茶颜悦色

我们开始卖早餐了

来鸳央试试我们的新早餐?
好像每个学校门口、公司楼下都有几家早餐店,吃来吃去就这么些,早饭也逐渐比不上多睡几分钟重要。
但也有个例外,自从我们楼下的鸳央开始做早餐后,作为员工,带着必须了解产品的使命,多少得去赶早吃几次吧。
而前段时间,又被研发老师喊去吃新早餐了。
在正式介绍新早餐前,先来看看前两轮的吧。
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这是我们前两次的早餐
毕竟我们是中式咖啡嘛,所以一开始的早餐思路也是中式的。
经过几个月的试验,发现要做出好吃的中式早点,对于食材本身和烹饪方法都很有讲究。
但由于门店条件有限,选的都是简单操作就能食用的速制品,就拿油条举例吧,比起附近早餐铺子,大清早4、5点就开始准备的现做现炸,的确还是差远了。
所以“中式早餐四大天王”内测结束后,这次我们打算试点西式的。
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不钻牛角包
牛角包又叫可颂,是传统的法式早餐,翻译过来是“新月”的意思。一开始我还以为是欣悦……祝福开心的那个意思,但一口下去,层层酥皮包裹着黄油香气,确实是会让人感到幸福的味道~
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除了爱掉渣,没什么缺点
万事俱贝果
贝果是在烘烤前要用水煮一次的面包,白白的面圈在水里翻滚的样子,像小馒头特别可爱,口感也比别的面包更加柔韧劲道些。
长得像破了个洞的汉堡,吃法其实也类似;大家应该也在面包店看到过贝果三明治吧,对半切开后,就可以加入任意喜欢的食材和抹酱享用了。
说到抹酱,这次早餐还提供了4款中式小料:香辣外婆菜,茶油萝卜丁,香辣腐乳 , 淡奶油辣椒中式抹酱。
推荐大家搭配小料一起吃,中式小料搭配西式早餐,可以碰撞出不一样的味道,很值得一试。
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咸辣奶香的抹酱和贝果很搭
厚道吐司
上面两个早餐都是原味的,可以吃到食材本身的麦香,但如果你预判今天上午工作会有些辛苦,想吃口甜的让心情变好些,可以选这个海盐芝士厚切吐司,是甜口的。

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无独有藕盒
在这次的早餐菜单更新中,我们把重心更多放在了西式上,但仍保留了一款表现还不错的中式,也是唯一一个有肉的。
研发老师说藕盒特地选的鸡肉,一份三块,有荤有素有碳水,如果你想要一份快速补充能量的早餐的话,推荐这个!
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这里还有一个隐藏吃法,如果你早上吃得下的话 ,可以点份可颂夹着一起吃,就能等于拥有了一份可颂三明治。
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看到这你是不是也和我一样开始思考明天早上要吃什么了?
想起以前哪怕上学快迟到,也会被爸妈灌下一杯牛奶,拿上两个鸡蛋才能出门!实在没空吃还会给多点零花钱:
“早上一定要吃好啊!”
但工作后,已经很久没有好好吃早饭了。
周末会为了多睡一会错过早餐,工作日害怕迟到就随便应付,毕竟为了吃早饭失去全勤奖可不划算!

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一杯咖啡顶一上午
不吃早饭还是要不得哈,如果你没空买早饭,又习惯来杯咖啡醒醒神,点咖啡的时候顺便带份早餐吧,可能会让你的肠胃更舒服一点。
以上早餐都是8元一份,十点半以后“晚鸟光盘价”通通打5折,早上要是起不了那么早,来份brunch也不错。
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最后还想说,之前从没向大家介绍过我们的早餐业务,虽然已迭代到第三轮,但也还在尝试、摸索的过程中,如果大家能在看完这篇文章后,多多尝试一下我们的新早餐,给我们提供一些宝贵意见,就太好啦!

提前感谢大家了!

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10家店的门店信息看这里↑

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是不是看饿了
想好明天早上要吃什么了嘛~
虽然目前上线早餐的门店只有10家
但如果大家喜欢的话
未来肯定会去到更多店的
你还想要哪些店上早餐呢?

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