用“益生菌”减肥、抗糖尿病？《自然》新研究显示有些菌或有大作用
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每当我们摄入食物，身体中的胰腺便会开始释放胰岛素，帮助将游离的糖吸收到肌肉和肝脏中储存起来。但长期过量食用高糖食物不仅会使胰岛不堪重负，还会让身体产生胰岛素抵抗。
顾名思义，胰岛素抵抗代表细胞不再听从胰岛素的“指令”。出现这种状况后，糖会大量游离在血液中，胰腺会持续告诉自己还有任务没有完成，但它只能继续大量分泌失效的胰岛素，直到自己筋疲力尽。
图片来源：123RF
大多数肥胖、糖尿病前期患者都会出现胰岛素抵抗，后续则会产生2型糖尿病。如果能解决胰岛素抵抗，将带来全新的肥胖和糖尿病疗法。
今日，《自然》的全新论文给我们展示了一种全新视角，作者不再仅仅关注胰腺，而是提到我们体内共生的无数肠道微生物有关键的作用。根据论文，肠道微生物有着特殊的糖代谢机制，它们能够帮助我们分解那些没有被消化的碳水化合物，人体约10%的能量吸收来自于微生物糖代谢。越来越多的研究也将肥胖和糖尿病的发生过程指向了这些微小生物。
为了清晰展示其中的联系，日本理化学研究所（RIKEN）的科学家分析了300多名定期参与年度健康筛查的志愿者数据，其中包括代谢组的健康程度以及粪便样本。那些被诊断为糖尿病的志愿者数据最后被剔除，以防止干扰结果准确性。
研究者从这些数据比对中观察到了一个直观结果，那就是已经有胰岛素抵抗的人，他们粪便中会含有过多的碳水化合物。其中大部分都是以单糖的形式存在，比如葡萄糖、果糖和半乳糖。除此之外，这部分人群粪便中还能检测到一些糖发酵产生的短链氨基酸。
研究者在肥胖和糖尿病前期的人群中，同样观察到了粪便含有过量单糖的现象。这提示这几种症状之间是具有潜在联系的。
▲粪便中的碳水化合物含量与不同的肠道微生物组成有关（图片来源：参考资料[1]）
▲研究鉴定出拟杆菌对降低胰岛素抵抗有作用（图片来源：参考资料[1]）
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