这要从我们这家4月底开门营业的“新店”——「西方人的东方梦」说起了。长沙夜生活的热闹程度是出了名的。凌晨的街头，空气中美食的味道也不打烊。吃饱喝足，就到了夜生活的重头戏——酒吧。1999年，长沙第一家真正意义上的酒吧「可可清吧」开业，让长沙人们大开眼界。随后，「玛格丽特」、「魅力四射」和「金色年华」等酒吧开始成批出现。
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解放西酒吧一条街的名号也从此打响。而当这些老牌酒吧相继告别解放西的时候，很多长沙人的一段青春就这样黯然离去，至今还有人没缓过神来。老解放路原来只有ifs门口一小段，1999年拆除了臬后街、朝阳巷，才贯通了一条主干道。而如今，从河边头到浏城桥，都是解放西。
风雨20年，还得从这的第一家酒吧说起——可可清吧。长沙的音乐茶厅每天都有艺人登台演出，演小品、说相声、唱歌跳舞，观众们边喝茶边观看。比如，湖南人绝不会陌生的【奇志大兵】。谁小时候没扎着冲天炮模仿过双簧啊！“当时长沙流行喝茶，我开酒吧的时候想过，如果酒吧生意不好，我就立马改成茶馆！”听说这是「可可清吧」老板当初的Plan B。虽然火爆的生意让他没机会开茶馆，但如今黄兴中路的这家「可可清吧 · 先锋店」机缘巧合被我们盘了下来。也算是把老板没开成的茶馆，用我们的想象力形式和大家见面了。*可可清吧在江边还有一家店，大家可以去玩玩！闹市转角，一幢枯藤缠绕的红砖小洋楼。推开彩色玻璃装饰的木门，就进入了“西方人的东方梦”。酿酒的木桶，猩红的吊灯，挂画与壁炉，仿佛来到百年之前的洋酒馆。再来上一杯咖啡和美酒，或优雅，或狂放，一同沉醉在西式建筑的美梦里……
我们没有更改原有古堡装修风格，更多是植入了一些中西结合的装饰元素，也希望之前大家对coco清吧的青春记忆，能在新名字和新品牌下延续。开业几个月了，去过的朋友应该知道，这家店里「鸳央咖啡」和「小神闲茶馆」一起做了上下铺的室友。一楼品茶，二楼喝咖，夜幕降临时，再来一杯中式鸡尾酒，茶、酒、咖就齐活了。过去「可可清吧」在茶馆云集的老街区开业，现在「鸳央咖啡」在西洋风的酒馆里开茶馆、卖咖啡；就好像是把一页早已翻过去的章节又翻回来细细品读，但这一次我们添上了自己的注解。进店一眼就能看到正中间墙上的挂画：苏格拉底、孔夫子、奥地利建筑师绘制的大报恩寺琉璃宝塔……
而左上角这幅正是这家概念店的灵感来源。
问工程的设计师俏俏怎么么做出这些海报时，她唰唰几张照片发了过来：
“看这本书的导论吧——《中国风：13世纪—19世纪中国对欧洲艺术的影响》“
东方和西方挂在地球两端，一头赶早，一头晚眠，很多你认为是西式的生活方式，其实也曾被中华文化深深影响过。
对了，这些挂画也被做成了明信片，周末大家去玩的时候可以在取杯处随意拿取。
最后还有个小安利，在写这篇稿子的时候，认识了一个长沙老照片博主，通过这些光影回忆，看到了很多不一样的老长沙风土人情。参考资料
[1]非牛. 长沙烟火故事[Z/OL].湘里,2019.[2]刘长. 长沙酒吧文化的本土化研究[D].湖南大学,2017.[3]卢楚良. 等了51年，臬后街终成解放西[Z/OL]. 城市记忆. 2020. 
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