喝够水很重要，根据《中国居民膳食指南》，在亚热带地区轻体力劳动者，每天大约喝1.5-1.7升的水比较适宜。如果运动量很大，或者身体状况不同，饮水量也是不一样的。比如说经常锻炼、在户外活动、天气比较炎热，那你就需要喝更多的水。但不爱喝白水的朋友可能有点苦恼，加点什么食材能让白水变得有味甚至有点营养呢？白水当然是最健康的，如果想喝点有味道的，也有相对健康的替代选择，比如下面7种泡水喝都是不错的，可以当个调味剂～百香果是很适合用来做夏季清凉饮品的水果，为什么说它适合做饮品呢？因为「百香果」73%都是水，掀开果皮直接就是果汁，像是一个准备好的浓缩果汁便携包，实在太方便了。而且百香果绝对不愧名字里的「香」字，果实成熟后散发出10多种水果的混合香味，包括芒果、草莓、凤梨、番石榴、香蕉、苹果等等。紫皮百香果可能还比黄皮的香味更丰富，（研究发现紫红色果实中鉴定出58种香气成分，黄果中鉴定出47种 [1]。用水冲泡一下再喝，注意用冷水能更好地保留VC。枸杞中除了胡萝卜素和花青素，还含有和海参一样的多糖类物质，但得提醒大家，泡枸杞之后真正有营养的还是枸杞而不是泡出的水，因此不要光喝水不吃枸杞。其次，热水泡枸杞的优点是可以短时间将枸杞泡开，但缺点也很明显，那就是很容易使得枸杞变色。而枸杞的颜色是由天然色素形成的，变色也就意味着色素成分被破坏、营养价值降低，因此保护那亮丽的红色也很重要，建议用温水泡枸杞。另外，枸杞的红色素在碱性环境或者受到氧化都会破坏，最简单的方法就是在水里放一颗维生素C片，维生素C又称抗坏血酸，既可以调节酸度又可以防止氧化。柑橘类的果皮常被拿来再次利用，其中除了有纤维素、木质素、果胶等纤维成分以外，也有不少抗氧化物质，并且含量比果肉里高。柑橘类的果皮中含有大量的香味物质，能带来让人愉悦的气味，不少熏香液也是用柑橘类水果皮提取的。很多人喜欢它的味道，会把果皮留下来泡水，但别指望橘皮泡水有多少保健效果。首先提醒一下，所谓茶的益处是长期大量摄入的条件下对人体健康的影响，不是说喝几次茶就能指望有什么明显的效果，也完全不能替代药物。只能说平时在不额外添加糖和脂肪、保证茶叶农药残留达标的前提下适当喝茶是一种健康的饮食习惯，一些观察性研究发现每天喝3-5杯绿茶（每杯150ml）的人，在健康方面表现更好。② 热泡的话要及时喝，不要放置太久。隔夜茶虽然并不会亚硝酸盐超标，但茶多酚就不剩多少了。③ 有足够时间的话，可以冷泡茶，茶汤里会有更多茶多酚等抗氧化物质。玫瑰花其中的营养成分主要是有一定的维生素C，有一些醇类的成分，还有多酚、槲皮素等一系列抗氧化剂，且这些抗氧化成分还有着比较强的热稳定性，也就是说泡茶的时候不容易被破坏。和一般的茶叶，还有咖啡、可乐相比，玫瑰花茶不含咖啡因，不会加剧你的焦虑。所以玫瑰花的成分确实还是不错的。关于玫瑰花有用的一些研究，大多数都是认为对于生理上和心理上的放松会有一定的作用，也就是镇静、抗焦虑等效果，不过整体临床试验证据还是很少的。考虑到它没什么副作用，想喝的话可以试试，哪怕作为安慰剂也行，而且热量很低，有一定的果味，泡水喝代替甜饮料还是不错的。柠檬水因清新解腻，酸甜中带着一丝苦涩的独特味道备受大家欢迎，有些人是觉得维生素C对美白有帮助，而柠檬酸酸的，维生素C含量肯定不少而选择柠檬水。从理论上讲，维生素C在促进胶原蛋白合成的同时，还可以抑制酪氨酸被转化为黑色素。但体内的维生素C并不只作用于皮肤一处，通过口服增加维生素C的摄入并不会有什么神奇效果。而且柠檬的维生素C含量其实并不如我们想象的高，每100g中的维生素C只有22mg，能泡到水里的量就更少了。要说泡水喝，怎么能少得了咖啡呢。咖啡可以刺激神经兴奋，还有镇痛、解除疲劳、提高身体机能等作用。此外咖啡中除了咖啡因还富含抗氧化物质，钾、镁、烟酸、维生素E等成分，适量饮用有助于维护心血管健康。孕妇和乳母，有胃食道反流、偏头痛，心律失常，睡眠紊乱等问题的朋友尽量不要饮用咖啡。不喜欢咖啡里酸味和苦味的朋友可以试试冷萃咖啡，说不定会觉得它更好喝，口感也更顺滑、细腻。另外还有像口感丰富的苏打水，以及热量低、矿物质含量丰富的椰子水，比起其他含糖饮料，它们都算不错的选择。最后提醒一下，以上饮品往往里面都有一些酸性物质，考虑对牙齿的影响，如果有条件可以用吸管、喝完用清水漱口~[1]潘葳,刘文静,韦航,罗钦,韦晓霞.不同品种百香果果汁营养与香气成分的比较[J].食品科学,2019,40(22):277-286.
编辑：万万
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