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莫言莫言：秋天一定要吃螃蟹！
莫
莫言//约 2 分钟
在秋风飒飒的夜晚，成群结队的螃蟹沿河下行，爷爷说它们是到东海去产卵，我认为它们更像是要去参加什么盛大的会议。螃蟹形态笨拙，但在水中运动起来，如风如影，神鬼莫测。要想擒它，绝非易事。想捉螃蟹，最好夜里。身披蓑衣，头戴斗笠，耐心等待，最忌咋呼。我曾跟随本家六叔去捉过一次螃蟹，可谓新奇神秘，趣味无穷。白天，六叔就看好了地形，悄悄地不出声。傍晚，人散光了，就用高梁秆在河沟里扎上一道栅栏，留上一个口子，口子上支一张口袋网。耐心等候到后半夜，夜气浓重，细雨蒙蒙，河面上升腾着一团团如烟的雾气，把身体缩在大蓑衣里，说冷不是冷，说热不是热，听着噼噼哧哧的神秘声响，嗅着水的气味草的气味泥土的气味，借着昏黄的马灯光芒，看到它们来了。它们沿着高梁秆扎成的障子哧哧溜溜往上爬，极个别的英雄能爬上去，绝大多数爬不上去。爬不上去的就只好从水流疾速的口子里走，那它们就成了叔的俘虏。那一夜,我和六叔捉了一麻袋螃蟹。奶奶非常高兴，为了奖励我们，她老人家把剩下的螃蟹劈成两半，沾上麸皮，在热锅里滴上十几滴油，煎给我们吃。满壳的蟹黄和索索落落的麸皮，那味道和感觉无法用语言形容。
金秋豆叶黄，螃蟹列成行。
百里稻粱熟，千家墨菊香。
关心天下事，漠视网中狂。
縱酒忘忧患，高歌思故乡。
癸卯金秋时节在故乡忆起童年旧事得句。
莫言
