那些表面光鲜，但不赚钱的生意

上周看到两张图，把我笑死了。 上海有一个比较出名的互联网片区，叫漕河泾，以前腾讯、字节也都在漕河泾附近。 在漕河泾有一个很大的路口，旁边有一些绣球花的树，春天开花的时候很漂亮。 在小红书上能看到不少那里的照片，甚至我老婆都让我带她去那里拍照。 然后我看到下面这两张图。 一张是两个小姐姐坐在绣球花旁边，看起来非常有氛围； 但是看第二张图，原来她俩是坐在一个保安厅顶上拍的。

当时我觉得这两个对比太搞笑了，就跟公司小伙伴分享了一下。 作为一个研究商业、研究IP公司，我们聊着聊着，话锋就变成了： “有的生意就是，看起来表面很光鲜，但实际上不怎么赚钱。” 然后就这么讨论了起来。 你别说，还真讨论出来点东西。 我们发现，看起来光鲜，但是不赚钱的生意，有以下几个特点。

1.

第一大特点， 是成本太高，不赚钱。 不少人开店，喜欢开鲜花店、宠物店，是因为喜欢这些东西，就去开个这样的店。 但大家有没有发现，这些店有个特点。 在全国范围内，这些品类的店，并没有非常统一的，大型的连锁店。 不像火锅有海底捞，全国的城市，到处都有海底捞。 但是鲜花店、宠物店呢，都是各个城市，有各自的鲜花店、宠物店。 为啥？ 因为这些行业的成本，整体是比较高的，而且不太好控制。 你别光看花店毛利率能有50%，在旺季的时候，甚至有80%，翻5倍的价格卖。 但各种成本摊下来，最后的净利率可能只有10%左右。 因为卖花是有淡旺季的，鲜花一般也只能卖一天。 有不少成本，就花在了鲜花的损耗上。 宠物店也是类似的，配种、养育、人工、场地等等，都是成本，而且并不低。 万一遇到瘟疫，那就更麻烦了，可能一不小心就死一片。 你别看有的品种，比如布偶猫，卖起来要上万一只。 但你去掉各种各样的成本之后，最后的净利率可能也就10%左右。 做这种活物的生意，尤其是没有标准流程的，就是很容易遇到各种损耗、仓库压力。 我们公司旁边有个店卖水产，上次看他们在卖螃蟹。 每天路过，就看到那个水盆里的螃蟹日渐消瘦，也没人买，最后就只能亏本处理。 这些生意看上去，挺好看，很美丽，但是实际上可能不太赚钱。

2.

第二大特点， 是销量太低，不赚钱。 有的生意看上去很好，比如当个作家、漫画家，卖自己的作品。 你可以在自己喜欢的地方、喜欢的时间创作，然后赚到钱。 大家也经常能看到一些头部的作家、头部的画家，作品卖爆了，收入也很可观。 但是实际上呢？ 底下有一大批的从业者，他们的名字甚至都没人听过，作品根本不怎么卖得出去。 像我们公司这边的一楼，就是一个上海比较出名的卖画的地方。 这边的画，一幅基本都是大几千甚至上万的。 为啥卖这么贵呢？ 因为销量太低了，不卖这个价格真的活不下去啊。 同样的，我们上次写的 《同志们，B站真的太难做了》 ，讲了很多UP主在B站很难赚到钱。 用户习惯了白嫖，没有付费的习惯、也没有那么强烈的需求。 所以不管是卖货，还是卖课，都比较难卖动。 销量太低了，真的很难赚钱。

3.

第三大特点， 是卖不了高价，不赚钱。 不少创业小白，喜欢开一些比较小资的餐饮店，比如咖啡店、奶茶店、甜品店…… 因为自己喜欢吃这些东西，所以去开了个这样的店。 这些店有个问题，你很难卖高价，一旦价格高了，就没人买了。 你看喜茶、奈雪，他们的饮料价格都是在下降的。 以前最便宜的大概20多一杯，现在喜茶最便宜的已经12元了，奈雪甚至还有9元的茶！ 之前很火的完美日记，卖便宜的美妆。 他们产品在低价段卖得非常好，甚至复购率也不错。 但是价格也提不上去了。 包括咖啡店也是，公司小伙伴喝咖啡的时候，讨论到什么新开的咖啡店，经常会加上一句： “还不如买瑞幸！” 瑞幸的生意那么好，跟低价有很大的关系，重在复购嘛。 有人说了： 瑞幸不是赚钱吗？卖低价照样能赚钱，蜜雪冰城也是！ 问题是，有几个瑞幸和蜜雪冰城呢？ 太低的单价，又想盈利，对供应链和成本控制要求太高了。 如果这些生意让个人去做的话，成本又没法像大品牌这样压下去，价格又很难卖高，确实是难赚到钱的。 包括花爷自己去旅游，发现价格涨了，也很影响消费意愿。 我老婆喜欢去长沙玩，可能我们一年要去两三次。 但是今年我去，发现不管是茶颜悦色，还是有名的小龙虾，全都涨价了，差不多涨了20%。 说实话，涨这么多， 下次再想去那玩，可能还要犹豫一下了。

4.

还有的生意，简直可以说它是地狱三连跪。 就是那种成本又高，销量又低，不好复购，价格还上不去的生意。 其中的典型，就是做社群。 花爷经常会听到有些人说，我想做社群，交付一个人和交付1000个人，成本都差不多。 但我说实话，不要轻易做社群。 因为社群真不是那么好做的。 可能一开始的时候，你定了个相对低一点的价格，很多用户冲动购买，但是你后面交付起来还是很累的。 而且如果用户觉得你交付得不够好，就不会复购了。 最后到了第二年、第三年，复购又上不去，赚的钱少了，交付起来就会越来越痛苦。 如果你一开始就把价定高点，卖贵点呢，那用户可能就没有那个购买的冲动了。 当然了，肯定会有人说，花爷你自己在做社群，还跟别人说不要做社群？ 事实上，花爷能把这个特别难的生意做成， 本身就是我们的专业壁垒之一。 你想，要达到什么样的专业程度，才能把 【愚公掘金】 社群做到1万人，并且做了这么多年、做了这么多付费产品？ 你想想就知道，这个难度肯定是很大的，这个生意普通人确实不太好做。 如果你一定想要做社群，那我建议你做得越简单越好。

5.

以上的每个点，都是小白创业的时候，比较容易踩的坑。 当然，肯定有厉害的人，把这些难做的生意做成了，但那是多少经验、实力、资源堆出来的？ 我给大家讲个朴素的道理， 生意能赚多少钱，跟光鲜与否没有关系。 很多人创业的梦想，就是开个花店、开个奶茶店、当老师教别人知识、做个网红。 这些生意看起来挺美的，实际呢？ 不管是利润率，还是疲劳程度，都没有你想象的那么美好。 如果大家想要创业，做点自己的生意，尽量还是做高利润、高销量的产品。 实在做不到，那也一定要把成本控制好，不要做亏钱的生意。 我们在上一篇文章 《说难听点，创业要靠脑子的》 里说，创业其实是最大的消费。 其实后面还有一句， 盈利是创业最大的目标。 诗和远方很美，但你只有盈利了，才能有诗和远方。 ——全文完。
花爷的自选经典文章，60%的新花友熬夜也要看完。
如果你还没有读过，建议跟进阅读：

《借鉴美日： 经济下行时，什么行业还在赚钱？》
《理财课只卖9块钱，长投学堂凭什么年入5000万？》 《月薪6千、1.5万、3万，应该如何理财投资？》 《在存量的世界里赚到钱》

加入“愚公掘金”，和花爷一样思考：
《3年10倍，这是我的第三次创业》

扫码加花爷微信，围观朋友圈，回复【888】领取免费电子书，内含6个掘金小案例和30多个花爷人生问答。