「推荐摄入量」和「适宜摄入量」区别是什么？到底按哪个吃？

顾中一2023年03月01日约 2 分钟

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大家平常看科普是不是经常见到营养素的「推荐摄入量」和「适宜摄入量」这两个词，它们有什么区别你知道吗？

推荐摄入量RNI（recommended nutrient intake），是指的建议大家吃够这个量。这个量可以保证绝大多数的个体摄入都是充足的，因此多数时候用这个数字作为推荐摄入量。

还有一个叫做适宜摄入量，这个的缩写是 AI（adequate intakes），指的是这个可能目前数据并不是非常充足，认为吃够这个应该来说就已经够了。这是没有RNI的情况下，用来估计一个群体的数据。并非一定要吃够AI这个量，往往这个量比起RNI偏高一些。

还有一个叫做PI（proposed intakes for preventing non-communicable chronic diseases），指的是预防非传染性慢性病的建议摄入量。一些常常容易吃的太少的营养素，如果达到这个量对你的健康更有好处。

举个例子：

钾这个元素对于成年人来说，RNI是2000，PI是3600。意思是推荐大家吃2000，要能摄入到3600就更好了。

对于7-12月龄婴儿，钠的AI是350，意思是我们大概认为摄入的有350mg钠就够了。

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编辑：小荟

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