丁香医生

看完这篇,打赌你会换掉明天的早餐!



这是不是你——

早上要么不吃早餐,要么吃的就是——白粥配包子、油条配豆浆、牛奶配面包、煎饼加调料、馒头配一切……


自己拍的

再精致一点,顶多就再加个水果、黄瓜、西红柿。

但其实,作为一天中最最重要的一餐,很多人都忽略了很关键的一点——早餐里几乎都是「精制碳水」!

啥是精制碳水?
以白馒头、白面条、白面包、白稀饭等等为代表的碳水,就是精制碳水,相对来说,营养价值较低。

不仅容易让咱们的血糖经历过山车似的刺激,还容易让人发困、疲乏。


图片来源:giphy.com

其实,早餐里强烈建议大家多吃点——优质碳水。
以粗粮、杂豆、薯类为主,它们可厉害了:用淀粉提供能量,用膳食纤维和 B 族维生素保障全面营养。

因此,它的好处就多了:营养价值高是基本的,还含有更丰富的膳食纤维,饱腹感更强,不容易饿,除此外,它对血糖也更友好。
因此,作为懂你的丁丁,这次我们按头研发同事,一键给咱解决早餐缺少优质碳水的难题—— ManaGI 燕麦麸皮!


丁香医生自研 ,放心靠谱 持低 GI 检测报告上岗 自己拍的
天然的燕麦清香,口感又滑又润;30 秒冲泡,公司摸鱼吃都贼方便;而且还有低 GI 认证,好吃不怕胖。

总之一句,营养、好吃、方便,全部拿捏!

透露一句,这次赶在 618 前搞活动,那必须力度对得起大家。可以放心的好价,着急的伙伴可以拉到文末直接冲。

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30 秒搞定早餐的优质碳水 方便、好吃、还营养

最懒人的吃法,也是我最最最喜欢的吃法:开水冲泡 30 秒,直接是一碗热乎乎的早餐粥。
有功夫就在家里吃,没功夫就在公司泡,正大光明用公司的水,摸公司的鱼。


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进嘴里特别顺滑,完全没有粗粮的粗粝感,也不会有黏黏糊糊的感觉。仔细嚼一嚼还有惊喜!


绵匝的口感里还藏着 Q 弹的小颗粒,满足感大提升。



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想营养再加点分?强烈推荐进阶吃法——麸皮糯糯奶。
用温热的牛奶或者豆浆,替代热水来冲泡麸皮。稍微多等一会儿,让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。

泡好之后白白嫩嫩,奶香燕麦香一口下肚,从喉咙到胃里都被熨得妥妥贴贴的。


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热牛奶不方便的话,也可以把燕麦麸皮和牛奶泡在一起,送进微波炉叮一下就行。

不过现在天气慢慢热了,想吃凉爽点的,建议冷吃—— 直接来一碗燕麦麸酸奶水果杯。
别看名字花哨,实际上有手就行:家里有啥水果、坚果,和麸皮一起往里酸奶里怼就行。搅合搅合,等麸皮被酸奶稍稍软化、完美融合在一起后就可以开吃了。


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这一碗优质蛋白、优质碳水、蔬菜水果直接齐活,营养均衡还清爽醒神,这一天不元气满满都说不过去了!

说到这里,可能有小伙伴会问了: 这玩意儿和超市的燕麦有啥区别?
来,朋友,这区别可大了!




麸皮是燕麦的精华 营养超高,但往往很难吃

燕麦麸皮,可不是普通燕麦,它是燕麦的掐尖精华部位!

咱们平时说,燕麦促进肠道蠕动、拉屎开心等等好处,其实主要靠的就是麸皮。


燕麦麸皮是啥?其实就是在燕麦壳里、包裹着燕麦谷粒的薄薄的皮。它集中了燕麦绝大多数的膳食纤维。还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。

麸皮的单位重量部分营养成份(如燕麦蛋白、膳食纤维、亚油酸与皂苷素等)的含量很高,却热量却很低。

对追求营养又想控制的人来说,它简直是天选食物!
这么优秀的食材,肯定有小伙伴有疑惑:既然麸皮这么好,为啥市面上没怎么见过这玩意儿,反而大都是燕麦片?

没错,麸皮确实有个缺陷,那就是口感问题。普通的麸皮口感很粗糙,不少燕麦类的食品加工厂,都会选择把大部分麸皮打磨掉。

因为这种天然的粗粝口感,不好吃也不容易加工, 燕麦麸皮甚至一度沦落到被拿来当饲料……

我们不允许这种暴殄天物的事情再发生了!

让营养的东西变得更好吃,是丁香研发的自尊~

01 22 道工序筛选,保证每一片麸皮品质

每一包燕麦麸皮都经过 22 道工序反复精选,尽可能保留大片的麸皮,把细碎的麸皮粉末、质量不过关原料全部淘汰,不让它们混在里面拉舌头。

精选的同时,还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测,优中选优,保证大家吃到的每一口都是精华!


配料是 100% 纯燕麦麸皮。

02 皮芯分离提高纯度,片状麸皮口感更好

麸皮加工里最难的就是皮芯分离技术,需要尽可能去多保留麸皮、去除淀粉。


在多次调整、尝试后,工厂终于找到一个绝密参数、精准碾磨,让淀粉脱离得更彻底的同时,得到超超超薄的燕麦麸皮。


这样的麸皮加工后是呈片状的,才会有嫩滑的口感。



左:其他燕麦麸皮,碾磨不足,麸皮成碎颗粒状,连带淀粉较多; 右:ManaGI 燕麦麸皮,麸皮更薄,成片状,边缘清晰,连带淀粉较少

一口下去,燕麦的清香味扑鼻,麸皮片片在舌尖上滑动,润滑的同时又有粒粒分明的口感。


更贴心的是,麸皮在工厂都提前进行了蒸煮熟化,才能做到开水冲泡就可以吃。


熟化后的麸皮可保留绝大部分营养素,燕麦蛋白的消化率还有所提升,更利于身体吸收和利用。


经过反复打磨,才让这口感,配得上这高营养。但凡吃过,没有不夸的。


给大家看看,下面都是咱们小伙伴们的真实评论。这一碗麦香下肚,暖 fufu,糯 dudu......嗯,人间又值得了!







高蛋白质高膳食纤维 当正餐甜点都好吃

好吃是加分项,营养、热量、配料上咱也绝对没含糊。


营养成分表给大家看看



每小包 30 g,正好一顿早餐的量,就足足含有 4.5 克蛋白质、6.12 克膳食纤维,妥妥的高蛋白质,高膳食纤维。


营养这么高,但热量却才 108 千卡,差不多就一个大苹果的热量。 (* 苹果热量 53 大卡 / 100 g,一个大苹果 200 g 左右。)

高营养的同时,还做到了 0 钠含量、0 蔗糖添加、0 防腐剂添加以及 0 香精香料添加,给全家吃都很放心。


这款燕麦麸皮还通过了权威机构的低 GI 检测认证,GI 值 53.5,妥妥的低 GI 食品。





小袋独立包装、便携控量、还干净卫生不受潮,早上出门拿一袋,再匆忙早餐也可以吃得好~


当然了,把它当早餐是最常规的吃法,用来做甜品和佐餐也很绝。

豆乳盒子没人不爱吧?咱就来做个低脂版的燕麦麸豆乳盒子。


找一个干净的小盒子,里面铺一层酸奶,铺一层燕麦麸,再铺一层酸奶。最上面可以放几片你爱吃的水果(我们放了香蕉),周围撒一些燕麦麸。


放进冰箱,等麸皮和酸奶完美融合。



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第二天早上起来就能吃到比 Brunch 网红店还好吃的甜点啦,姐妹吃了直呼让开店的程度!





正餐也可以加点燕麦麸皮,它和口感非常百搭!


煮好的意面或者荞麦面,捞上来后撒点麸皮碎,嘬面条也可以快乐又健康。



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如果你不喜欢吃面,还可以把麸皮倒进米饭里一起煮,就算是杂粮饭啦!



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趁活动期间囤货 性价比超高

赶在 618 之前开团,那咱们活动力度必须到位!不用挤快递,现在就能提早享受到!


日常要 69.9 元一组 3 袋,现在活动期间,一组只要 59.9 元。


强烈推荐大家买 2 组 直接立减 20 元 算下来一袋才 16.7 元
一组 = 3 袋 = 30 顿燕麦麸皮 算下来一顿还不到 1.7 元



这个开团价,大家放心冲,真的很划算。希望咱们大家吃嘛嘛香,身体棒棒!

看到最后,还有省钱卡,可以直接立减,让你一分钱不能多花!





参考文献

[1]  郭丽娜,钟葵,佟立涛,刘丽娅,周闲容,顾军强,周素梅.燕麦片加工过程中营养品质及加工特性变化[J].中国粮油学报,2015,30(01):39-43.


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最后,给大家预告一下丁香家直播间活动。5月23日、25日晚19:30起,5月31日晚20:00起,丁香家直播间低价好物多多,快来预约吧! ‍ ‍ ‍




策划制作

策划:钢铁侠    |    监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团



商品信息 商品名称 :ManaGI 燕麦麸皮
活动时间 :2023-05-22 00:00 至 2023-5-24 17:59 发货时间: 下单后 3 个工作日内发货(周末及节假日顺延) 查找订单: 微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】 联系客服: 打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言 温馨提醒: 商品存在迭代升级可能,本文内容仅适用于推广活动周期的商品