丁香医生

这种抗饿还不易胖的「方便面」,建议你可以放心吃!



一提起方便面,对不起,我的口水已经忍不住了!🍜



来源:giphy.com



哪怕你跟我说它油多盐高脂肪高,吃多了不健康......不好意思,悔恨莫及那也只能是打饱嗝儿以后的事儿了。


没办法,方便面就是一种好久不吃会想,但嗦完就容易后悔的食品。


咱就是说,都已经 2022 年底了,难道就没有一种让咱可以开心嗦,嗦完也没啥负担的方便面面吗?


- 广告- 来,各位父老乡亲,经过一年多的努力,这东西还真就被咱们丁香家的产品经理琢磨出来了,它就是—— 多谷物顺顺面。
一碗香辣 Q 弹的金汤面,一碗高蛋白 + 高膳食纤维的非油炸营养面,且还是一碗取得低 GI 认证的健康面。


丁香医生出品 持低 GI 检测报告上岗

人生苦短,再来一碗



是的,你没看错,和普通面相比,它真真的好吃抗饿不易胖。摸着良心说,关于一碗面的美好幻想,它都满足了!





不吃碗热汤面
怎么有力气扛过这个寒冬


不夸张地说,就算你吃过山西的刀削面、四川的担担面、老北京的炸酱面,你也不一定吃过这样一碗绝味的全谷物顺顺面!


入口再不是普通面条泡发的味道,而是饱含着谷物和豆类营养的天然谷香。


吃之前,须得让你搅拌搅拌,使得汤汁的精华都流进面里。


自己拍 的


然后吸一口,满嘴里瞬间都是金汤的香味;嗦一口,齿间舌尖那叫一个真 · 劲道!




自己拍 的


金汤酸香,刺激你的味蕾。


一仰头,便顺着面条滚下肚,啧啧,这等鲜美,没有吃过的人是无法体会的。


好面配好汤,不愧是咱们研发了一年多才调好的配方。

特别提一下咱们金汤的辣度,不是爆辣,也不是干辣,而是一种恰到好处的微微酸辣。


恰好提味儿,恰好提香,恰好开胃,恰好让人欲罢不能......


平时能不能吃辣的小伙伴 我都建议你试试它

自己拍 的


尤其在这大冷天里,一碗热气腾腾的金汤顺顺面上桌,一股子诱人的香味扑面而来......哇~真的超级满足。


吃下去的是面,暖的是胃,治愈的却是心。


肚子饿不饿,我煮碗面给你吃?

自己拍的

高营养的热汤面,抗饿杠杠滴
热量却不高


➊ 你需要一碗高营养健康面

一碗普通面约等于一碗碳水化合物。


但一碗多谷物顺顺面 = 高蛋白质 + 高膳食纤维营养面。



自己画的


你说这是咋做到的?


那咱们可是下了不少心思的。


根据《中国居民膳食指南》建议,咱每天要吃 50~150 g 的全谷物 + 杂豆类。但打工人每天哪有工夫搞,所以咱们贴心地给大家一站式备好了。


喏,看面饼,就加了荞麦粉、莜麦粉(裸燕麦粉)、谷阮粉、绿豆粉等多种全谷物和豆类。 而且豆类和全谷物搭配,还能提升蛋白质的营养价值哦!


还有个小细节:特意没有加小麦粉,小麦过敏的小伙伴也可以放心享受嗦面的乐趣了。



自己拍 的


➋ 营养高,热量可给大家使劲儿打折

知道你们最担心啥,在热量方面,咱不能说没有(毕竟它是碳水),只是尽力把热量减少。


一碗普通方便面的热量大约有 400~500 大卡左右,咱们的面一份吃得盆光碗净, 热量控制在 310 大卡 (这个热量是包括酱料的)。

看起来,热量并没有什么惊天地泣鬼神的变化,那它到底厉害在哪里?


那就是咱们这碗,和普通方便面相比——更抗饿!

不会让你过不久就饿了,再来一碗。从这个角度来说,给咱们希望控重控卡的小伙伴,提供了一个不容易「吃过多」的优秀选择。



自己拍 的


甭管方便面、荞麦面、挂面、手擀面,大家祖宗都是「面」。 都没读过九年义务教育,凭啥顺顺面如此优秀——更抗饿呢?

这就不得不说说,这个神奇的低 GI 了!





一碗低 GI 的全谷物面
强烈建议你试试


在咱们丁丁家待久了的小伙伴们,低 GI 可能都不算啥新鲜词儿了!这次,我再用人话给大家掰扯一遍。


➊ 低 GI 的食物,咱每个人都建议吃

GI 值,也就是血糖生成指数。


食物的 GI 值越高,比如精大米、精白面,它消化吸收的速度就会越快,咱们的血糖波动就越剧烈。


这样高 GI 的食物,就容易存在两个问题。


一是吃多了让你更容易长胖。

因为高 GI 的食物特容易让血糖升高,这时身体就会派出唯一能降糖的激素——胰岛素,将身体消耗不完的糖转化为脂肪,导致——肥胖。


二是让你吃得更多。

吃了高 GI 的食物,血糖容易忽然飙高,然后过不多久,就又会迅速飙低,咱们血糖就像过山车一样,太刺激。而在血糖低谷的时候,咱就会感到饥饿,从而更容易——吃更多。


日常非常建议大家多吃些低 GI 的食物,会对血糖更友好。这血糖不大起大落了,咱们也就不那么容易饿了,自然也就不容易吃太多了。

咱们大家控重控卡的小心愿,也就更容易满足了。



自己拍 的


➋ 要把速食面做成好吃还健康的低 GI,那可不容易
先解决掉「面饼非油炸」的问题。

做多谷物速食面,第一原则,咱肯定不要油炸的;第二原则,就是粗粮含量一定要高。


传统的非油炸工艺,用在面筋度较高的小麦粉速食面上,是没啥问题的。


但对于粗粮谷物含量较高的面,它就没辙了。因为粗粮本身面筋度较差,无法顺利把和好的面进行压延和切条。


所以,最终咱们选定了 高温挤压熟化 的工艺路线,通过挤压产生的瞬间热量,重组原料分子结构,最终达到面条熟化。

虽然成本更高,但是粗粮含量高,而且口感弹牙劲道,健康美味绝绝子。



自己拍 的


接着难度升级,解决杂粮面饼的口感问题。

都知道杂粮健康,但杂粮面的口感却不咋地,那怎么办?


这就要费功夫了,不仅要一点点地调整产品配方,还要一点点地调整制作中的额螺杆挤压工艺(比如调整物料水分、螺杆转速、挤压温度等一堆因素),调整一点打样一点测试一点。


天知道调试了多少次,才有了现在的品质,从适口性(好吃度)、韧性(弹度)、黏性和味道等各方面确保优秀。



自己拍 的


来,以上所有问题的终点——解决低 GI 的难题!

先澄清一下,并不是只要用杂粮做的面,都是低 GI 的。


低 GI 的实现,是有严格标准的。


除了前面两步困难的克服,以及在原料上严格筛选,配比出科学的碳水结构,在加工工艺上咱们也没少动脑子。


比如咱们采用热风干燥方式,在面条烘干的过程中,可以促进面条内部结构的稳定。这样的面条在肠道中停留时间更长,餐后血糖也就更容易稳定。


经严格检测,咱们面饼的 GI 值为 46,完全符合低 GI 的标准。





全家想吃就吃
现在购买超划算


没有什么是一碗热汤面解决不了的,如果有,那就喊大家一起,再来一碗。



自己拍 的


这么优秀的面面,这次必须给大家争取了超划算的福利!


日常 5 杯面 1 组,价值 69.9 元,现在买 1 组直降 10 元。


但我强烈推荐大家买 2 组 10 杯面 直接立减 40.8 元 到手相当于 99 元 10 杯面 单杯低至 9.9 元

这价格,是真真的活动福利价。


想想去外面吃碗面,动辄 20~30 元,一杯奶茶、咖啡也要 20~30 元。但这次,一杯高营养的抗饿顺顺面只要 9.9 元,真的是超超超值了!



自己拍 的


生活不止有柴米油盐酱醋茶,还有冬夜里一碗热腾腾的营养面。特殊的时候,希望大家都照顾好自己。


记得,这里永远有一碗属于你的热汤面!


点击图片 立即购买





健康商城





策划制作


策划:钢铁侠    |    监制:大王

图片来源:丁香设计团队 & giphy.com

科学审核:丁香科学严审团




商品信息

商品名称: 多谷物顺顺面

活动时间: 12 月 26 日 00:00 至 12 月 30 日 24:00

特别提醒: 疫情影响地区可能无法按上述时间发货,风险解除后将为您尽快发货。 查找订单: 微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】 联系客服: 打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言 温馨提醒: 商品存在迭代升级可能,本文内容仅适用于推广活动周期的商品