手工现烤猪肉脯！老师傅每天古法烤制，还是大片原切，太香太太太好吃了

真正的猪肉脯，是 原切一整片肉 ，现烤...才好吃呢~ 潮汕人 爱吃，对待美食非常认真，有自己的标准，很少被同化。 正如这片 【原切、炭烤】猪肉脯，坚持使用古法工艺制作 ，诚意满满，满足你挑剔的味蕾。 -点击图片跳转查看- 可以说是猪肉脯 的天H板了，非常考究—— 每一片肉脯都是用果木炭！现烤！！ 精选一整片猪后腿肉，原肉原切，超大一片！肉脯上还有 肉 眼可见的纹理 ，只有原切才有~ 👆 实拍图，肉厚敦实、垂涎欲滴 现烤的原切猪后腿肉脯有多好吃呢？ 沉甸地拿在手里，垂涎三尺，咬一大口，香香猪肉一口沦陷， 肉感十足，嫩而不柴，越嚼越鲜、香。 不由得感叹道，还得是潮汕人出品的肉脯， 连吃三片还停不下来！ 不同于机器大批量出货，每一片都是烤了几十年肉脯的老师傅亲烤。 师傅们会根据每片猪肉脯的薄厚、油润程度， 精准拿捏火候和烘烤时间。 烤至刺啦出声，金黄冒油， 肉脯充分散香， 口感就达到蕞佳啦。 现场非常震撼，空气中弥漫着浓郁肉香，刺啦刺啦的烤肉声超动人~

手工现烤，最大诚意，来自目前 只做线下生意的 【潮汕故事】，一家专做肉脯的资格老店，原则上是你人去到潮汕才买得到。

他家是 为数不多，还在坚持古法手作、老师傅现烤的肉脯店了。

👆实拍 图

👆实拍图 用美味征服所有人、获得一致好评。【 美食团队新物相】特地去潮汕，私家定制了这份美味。 我们做的就是包装起来，把美味打包发给你，你买到的说是 特制的私房猪肉脯 也不为过。 今天不用你跑到潮汕，也不用拜托潮汕朋友，就可以直接买到！ 一共三种口味，都很好吃，推荐每种口味都买。 原味： 鲜美咸香，微咸泛甜，最质朴、最直接的肉香。 芝麻味： 芝麻清香，鲜甜有嚼劲，芝麻香更衬肉香。 黑椒味： 黑椒椒香和肉香扑鼻，细尝得到一丝辣味，让人欲罢不能。

只要你尝过一次， 一定会回购，TOP级的美味就是自信的来源。 特别好吃， 肉脯润泽，散发出浓郁肉香，夹杂淡淡果木香，细嚼是肉香鱼露香甜香，非常的“潮汕口味”。 软酥好嚼，大人小孩都可以吃！ 价格也不贵， 几十块买健康的零食，赞！ 已经下单买给家里人和朋友们，想让他们也都尝一口正宗潮汕味。 手工现烤的猪肉脯，不是机器大批量出货，每天能烤多少就是多少，卖完收摊！下单要趁早了。 粉丝福利价 49.9元/两袋（80g/袋）
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原味、芝麻、黑椒 三种口味可选 -点击图片 立即购买- 甄选原料、猪后腿肉 实打实原肉整切，更好吃 不知道你以前吃的猪肉脯，是不是一整片真正猪肉的的。 整切 原肉，出来的才能 是一整 片肉的肉脯。 潮汕人对于食物，从原料开始就非常挑剔和讲究。 甄选上等新鲜的猪后腿肉，这里脂肪少、纤维清晰，是制作肉脯最适合部位。 一只猪大约只有20斤的后腿肉可以用， 仔仔细细 剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为原料， 用料考究。 更多蛋白质、更低脂！也更美味~肉质香韧而不硬，入口好嚼。

没有肉糜、淀粉， 和市面上打成肉糜再制的猪肉脯完全不同， 肉质纤维粗，撕咬有嚼劲。 一斤鲜肉，制作完成后大概只有2~3两肉脯，高标准的出品，力求 料好料足。 恪守肉脯的“原香”和“原质”，真正肉脯，贵一点点，好吃很多。

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原味、芝麻、黑椒 三种口味可选 -点击图片 立即购买- 传统潮汕做法，精工细琢
果木炭烤收尾，独特风味 跟其他地方的猪肉脯不一样，这里的制作还是承袭着传统潮汕做法。 每一步骤都是人工来的， 切片、腌制、烘干、切块、炭烤...方制得成品。

出来的猪肉脯可能没有机器出品那么规整、精致，但这也是最本真的诚意。 都是 用 果木炭 阴火 烘干和炭烤 ，这也是美味的蕞大秘诀之一。 伴着肉脯“嘶嘶”轻响，油脂溢出，肉脯润泽，散发出浓郁肉香， 油润的恰到好处。 炭烤时果木含有的特殊芳香物质渗入其中，使猪肉脯上带有淡淡的果木香气，口感更加丰富。 味觉敏锐的可以仔细尝尝，烤好的肉脯里有如此特别香气。 ▲ 超完美的猪肉脯~
配料干净 ，吃得安心 大力赞赏，完美手信 潮汕故事如同大多数潮汕人讲究食物本味和色味独特。 他们用独特秘制的鱼露和香料，配以炭烤火候得当，使得猪肉原香和香料滋味完美融合，迸发出香气，干爽又鲜美，入口细嚼就是肉香浓郁。 每一片猪肉脯，都让人食指大动。 除了基础的调味配料，不加其他淀粉、大豆、鸡肉之类的掺杂，非常健康的零食，老少皆宜。

当地懂行的老客都是吃这家的肉脯；每到节日，潮汕人都会排着队买，用于祭祀、赠礼、分享给亲朋好友。 这是他们自己最认可的老字号， 就算是大排长龙也愿意等。你就知道，这家猪肉脯有多好吃啦！ 作为潮汕美食的杰出代表，买几份 作为手信、伴手礼 也很合适，没有人不爱吃肉！

除了直接吃，还可以配茶、配酒，也很推荐潮汕吃法，搭配一碗白粥，最最经典，就算是白粥，有了肉脯，也能多喝一碗粥了！ 非常推荐试试看，来自潮汕的原切炭烤猪肉脯，一口正宗独特潮汕味。 粉丝福利价 49.9元/两袋（80g/袋）
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