我应该是最爱吃炒粉的人
豆友评论 @Waverly 怎么炒的呀?看起来好好吃 楼主回复 我一般里面的配菜基础会有胡萝卜、鸡蛋,火腿肠其实用这三个炒就很香了。先把米粉冷水下锅,水开煮8分钟捞起来冲干净米浆。另起锅加油,鸡蛋打散炒熟拨到一边,下火腿肠胡萝卜翻炒一会下煮好的米粉炒一会,加生抽老抽盐,最后看情况可以加大蒜叶、葱花~如果是想炒带肉丝的,就把这步骤放在炒鸡蛋前。
我也是超爱炒米粉的
@江湖再见 江西人表示亲切。疯狂想吃!明天俺也要做
我也爱炒粉,汤粉也爱
@芋米