茶，可以说是深受全世界人们喜欢的饮料，尤其是红茶和绿茶。在中国，相传4700多年前的神农氏时期，祖先们就发现了茶的药用价值。随着时间的流逝，茶成为了我们日常生活中离不开的饮品，并且被认为是健康的生活习惯。随着科学技术的发展，茶与人体健康的关系也被一点点的揭开，越来越多的研究证实茶中的成分，比如：黄酮类化合物、儿茶素多酚、L-茶氨酸等，对身体健康是有好处的。健康榨知机今天就和大家说说：经常喝茶与疾病风险的关系。茶与癌症风险之间的关联研究已经发表了有2000多篇，目前研究的结论多是在动物身上发现的，茶多酚可抑制不同器官部位的肿瘤发生风险。尽管如此，从生活角度来说，这些研究也可以给我们一定的提示，面对当下种类繁多的含糖饮料，茶水是一个不错的选择。科学家们通过细胞培养实验发现儿茶素、茶黄素可以降低下面这些癌症发生的风险。绿茶、乌龙茶与降低心血管疾病风险有关，对女性更显著
- 绿茶：与较低的总心血管疾病死亡风险相关，对女性更明显。
相比男性，女性的风险降低更显著，与<1杯/周绿茶的女性相比，其他女性总心血管疾病死亡风险降低情况如下：相同的风险降低趋势在冠心病和中风方面也有体现，不过与男性的这种关联并不明显。绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是儿茶素中占比比较高的成分，大约在50%-80%。而该物质活性较高，更有助于降低甘油三酯和胆固醇的吸收，增加脂质代谢，防止了动脉粥样硬化斑块的出现，从而降低了心血管疾病的发病风险。- 乌龙茶：与男性总心血管疾病死亡风险降低的的关联性更明显。
每天喝≥1杯的乌龙茶，与男性总心血管疾病死亡风险降低的关联性更明显，风险降低约61%。
- 红茶：无论男性还是女性，红茶与冠心病、中风以及全因心血管疾病风险没有关联。
2022年，在瑞典斯德哥尔摩举行的欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会上公布的研究结果表明每天至少喝四杯茶与2型糖尿病风险降低10%有关。该荟萃研究有超过107万的参与者，结果显示：每天每多喝一杯茶，2型糖尿病发病风险降低约1%。- 每天喝茶到4杯或更多时，糖尿病发病风险降低了17%。
好了，喜欢喝茶的朋友继续保持，喜欢喝奶茶的朋友今天开始尝试一下白水泡茶叶的味道吧，或许你也会爱上它的。最后提示一下大家，热水泡茶后别着急马上喝，等温度降一降再喝，保护食管、胃粘膜组织。胃癌“偏爱”哪4类人？
[1]Tea and Health: Studies in Humans Retrieved June 14，2023，from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055352/[2]Tea and Cancer Prevention https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet[3]Drinking plenty of tea may reduce the risk of developing type 2 diabetes, finds study in over a million adults Retrieved June 14，2023，from https://www.eurekalert.org/news-releases/964913[4]Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y, Iso H, Watanabe Y, Date C, Yamamoto A, Kikuchi S, Inaba Y, Toyoshima H, Kondo T, Tamakoshi A; JACC study Group. Coffee, green tea, black tea and oolong tea consumption and risk of mortality from cardiovascular disease in Japanese men and women. J Epidemiol Community Health. 2011 Mar;65(3):230-40. doi: 10.1136/jech.2009.097311. Epub 2009 Dec 8. PMID: 19996359.免责声明：药明康德内容团队专注介绍全球生物医药健康研究进展。本文仅作信息交流之目的，文中观点不代表药明康德立场，亦不代表药明康德支持或反对文中观点。本文也不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导，请前往正规医院就诊。版权说明：本文来自药明康德内容团队，欢迎个人转发至朋友圈，谢绝媒体或机构未经授权以任何形式转载至其他平台。转载授权请在「健康榨知机」微信公众号回复“转载”，获取转载须知。如有其他合作需求，请联系[email protected]健康榨知机 丨药明康德团队打造
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