《香中贵族——各产地沉香、棋楠集萃》为新设置的专场，精心挑选来源可靠且形式多样的各知名产地沉香、棋楠20组套，涵盖线香、香粉、精油、手串等多种形式，更有12产地沉香标本。中国的香，历史久远，远到与中华文明同源，历代的帝王将相、文人墨客、僧道大德也竞皆用香、爱香、惜香。至秦始皇统一六国，沉香开始登上历史舞台，并成为香中王者。刘宋时期范晔的《和香方》序文中就曾点评：“沉实易和，盈斤无伤”，即是说沉香实在平易，多用无碍。至宋代丁谓写成《天香传》，更是将沉香推到了香料金字塔的顶端。本次拍卖从沉香、棋楠等名贵香料入手，并在今后的拍卖中逐步呈现中国古代生活中的香文化。
根据香味的异同，一般将沉香产区分为三大类：一是莞香系，即国内莞香树产区；二是惠安系产区，对应蜜香树沉香；三是星洲系产区，对应鹰木树沉香。其下又分各小产区，各具特色。莞香树和蜜香树沉香香味明显，一般用来制作线香、香粉，是品相的上好材料。鹰木树沉香香气浓郁、稳定，纹理清晰，产量大，多用于制作手串和雕件。莞香系产区有：东莞、惠州沉香；深圳沉香；香港沉香；海南沉香。惠安系产区有：越南沉香；老挝沉香；柬埔寨沉香；泰国沉香；缅甸沉香；斯里兰卡沉香；印度沉香。其中越南沉香又分惠安系沉香；顺化、广平、广南沉香；富森沉香；嘉莱沉香；芽庄沉香。星洲系产区有：马来西亚沉香；文莱沉香；印度尼西亚沉香；菲律宾沉香；巴布亚沉香。其中马来西亚沉香不仅分东马、西马沉香，更有马来棋楠、马来沉香之分。印度尼西亚沉香又分加里曼尼沉香、达拉干沉香、马泥涝沉香、苏门答腊沉香、安汶沉香、伊利安沉香。棋楠属于沉香之中的极品，极为珍贵稀少，以香韵卓绝著称，上好的棋楠更是香韵丰富，兼具甜凉花果乳五味，在香味的爆发力和穿透力上也是远超一般沉香。古人认为沉香和棋楠有阴阳之分，沉香为阴，棋楠为阳。沉香味道苦而药性猛烈；棋楠则味辛而气甜，具有发散、行气、行血作用，可补益、和中、缓急。此款棋楠线香产地海南，属莞香系，味甘甜。采用纯天然沉香粉，按严格比例配比黏合剂，不添加其他物质。古人云“占城（越南）不若真腊（柬埔寨），真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉，一片万钱。”可见，自古海南沉香就有极高的地位。海南全岛都有沉香出产，白木香树种。白木香树最适宜生长的环境是处于北纬19度的热带地区，北纬19度线正好横跨琼中、东方。而黎母岭、五指山两大山脉也横亘在北纬19度线上，所以尤以这一带沉香最负盛名。海南沉香味道特点是：“香气清雅纯正，鲜活灵动；甘甜透澈，远引笃厚。于凉甜中浸润着丝丝花香，在淑雅中游离着袅袅清氛。” 此款棋楠粉产地广东，属莞香系，绿黄紫黑是沉香界公认的棋楠等级排序。广东广西都是沉香产区，两广地区自唐宋年间起，即为中国沉香的重要供应区。到了明朝，由于沉香贸易频繁起来，两广及附近所产的沉香，包括香港在内，因为主要集中在东莞向内地输送，所以统称为“莞香”。目前两广地区的野生沉香树种主要是菀香树，又称为白木香或土沉香木。结香体积通常不太大，但是油质丰富，因为生态受到海洋气候的影响，有较多菌种。近年来在茂名、电白一带有大面积的人工培植沉香。锡罐保存不仅可以保持罐内温度较低，还可以避免光照，有助于保持沉香的稳定性，尤其适宜夏季保存。
东帝汶沉香属星洲系。纯正东帝汶沉香味道甘甜，一种大自然清爽的感觉，香味恒久。越存越纯，注意防潮、防火、保存干燥。文莱沉香属星洲系。该国家因土地面积小，沉香产量极少。文莱沉香大多油脂饱满，香气有头香本香的变换，富含层次。香型上以花香、松香、草药香等复合香型为主。香韵脱俗馥郁醇厚，微带丝丝凉意是其主要特点。柬埔寨沉香是惠安系中的一线产区，该产区沉香的油脂线粗而明显，香气富有层次变化，香韵高雅美妙。香型多花果香、松香等，香、甜、凉意兼俱。香味的扩散力强，过手留香。越南沉香属惠安系中的一线产区。因受这一产区的沉香树种、气候、土壤等因素影响，沉香生成非常缓慢，极难生成制珠、制牌的香料，结油均匀的更为少见。香味儿层次变化明显，香气脱俗，甜果味伴随凉意，花果香伴随着药香。香韵高雅，扩散力和穿透力强，可谓过手留香。海南沉香属莞香系，白木香树种。白木香树最适宜生长的环境是处于北纬19度的热带地区，北纬19度线正好横跨琼中、东方。而黎母岭、五指山两大山脉也横亘在北纬19度线上，所以尤以这一带沉香最负盛名。海南沉香味道特点是：“香气清雅纯正，鲜活灵动；甘甜透澈，远引笃厚。于凉甜中浸润着丝丝花香，在淑雅中游离着袅袅清氛。”越南芽庄沉香属惠安系。芽庄是越南中南部沿海城市，庆和省省会，自古以产沉香而闻名。早在宋代，芽庄沉香就被称为“占城沉香”，受到文人墨客的称赞。宋代诗人钱时《一斋夜坐》：“尽觉山里日月长，何心梦白云乡。池塘夜滴梅花雨，墨坐占城一瓣香。”占城香便是芽庄沉香。明初嘉兴陈懋仁《泉南杂志》中记载：“香的产地以占城、宾达侬为主。三佛中的沉香同名药沉，真腊中的沉香不如占城。”可见，芽庄沉香早在明初就被选为沉香上品。
芽庄沉香有如下几个特点：
1、甜味突出。清闻有一种好闻的蜜甜香气，燃烧后蜜香更加浓郁，但却不会让人感到腻，更多的是自然舒适。
2、多带果香味。芽庄沉香大多品质上乘，味道较为丰富，除了蜜香之外，也带有类似瓜果的味道，清爽宜人。
3、穿透性强。芽庄沉香在加温后香气会快速扩散到周围环境中去，辐射型的扩散方式，使得香气可以充盈屋室中的各个角落，并距离发香点不同，感受到的韵味也不一样，这种带有层次感的“穿透力”也是芽庄沉香区别于其他产区沉香的特点之一。
4、清凉韵味。芽庄沉香是为数不多的带有明显凉意的沉香，品闻时凉意通过鼻腔直达百会，能起到提神醒脑的作用。这种清凉之感与薄荷有相似之处亦有区别，品闻方可体会。
5、香韵丰富。芽庄沉香，初闻为清香，进入本香后甜味变浓，夹带着蜜香、果香，凉韵贯穿其中，香甜舒爽，让人心情愉悦，尾香甘醇香气回转，非常奇妙。
产地：斯里兰卡、泰国、柬埔寨、马来西亚、印尼马尼涝、印度、中国海南、文莱、越南富森红土、东帝汶、老挝、越南北部斯里兰卡沉香属惠安系，质地坚硬，密度较高，很难被切割成其他形状。由于斯里兰卡沉香的采集量非常有限，它们通常被认为是稀有的珍品。斯里兰卡沉香香气浓郁而持久，通常带有淡淡的木质香、甜香和香草香。泰国沉香属于惠安系，古书中对泰国沉香的香韵也给予了评价：“真腊（柬埔寨）种类固多，以登流眉（泰国）所产香，气味馨郁，胜于诸蕃。”更有“登流眉有绝品...焚一片则盈屋香雾，越三日不散。”的评价。香韵上，泰国沉香有惠安系的特色，香味浓郁，花香带甜味，凉意较大，气韵跳动有活力。清闻时，凉甜清新；熏闻时，甘甜醇美，凉气窜动，但大都有隐隐苦味。柬埔寨沉香属惠安系，多空洞，味道甘甜中微微带酸，有些类似蜂蜜的味道。生结香味十分浓郁，甜中带有一点花香气，品质上乘者油脂丰富可以沉水者，在各产区的生香中也属佳品。从味道上来讲，柬埔寨沉香大多甜中带一点花香气，上好的柬埔寨沉香油脂甚多，味道清越，稍微有点细甜，但是越遇热味道越醇厚，迷人多变。香韵清幽儒雅，闻之舒爽，迷人钻鼻的气味丝丝而入，令人回味无穷，初香气味清甜怡人，本香甜凉，尾香如糖果味，变化奇妙。马来西亚沉香是星洲系沉香的代表之一，最独特的一点就是差异大。造成差异的最主要原因是地理环境的差异，也正因此才造就了马来西亚沉香的丰富多彩。因为马来西亚的地理位置与印尼相近，所以香树的生长和结香与印尼相似，尤以棋楠罕见，油脂大多深褐或乌黑，油线纹路细密，结油丰富，常温下芳香清雅，一旦遇热，出油甚多，香味浓郁。印度尼西亚是世界著名的沉香产地，属星洲系。印尼沉香的种类很多，中部，南部，西部皆有出产，每个产地的沉香区别很大。该国家所产的沉香普遍油脂饱满，香气层次丰富，多有头香、本香气味上的变化，香韵上浓郁醇厚，花香、松香、草药香、复合香型为主。马尼涝沉香，属印尼沉香，香韵兼具乳香味和凉味，香韵的层次感非常强，可以堪比达拉干沉香。更厉害的是马尼涝沉香即使在常温下也能闻到醇厚浓郁的乳香味。点燃马尼涝沉香，能感受到其香韵的层次变化，初闻像是吃了一口蜜，满满的都是星洲系沉香特有的蜜香味，接着乳香、果香、药凉味依次而来，尤其是最后清凉感，更是叫人感到通透，意犹未尽。印度沉香属惠安系，带有少许的咖喱味，闻起来有点辛辣，给人非常浓烈的感觉，仿佛置身于印度广袤的平野上。印度沉香油脂比较丰富，外观呈现虎纹，很是浓密漂亮。印度以前也出产过棋楠，印度棋楠的颜色偏橙黄，直接入口品，有点麻麻的苦涩感，随后浓郁的甜香充满口中，很是温润，相当讨人欢喜。海南沉香属莞香系。古人云“占城（越南）不若真腊（柬埔寨），真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉，一片万钱。”可见，自古海南沉香就有极高的地位。海南沉香，也被称为“崖香”，“琼脂”，自古就是香中之王，一度被定义为天下第一香，就连越南芽庄棋楠，富森红土都望尘莫及。海南沉香味道特点，用一句话可以概况：甘甜清香雅正，那种非常纯净的甜，不腻，而且上炉层次感很强。引用一位香友对海南沉香味道的描述曰：“香气清雅纯正，鲜活灵动；甘甜透澈，远引笃厚。于凉甜中浸润着丝丝花香，在淑雅中游离着袅袅清氛。”这其中的奥妙只有熏闻过才有体会。文莱沉香在香韵上既有惠安系沉香的清雅甜凉，又有星洲系沉香的厚重浓郁，文莱沉香在甜味中带有清凉，文莱沉香生闻第一感觉是甘之如饴，仔细回味又是蜜香醇厚，留香持久，再品是乳香味，文莱沉香同时兼具花香或果香味，十分舒适。越南富森红土沉香属惠安系。富森，是沉香的产地，本称福森，位于越南西南部的广南省。土沉，即熟结沉香，是沉香树受伤结香后又因台风、雷电或自然死亡等外部原因，随树体倒伏于沼泽或土壤中，或者树根在土里死亡，从土里面挖出来的香体叫熟结，也叫熟香。常见的土沉有红土沉、黄土沉和黑土沉。一句“百年沉香，千年红土”足以说明红土沉香的可贵。红土沉香出于红土区山林中，香材为红褐色，去除外面腐肉后，木心为紫褐色，甚难下刀。红土沉香最大材不过手臂粗细，小山羊角大小的就已相当珍贵，即使理香削下的外表腐肉，香味也很足。最有名的土沉当属越南富森红土。富森红土沉香味甘悠远，浓重，没有芽庄那种凉意，但香味中的甘醇是极具爆发力的，不同于芽庄的蜜甜香韵，是比较浓厚的甘醇奶香，沁人心脾。东帝汶沉香属星洲系，质量较为稳定，香味浓郁持久，不易褪色和变质，具有浓烈而持久的香气，香味深厚而具有独特的醇香。东帝汶沉香由于生长环境优越，土壤养分丰富，木材品质纯正，因此香气较为纯正。东帝汶沉香具有独特的木质香气，香味类似于烟熏、芳香和甘甜，老松色为佳。老挝沉香属惠安系，香气独特，味道清冽，凉意出众，有着现代人颇为喜爱的甜凉味道，凉蜜香中掺带着一丝酸，甜味清淡。尽管老挝沉香的凉意特点盖过了甜味及其它味道，但没有海南沉香清雅脱俗的那份清幽，也没有印尼沉香的那般醇厚霸道。虽然老挝沉香与越南沉香皆带有凉意，但是老挝的凉意更突出，并且暗含着水果般的酸味清爽甘甜，没有越南沉香那般特殊的香气，也算是别具一格。越南北部沉香属惠安系，多见大料，颜色偏深，品质无特别之处，甚至香味尤显酷烈。香气较重，略带甜味。东帝汶沉香属星洲系，质量较为稳定，香味浓郁持久，不易褪色和变质，具有浓烈而持久的香气，香味深厚而具有独特的醇香。东帝汶沉香由于生长环境优越，土壤养分丰富，木材品质纯正，因此香气较为纯正。东帝汶沉香具有独特的木质香气，香味类似于烟熏、芳香和甘甜，老松色为佳。配梅兰竹菊留青竹雕盒，更添雅致。越南富森红土沉香属惠安系。富森，是沉香的产地，本称福森，位于越南西南部的广南省。土沉，即熟结沉香，是沉香树受伤结香后又因台风、雷电或自然死亡等外部原因，随树体倒伏于沼泽或土壤中，或者树根在土里死亡，从土里面挖出来的香体叫熟结，也叫熟香。常见的土沉有红土沉、黄土沉和黑土沉。一句“百年沉香，千年红土”足以说明红土沉香的可贵。红土沉香出于红土区山林中，香材为红褐色，去除外面腐肉后，木心为紫褐色，甚难下刀。红土沉香最大材不过手臂粗细，小山羊角大小的就已相当珍贵，即使理香削下的外表腐肉，香味也很足。最有名的土沉当属越南富森红土。富森红土沉香味甘悠远，浓重，没有芽庄那种凉意，但香味中的甘醇是极具爆发力的，不同于芽庄的蜜甜香韵，是比较浓厚的甘醇奶香，沁人心脾。锡罐保存不仅可以保持罐内温度较低，还可以避免光照，有助于保持沉香的稳定性，尤其适宜夏季保存。
此款软丝沉香粉产地西马来西亚，马来西亚国土被一道海峡隔开，西马（西马来西亚）地属中南半岛，东马（东马来西亚）位于印尼的加里曼丹岛，因此马来西亚产区的沉香具有很大的矛盾性，西马沉香偏惠安系，东马沉香偏星洲系。西马沉香整体质量较高，种类也较多，一般来说以软丝黄油为上品，如果是结油丰富质地细密能沉水者，那更是西马沉香中的极品。同时西马的软丝沉香和其余星洲系软丝沉香的不同之处在于，即使被切开后伤口处依然能够保持柔软的质感，而其它的星洲系软丝沉香一旦切开伤口处就会慢慢变硬，这是树种不同造成的。西马沉香和位于同一纬度的越南沉香比较类似，清扬的甜味之中又带着舒爽的凉意。依据沉香的油脂含量，可以将沉香分为软丝和硬丝两种。软丝沉香是在结香初期，因特殊原因造成其油脂结构与普通沉香略有不同，相对于普通沉香质感较软，用放大镜观察，膏状结油特征明显，与棋楠结油特征较类似。锡罐保存不仅可以保持罐内温度较低，还可以避免光照，有助于保持沉香的稳定性，尤其适宜夏季保存。“沉水”沉香是指沉香原料中油脂含量高，导致原料的密度比水的密度高，从而放到水中后会下沉。沉香的油脂多，密度大于水，主要是结香时间久远。但能沉水的沉香不意味这一定是好沉香，沉香的好坏最主要的指标是香气，也就是说沉香树的基因决定了它未来所结沉香的香气，同时也决定了它的价值。此手串沉香产地为印度尼西亚，是世界著名的沉香产地，属星洲系。印尼沉香的种类很多，中部，南部，西部皆有出产，每个产地的沉香区别很大。该国家所产的沉香普遍油脂饱满，香气层次丰富，多有头香、本香气味上的变化，香韵上浓郁醇厚，花香、松香、草药香、复合香型为主。
九分沉水属于栈香级，即置于水中，沉香90%在水面下。古人将沉香分为三个等级：一为沉，二为栈，三为黄熟。栈香的特征在《香录》中记载道：栈香乃沉香之次者，出占城国（今越南），气味与沉香相类，但带木颇不坚实，亚于沉，优于熟速。
配戴时，随着气候冷暖、干湿以及体温的变化，沉香的香气也会似浓似淡，仿佛与人有“互娱”之感。锡罐保存不仅可以保持罐内温度较低，还可以避免光照，有助于保持沉香的稳定性，尤其适宜夏季保存。
此手串沉香产地为达拉干，又称打拉根，是印度尼西亚东北角一个很小的岛屿，属星洲系中超一线产区，具有星洲系其他产区沉香香气头香、本香的变化，香韵上浓郁醇厚，是兼具花香、松香、草药香等的复合香型。穿透力强，味道霸气，过手留香。
属栈香级，古人将沉香分为三个等级：一为沉，二为栈，三为黄熟。栈香的特征在《香录》中记载道：栈香乃沉香之次者，出占城国（今越南），气味与沉香相类，但带木颇不坚实，亚于沉，优于熟速。
配戴时，随着气候冷暖、干湿以及体温的变化，沉香的香气也会似浓似淡，仿佛与人有“互娱”之感。锡罐保存不仅可以保持罐内温度较低，还可以避免光照，有助于保持沉香的稳定性，尤其适宜夏季保存。
●请您于参与拍卖活动当日24小时前完成账户注册并交纳保证金。时间：2023年9月19日至25日10:00–18:00地点：嘉德艺术中心B2层（北京市东城区王府井大街1号）。●中国嘉德为竞买人提供查看拍卖标的实物的条件，务请竞买人亲自审看。本公司对拍卖标的不承担瑕疵担保责任。请拨打15010006220 15910807786转分机9
中国嘉德约 15 分钟