中国制造,为何会差口气?
一、 上一篇文章,有些人留言说,你是不是跪久了站不起来。怎么在你眼里,连酱油都是日本的好。 我也不知道怎么回答他。一样食物,好吃还是不好吃,一件东西,好用还是不好用,一件事情讲理还是不讲理,有时是一种直觉判断。没有这种直觉和审美的人,看到了也体会不到。体会到了,感触也不深。而这,是要从童年开始启蒙的。 大概六七年前吧,带儿子去德国。小孩子惊叹的,不是德国的城堡多好看,而是,怎么德国的牛奶,这么好喝。奶酪,这么香甜。他每天最开心的,不是今天要去什么景点,而是酒店的早餐,有几十种奶酪,供他选择。坐火车时,他问我:为什么,我们没有这么好喝的牛奶?我们把德国的牛,买过去不行吗? 不行。 一杯好喝的牛奶,不是一头奶牛的事。是从一块干净肥沃的土地开始的。 十多年前,日本有个乳业品牌想开发中国市场,花很长时间找土地。最后在东北找到一块合适的。光这块地,他们“养”了5年。土地上,没有奶牛,只有循环农业。5年后,才开始有奶牛的饲养。但这个品牌,最后在中国市场惨淡收场。 因为它的长期主义,与整个行业和市场格格不入。同行难看它,消费者也不领情。 二、 这四十年,我们的发展速度和规模,全世界瞩目。 我们这一代人,从物质贫乏,到今天物质极大丰富。但丰富背后呢?其实我们的生活品质,还是发展中国家水平。 看起来日子光鲜,但实际,也只是流于看得见的表面。 比如,食物丰富,但食物安全性呢?我们的中小学生吃的零食,大概是全世界最垃圾最没人管的零食。学校门口的小卖部、小吃摊,就是垃圾有害食品汇聚地。还有学生食堂,也是一再问题频出。最应该被保护的群体,成为资本最想钻空子的地方。 还有生活用品,丰富是丰富。有啥买不到呢。但这些东西的品质呢?音响这种不去说了,家具电器也不提。就算是一根笔,一口锅。我们也拿不出个像样的国产品牌来。 前几天,同学发我一张照片,是几根日本MUJI的水性笔。 问我,你在浙江能找到生产这个笔的厂家吗?同学发现他女儿从小学开始,就只认MUJI这个水笔。而这不是个别现象,是整个学校的孩子,绝大部分都用日本笔。 他说,一根水笔卖10来块,这么多孩子喜欢用,这个商机也太大了。我们自己不能生产吗?我告诉他,我儿子也用,他学校里的同学也都用。我也用。我从参加工作之后,就只买日本的笔。因为,真的好用。
日本的。粗看看,和小超市卖的国产锅,没啥两样。但细看,它的材质特别厚实,工艺细致。最关键,它的盖子、手柄处,锅内侧是没有螺丝的。这样设计的好处是什么呢?非常利于清洗,螺丝不会在锅内藏污纳垢和生锈。 它和笔一样。细节上的人性化和精致,不是一天两天,就搞出来了。 是东一点,西一点,无数个小细节,长年累月的精益求精。
这片土地,为何会缺乏长期主义? 这是一个很大的话题。 我写了很多,但发不出来。只能说,它值得我们每个人,每个做事情的人,好好思考。 什么叫产品品质,什么又叫制造业升级? 品质和升级,不是做螺丝螺帽的,改行去做芯片,也不是做服装生产的,改行开发房地产。品质和升级,是把产品,精细化的过程。 铸铁锅的纯度高一点,螺丝螺母的精密度、匹配度好一点,水性笔的钢珠顺滑度一点,浴室花洒的温控,能十年保持精确。 精细化,都是时间,都是成本。精细化,需要长长的耐心。 一个随时准备离开母国,去他乡晒太阳的企业家,是没有耐心做这些事情的。 (注:如果你觉得这篇文章也差口气,那是因为,我为了发表,自我抽脂了。)