每日豆瓣

分享最近做的一人食快手菜

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本文来自豆瓣小组“下厨房”丨
由豆瓣用户@ʙɪᴜ授权发布丨
原文标题:记录一下每天吃啥丨
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨
没什么家常菜,基本上都是快手菜(因为感觉一个人做家常菜好麻烦,还要洗很多碗🥲
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番茄肥牛咖喱乌冬面
番茄和咖喱一起煮好好吃,很香!
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猪扒咖喱土豆饭
专门去买了面包糠,用空气炸锅炸感觉比较健康(。
不过不太喜欢吃猪肉…下次换成鸡肉
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芝士泡菜炒饭
泡菜+韩式辣酱+紫菜(没有午餐肉就放了香肠)和韩料店的味道很像,好吃
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双拼炸鸡(减脂版)
裹了小麦胚芽做脆皮,放空气炸锅烤,没有放油
蜂蜜芥末酱是用无糖酸奶+蜂蜜+低脂黄芥末酱,辣酱是用韩式辣酱+蒜末+生抽之类的
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泡菜炖鸡?不知道叫什么
加了泡菜和韩式辣酱味道很好,鸡腿肉怎么做都很好吃!又嫩又入味
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日式肥牛饭
网上的做法,和吉野家味道很像(很神奇,用简单的生抽蚝油啥的就能调出那个料汁的味道),而且做起来很方便很快
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咖喱炸虾饭
本来想做旋风蛋但是翻车了,就随便煎了一下…有点不会处理虾,这样炸出来感觉肉有一点松🥲
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柠檬香煎鸡
夏天吃很开胃,柠檬增清香提味但不会太酸!
Image辣奶油虾仁意面
最近开始尝试做各种各样的意面(这个食谱味道有点像意面版的奶油火鸡面🤣不过味道还行
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 豆友评论 
@随便吃吃的小狗
每一个看起来都好好吃!楼主好棒
@12月的萧牛
楼主手艺好好,摆盘也漂亮,一看就是很享受生活的人呀
@MOMO
荷包蛋好漂亮,怎么煎的?每次我想只煎一面就感觉上面的不凝固,只能翻面煎
楼主回复
先小火慢慢煎,感觉下面一面煎的差不多的时候盖上盖子焖一会儿,上面的蛋黄就会稍微凝固啦
@badbadbanana
我什么时候可以拥有能尝味道的手机
@这样不好吧
半夜看到这个,感觉我的生命力要回来了。我也享受自己做饭(或者说进行一些尝试),喜欢把自己的家打扮得漂漂亮亮的。
@dysprosium
楼主你好牛,炸厨房组员留下对你的敬仰🙏🏻

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我的做饭水平可以开个饭店了
靠一个电煮锅美美活着
我家早餐的碳水炸弹们
我的135天几乎不重样一人食午饭
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