宝宝咋补脑？搞懂补脑食品的 3 大误区，不交智商税

脑子好用，是咱每个打工人的愿望。而有了宝宝之后也是一样的，谁不希望宝宝大脑发育快人一步呢？
于是， 「吃什么能补脑」「什么时候开始补脑」 成了永远的热门话题，这道题常做常错，还有不少新手家长依然在踩坑，为补脑这事交着智商税……

今天，我们就通过几道题，来看看有哪些误区：

为啥一提到补脑，就绕不开吃核桃/吃鱼的说法呢？事实上，这些说法都是为了同一种营养物质——
「DHA」，它是大脑、神经组织、视网膜中含量最高的一种脂肪酸，能促进宝宝大脑神经、视觉功能发育，是必不可少的「脑黄金」。

但由于人体自身合成 DHA 能力很弱，所以必须靠吃来补：核桃虽然富含 α-亚麻酸、可转化为 DHA，但转化率远远不够；而鱼类及部分海产品，确实是 DHA 的主要来源。不过注意！并不是吃什么鱼都可以哦👇🏻。

第一要选择富含脂肪的鱼类，以小型海鱼为主；或那些在饲养中投喂海鱼粉、海藻粉的淡水鱼（不过 DHA 含量可能较低）。
第二，一定要避免汞含量高的鱼类（如大耳马鲛、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼等）， 以防过量摄入汞，从而损害宝宝的神经系统。

答案是都要吃。
为保证胎儿正常发育， 孕妇应保证每日摄入 200 mg 的 DHA ^[1] ；到了哺乳期，为保证婴儿从奶水中摄取营养， 乳母也应做到每日摄入 200 mg 的 DHA ^[1] 。以 DHA 含量最高的大西洋鲑鱼为例，如果每周吃到 100 g，那就能满足妈妈们的每周所需了。 从出生至 3 岁，宝宝也应每日摄入 100 mg 的 DHA ^[1] ；开始辅食后，可通过添加鱼类来摄入。

虽然标准很清晰，但做到并不容易：很多妈妈吃海鱼、水产品不够，内陆地区尤甚，这让母婴人群补充 DHA 变得很困难……

我国十五省市 18～59 岁居民 2015 年水产品类食物消费率为 42.9%，平均每天水产品类食物摄入量为 28.6 g，水产品类食物摄入量未达到推荐摄入量的人群比例为 77.3% ^[2] 。
南京地区 2018～19 年针对 110 位哺乳期妇女的一项研究表明：乳母 DHA 的摄入偏低，母乳中 DHA 的含量也偏低 ^[3] 。

而且，有很多已经开始吃辅食的宝宝，也不太喜欢鱼腥味。

如果考虑鱼类真的很难吃够、DHA 摄入水平可能处于偏低状况，那么，还是建议通过一些添加了 DHA 的配方奶粉，或专门的 DHA 补充产品来补充，达到应有的摄入标准哦！

都不对。很多人都在买 DHA 产品，但搞不懂各个参数是什么意思，很容易花好多钱交智商税。其实，看 3 个简单的标准就够了：
➊ 看原料来源如何。

鱼类本身并不能合成 DHA，是吃了海藻后，在体内积累得到的。现在很多家长都担心全世界范围内的海洋污染问题，因此合格的鱼油应该通过重金属含量检测。

藻类作为食物链底层，属于「源头工厂」了，是提取 DHA 更直接的来源。藻油 DHA 受重金属污染风险小，而且 DHA 含量高但 EPA 却很低，通常来说较适合婴幼儿、孕期/哺乳期妈妈服用。

➋ 看权威机构认可。

选择成分安全、有保障的DHA 产品，比如拥有美国食品药物管理局（FDA GRAS）、欧洲食品安全局（EFSA）等权威机构的认可，或获得了 HACCP 国际食品安全管理体系认证等。此外也可看原料供应商，尽量选择更知名、口碑更好的大供应商。

➌ 看 DHA 含量如何。

产品的纯度也有行业标准：我国多烯鱼油制品标准规定，脂肪酸甘油酯型鱼油 EPA+DHA 含量 ≥28%，脂肪酸乙酯型鱼油 ≥30%；藻油行业标准要求则更高一些，DHA ≥35%，EPA ≤3%。

现在风很大的藻油 DHA 产品，相较于鱼类提取的 DHA 产品，口味上显然要好很多、不腥臭，大人小孩都更容易接受。所以，它可以说是很理想的 DHA 补充产品啦！

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一款专业的 DHA 产品，让营养补充得很轻松、很放心。 爱益森 DHA 藻油凝胶糖果 ，这款最近就被很多妈妈 pick 了，真心是一个不踩雷的选择～

图片来源：品牌提供

优质藻油 DHA，纯度高达 40% 高于国内外行业标准

爱益森这款产品是藻油 DHA，原料来自供应商帝斯曼的寇氏隐甲藻，帝斯曼作为婴幼儿配方领域的领军品牌，在全世界都享有很高的市场占有率。 很多国外知名的 DHA 产品，在包装上都附有 life’s DHA（帝斯曼 DHA）的商标认证。 （如上图包装右下角）

同时，帝斯曼还在 DHA 的研发方面做了超多投入，致力临床研究多年，发表多篇临床研究文献。由此可见，它能成为 DHA 届的原料大佬是实至名归的！

微藻中的 DHA 含量十分丰富，而爱益森选用的原料还达到了 40% 的高纯度，已经高于中国 DHA 藻油行业标准(≥ 35%)和欧盟标准(≥ 32%)*了，品质优秀，给宝宝和宝妈们提供更好的营养食材。

（*注：数据来源于《EU 2470/2017 欧盟新食品名单》）



每粒含 100 mg DHA 可作为唯一营养来源 也可作为口服营养补充

根据营养学建议，孕产妇推荐每日摄入 200 mg DHA；婴幼儿每日推荐摄入100 mg DHA。所以，爱益森将每颗凝胶糖果做成了以 100 mg 为单位，方便不同人群，每天按需求吃 1 或 2 颗*，就能满足所需摄入量啦！ （*注：6 月龄 ～ 3 岁人群食用时需由成人拧开胶囊皮，食用内容物即可；3 岁以上宝宝若日常富脂鱼类摄入较少，可在成人监护下咀嚼食用。）

图片来源：品牌提供

同时，产品还采用了独立单粒包装，保质保鲜，产品不易粘连，吃起来也更方便了。一版 7 粒，还贴心标注了数字，督促日常营养补充不遗漏。



腥味小，清新甜橙超好吃！ 卡拉胶外皮，易咀嚼吞咽

还有个优点很重要：爱益森这款糖果亲测好吃，没有鱼油 DHA 那股腥味，而是清新天然甜橙味的。同时它还是 0 糖，不含游离糖，添加甜橙油和麦芽糖醇，好吃易入口，对牙齿也很友好哦～

糖果的外皮，采用了天然植物卡拉胶专利配方*，植物胶配方及胶皮中无牛、羊、猪动物来源，腥味相对较小。同时也做到了入口很软糯、更好咀嚼，不黏腻不卡喉，方便吞咽，妈妈更放心。

（*注：中国发明专利：ZL200480013907.6）

图片来源：自己拍的

「国货请回答」入围品牌 专家认可有保障

爱益森还是「国货请回答」入围品牌，经过了丁香科审和营养学专家、儿科专家的严苛挑战。

专家亲测使用后，对产品力予以高度认可，消费者可以放心选购。

已经被种草了嘛？那还等什么，趁着这波好价格，快为宝宝购买这份营养好礼物吧：）

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本文合作专家

李靓莉

中国首批注册营养师

复旦大学营养学硕士

本文审核专家

周 丽

国家注册营养师

参考文献

[1] 中国营养学会，中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）[M].北京：科学出版社，2014.

[2] 苏畅,王志宏,贾小芳,杜文雯,张兵,丁钢强. 2015年中国十五省(区、市)18～59岁居民水产品类食物摄入状况分析[J].营养学报,2018,40(01):23-36.

[3] 杨月,戴楠,丁叶,秦蕊,胡漫丽,武洁姝,汪之顼.南京市部分哺乳期妇女多不饱和脂肪酸的摄入状况与母乳中多不饱和脂肪酸水平的相关性研究[J/OL].中国食物与营养:1-5[2021-10-27].

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策划：便便   |    监制：Sean

插画：第明季   |    封面图来源：第明季