花爷梦呓换酒钱

说难听点,创业要靠脑子的

最近有个新闻,看完还蛮想跟大家聊聊的。
有3个年轻人, 花了20万开店,卖中式汉堡,一天的营业额只有79块钱。 这满打满算,干一整个月,可能都挣不回3000块钱。 更搞笑的是,这个事情上了热搜,抖音、微博都火了之后。 店主以为,这下总有流量了吧。毕竟有那么多人说,会来店里看看,来支持自己的。 所以他们特地备好了很多原材料,准备迎接一波流量。 结果根本没有人来。 第二天营业额甚至还下降了,只有59块钱。 搞了半天,网友都是嘴上支持,根本没有行动。 花爷觉得,这个事情其实就是非常典型的,当代人对创业的误解。 现在的创业,实际上是啥样的呢? 花爷先给大家说两个结论: 第一,创业已经从体力活变成了脑力活。 第二,创业不代表赚钱,创业才是最大的消费。

1.

很多人没有意识到,我们国内的创业环境,其实已经完成了180度的大转弯。 早些年的时候,国内很多行业的创业,确实是拼体力的活。 以前有发展红利的时候,整个行业的从业者比较少,而盘子比较大,你入行就没多大竞争。 那你只要够努力、够拼、够闯,你就肯定可以有自己的一席之地。 比如2000年前后的网吧。 那会儿绝大多数人家里没电脑、也买不起电脑。 有人想用电脑,他们就会去网吧。 你开个网吧,就是能赚钱,也没什么好竞争的,大家去网吧就是挑个离家近的去。 基本上只要你这个网吧开起来,别管什么服务不服务的,都不愁没有生意。 比如十年前的餐饮。 有的城乡结合部,刚开发建设的时候,几乎啥店都没有,餐饮也匮乏。 这些地方,基本上一开始就只有大排档炒菜。 后面开始有火锅店了,别看那个火锅店口味一般,也不是什么牌子,但是去吃的人也不少。 类似网吧、餐饮的,还有很多。 货运、物流、家装……各个行业,都经历过这样的阶段。 在这个阶段,行情好、竞争也没那么激烈,只要你愿意干,能拼体力,你就厉害。 为什么后来行不通了? 你不能光盯着后视镜,一定得看前面。

2.

现在国内的创业环境其实早就变了,几乎所有大家比较熟悉的行业,供给都溢出了。 资本也已经进入了所有的市场,竞争非常激烈。 到这个阶段,大家比拼的是什么? 是成本管控、经营效率、管理能力、营销水平…… 总而言之,拼脑子,拼资源,拼经验。 比如现在很少有人开网吧了。 少数仅存的网吧,也都是网鱼网咖这样大一点的品牌。 比如现在的火锅店。 哪怕你在不同的城市,出名的火锅店基本上也是那几个大牌子。 哥老官、高老九、大龙焱、海底捞…… 还有各种餐饮连锁的品牌,萨莉亚、华莱士、蜜雪冰城,为什么能开那么多店? 核心原因,就是已经到了拼脑力的阶段了。 个人加盟商,提供了拼劲。还有复杂的脑力劳动,靠总部帮你完成了。 现在的创业环境,已经到了靠脑力的阶段了。 新兴行业更是如此。 比如互联网、自媒体这些,都不是什么体力活动了,完全是脑力劳动。 “小两口吃苦耐劳致富”这样的故事,大家不信了,也听得少了。 因为吃苦耐劳,已经只是创业的基本要求了。 在基础之上,大家还是要拼脑力的。

3.

其实还有个创业的真相,大家可能都误会了。 为什么整个社会、媒体都在提倡创业? 尤其是经济形势不太好的时候,更是在鼓励大家创业。 因为创业本身,就是最大的消费。 创业不能保证你赚钱,90%以上的创业是要亏钱的。 你装修、招工、买材料、做广告……这些都要花钱。 哪怕你创业失败了,但是你这些实实在在花出去的钱,促进了其他行业的发展啊。 寻思过来了吗? 在经济不好的时候,你真让普通人消费,人家没那么强消费意愿的。 但是创业不一样,大笔大笔的钱投进去,以为是投资,实际上很多人最后就是在消费啊。 所以才说,不怕富二代玩得花,就怕富二代要创业…… 意识到创业是最大的消费,才算有入门的创业意识了。

4.

我们回到文章开头,卖汉堡的案例上来。 这3个年轻人,做中式汉堡卖不出去,到底是为什么? 不是说他们不动脑,而是他们低估了开一家汉堡店,对脑力的要求。 其实换个老手来看这个案例,能发现非常多的问题。 比如说,他们选的品类是中式汉堡,这个品类就非常不吸引人。 本身吃中式汉堡的人就比较少,而且国内做中式汉堡做起来了的,目前可能也就塔斯汀一家。 成功的案例实在是太少了,可借鉴性差。 他们的定价也比较尴尬。 在抖音上,可以看到他们套餐的价格,原价28块,打完折13块。
原价跟肯德基麦当劳一档的,打完折跟塔斯汀差不多,但是又比华莱士要贵一点。 比肯德基麦当劳肯定比不过。 比华莱士价格又比不过。 比塔斯汀呢,价格一样,人家好歹是个比较大的品牌。 他们的门店选址也不太好。 中式汉堡店开在商场里面, 看看塔斯汀开在哪里?62%开在住宅附近。 而他们场地又比较大,也搞了不少后厨设备。 但做汉堡,真的需要这么多设备、这么大场地吗? 这3个年轻人,真的是低估了传统开店的成本。 其实他们3个人,有点做抖音的天赋。他们抖音做得还行。 他们发自己创业的过程,流量其实还不错的,有一次在视频里说,发出去不到1分钟就有1800+播放量了。 如果他们3个人,能给自己的店拍一些探店带货的视频,不说赚多大的钱,真不至于亏这么惨。 这3个年轻人全职投入进去,前前后后忙了三四个月,努力肯定是努力的,有个小伙子还瘦了50斤。 但创业不是努力就能拿到结果的。 努力只是基础,创业真正要拼的,是脑力。

5.

其实花爷也经常能在 【愚公掘金】 收到会员的提问。
我准备做某个项目,我要辞职all in去干,我要全职去创业,这么干行不行?

我干脆,列10条通用的规则,大家可以先收藏起来。 这样你想去创业,或者有朋友准备去创业,看看这10条规则,自己是不是真的准备做好了创业准备。 1. 能做副业,就不要创业。 2. 掏空积蓄,不是好的创业机会。 3. 想在哪行创业,就去这行里优秀的公司干一段时间。 4. 一个行业的机会,只有你发现了,1%你是天才,99%这机会有大坑。 5. 行业越老,从业经验要求越高;行业越新,学习迭代要求越高。 6. 亏到什么程度,你就放弃这次创业? 7. 如果创业失败了,确保你可以立刻找到不错的工作。 8. 当你觉得同行很简单时,你就很危险了。 9. 为了创业,你的家庭生活可以牺牲到什么程度并且保持稳定? 10. 合法合规,亏钱不要紧,牢饭真的不好吃。 ——全文完。
下周吧,应该要讲讲我们AI新媒体的全新产品了,昨天直播讲过之后,大家反馈挺好。 扫码关注下花爷的视频号,接下来会密集的开直播了。

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《3年10倍,这是我的第三次创业》