这一行为可以导致植物状态的改变

至于为什么笼子遮光会变浅而叶子遮光反而更绿，我猜想如下：

净光合作用速率 (A _N ; a, b) 和气孔导度 (g _s ; c, d) 响应于叶片 (a, c) 和捕虫笼 (b, d) 中的辐照度。喂食植物（实心圆圈），未喂食植物（空心圆圈），平均值±SE，n  = 5。喂食和未喂食植物之间的显着差异表示为*（P  <0.05）和**（P  <0.01）[4]

在Nutritional benefit from leaf litter utilization in the pitcher plant Nepenthes ampullaria一文中，有提到，在非常低的辐照度下 AN的饱和度所示，捕虫笼在低照度下几乎不进行光合作用。苹果发展出地笼和地面侧芽的营养作用是捕获落叶并获得氮。在光照较低情况下生产大量含有叶绿素的叶片，损失大于收益。因此被遮光后，植物为了节省叶绿素，缺光的笼子几乎完全失去了光合色素。

但非地笼和非底座侧芽是否会呈现一样的状态，我没有做实验，也不了解。下一步可以尝试对正常叶笼进行遮光，内容会更新在【人造“白苹果”第二期】

最后，再看看远方的人造“白苹果”吧，家人们

真是白得很明显呢

注意一下几个小笼子，他们是在诞生之初就没见过光的，因此颜色更白

就算是正常绿苹果刚开盖的新笼子，也不不如这俩遮光的老笼子看起来嫩

结语：

被水苔埋住的地笼，挖出来的时候是白色的。群里的某次讨论激发起了这次简单的小实验，感谢天使佬提供的灵感。

人造白苹果只是对苹果和光照之间的关系做了一次简单的试探，之后会有更多有意思的内容出现！

比如，什么样的光照，能促进苹果开花。敬请期待！

参考文献

[1]Light signaling induces anthocyanin biosynthesis via AN3 mediated COP1 expression (https://doi.org/10.1080/15592324.2014.1001223)

[2]Demarsy E, Fankhauser C. Higher plants use LOV to perceive blue light. Curr Opin Plant Biol 2009; 12:69-74; PMID:18930433; http://dx.doi.org/10.1016/j.pbi.2008.09.002

[3]Pavlovič A., Masarovičová E. & Hudák J. (2007) Carnivorous syndrome in Asian pitcher plants of the genus Nepenthes. Annals of Botany 100, 527–536.

[4]Nutritional benefit from leaf litter utilization in the pitcher plant Nepenthes ampullaria【推荐阅读，这篇论文对苹果猪笼草的地笼做了定量研究】