在吃货的眼中，世界上的榴莲分两种，猫山王，和其他榴莲。
吃猫山王是一种怎样的体验，是比冰淇淋更好吃的软糯香甜，入口即化的体验。
如果你喜欢吃榴莲，那一定要尝试下猫山王，吃过猫山王，你可能就对其他榴莲就无感了。如果你不喜欢吃榴莲，来自马来西亚核心产区彭亨州的猫山王榴莲会改变你对榴莲的印象。
马来西亚很多地方都产猫山王，但温度、地形地势、光照雨水的不同会对猫山王品质有很大影响
，
彭亨州
所产的猫山王品质是最好的
。像什么泰国猫山王、越南猫山王都不能称作是真正的猫山王。
除了产地之别之外，树龄以及种植环境都决定了猫山王榴莲的口感。先说说我们的猫山王榴莲的特点吧：
第一，
它
来自马来西亚彭亨州核心产区
。同样的水果即便是在不同的地方都可以种植，但品质口感一定难以和核心产区的相媲美。
第二，
我们只选
30
年以上树龄的猫山王榴莲
。所有水果都是树龄越大，口感风味更为浓郁。事实上，榴莲的价格也确实会因为产地和树龄的不同而不同，树龄越大的榴莲价格也越贵。
第三，
半山种植
。首先，山上种植的榴莲口感要比平原种植的榴莲口感更好。其次，榴莲种植在山上的不同位置也会影响口感的差异。种在山顶上的猫山王口感偏苦，种植在山脚下口感又偏寡淡，而我们的榴莲选自半山种植。对于中国消费者来说，风味浓郁又不至于苦味明显。
猫山王榴莲不仅好吃，而且浑身是宝。
一直有“一只榴莲三只鸡”的说法。现代营养学研究发现，
榴莲有助于提高自身免疫力，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，
碳水化合物
和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。除此之
外，
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。
除了果肉之外，现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲适合体寒者食用。尤其是
有痛经的女性，食用榴莲可以很快缓解痛经
。榴莲属于热带水果，食用后可以起到活血散寒、特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
浑身是宝的榴莲挂果期也远比其他水果要长的多。榴莲需要8年才可以挂果，若要吃到口味最佳的榴莲，则要等到树龄20年以上。越成熟的榴莲树长出的榴莲品质会越好，价格也就更贵。
除了榴莲肉，榴莲壳的养生效果也极好，可作为煲汤的食材，非常养颜美容。取适量的榴莲壳白瓤，切成小块，与排骨一起放入高压锅内熬汤，出锅时加些盐即可使用，非常的鲜美。
下面就给大家推荐臻选的AA马来西亚猫山王榴莲D197，
30年以上老树榴莲，风味浓郁，口感极佳。不得不说，30年以上的老树榴莲非常难得，树龄越大的榴莲口感越好，价格越贵，但是吃过这款榴莲之后，你会觉得榴莲是真的好吃！
AA猫山王榴莲果肉更为饱满，保4房，但通常可以开到5房。除了果肉饱满吃起来更过瘾之外，口感也好过单A猫山王榴莲，当然价格也比单A榴莲贵。
3.2-3.79斤（S号） 333元
3.8-4.19斤（M号） 357元
4.2-4.29斤（L号） 369元
以及其他规格，以供选择
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Tips: 为什么马来西亚猫山王榴莲只能冷冻发货？
因为马来西亚政府严令禁止榴莲早采，猫山王榴莲只能瓜熟蒂落，自然成熟的榴莲无法再经过长途运输至中国，所以必须得在零下
110
℃
液氮极速冷冻，在
110
分钟内
液氮冷冻，高效锁鲜，还原度高达
99%
，从果园收果到液氮加工需在
11
小时内完成
。
猫山王的外壳偏绿色，而泰国鲜榴莲都是
7
成熟采摘运输到中国再进行催熟，所以泰国的榴莲外壳发黄。
想要吃
自然成熟的榴莲，只能吃马来西亚猫山王榴莲。
如何解冻猫山王榴莲？
自然解冻：
室
内温度放置4小时左右；
（以上数据仅供参考，亲测北方室温解冻或需8小时）
微波炉解冻：
将榴莲放置微波炉中，解冻档5分钟一次，2-3次即可；
如何食用猫山王榴莲？
当天食用：
收到果后第一时间内将榴莲打开，并将果肉剥出，用保鲜膜/袋包好放入冷藏，5个小时内吃完；
以后食用：
收到果后第一时间内将榴莲打开，并将果肉剥出，用保鲜膜/袋包好放入冷冻，30天内吃完；
注：不要整果放入冰箱
健康从饮食开始约 4 分钟