想想冬天的茶颜是真没什么想喝的
在喝涓滴系列的约 5 分钟相比于夏季限定作品的热烈爆发，在它们与花旦限量稀缺版都谢幕退场后，茶颜的冬天似乎没什么新东西留下了。
在尝过桂花新品后，翻来翻去，最后的选择大概率都会变成「幽兰拿铁」， 当然，还有「人间烟火」、 「三季虫」等一帮元老。
当然还有「抹茶葡提·筝筝版」
陪伴茶颜过冬的作品 ，似乎都是茶颜的茶底老朋友。
但摸鱼发现 ，原来高山红茶、岩韵乌龙、桂花乌龙这些老朋友 ，其实也有新的风味呈现。
——再给我一个pk幽兰的机会
之前一直不太理解，为什么高山红的作品名要叫「三季虫」，毕竟奶茶名里有“虫”字，好像挺难卖出去的。
但相同茶底的沫泡篇名为「不知冬」，连起来读后，稍微 get 到了之前的内容创作者给予这款茶的概念含义。
只能活过三个季节的蝉，永远不知道冬天是什么模样，而第一款高山红作品恰好在冬天问世，茶底的花蜜香，浓烈到能够融进奶油里，就像冬天里的温暖与希望感。
高山红茶上线时可是想着和幽兰开杠的👆
但也正是这一块钱，增加了许多不解，毕竟「幽兰拿铁」已经很好喝了，而高山红茶的味道在混合了奶油之后 ，其实和锡兰红茶拉不开太大的风味差别。
而现在，涓滴山丘篇的「夏虫不语冰，可以吃冰」，是打发的轻乳顶+茶汤，比起更清爽的轻椰顶，更浓郁咸香的轻乳顶和红茶的温和属性更相配，也更适合冬天。
相比奶油顶的忌廉篇，涓滴山丘篇的风格更偏茶滋味，这让高山红茶有了一次相对独立说话的机会。
先尝了上方咸香的轻乳顶，再吸到下面的茶汤，更能直观的感受到高山红这款茶地独特的浓郁花蜜香。
「夏虫不语冰，可以吃冰」，这个还是有些“怪”的名字再一次回应着「三季虫」的概念出处：
原句“夏虫不可语冰”多少有被人用来形容见识短浅，即便是被定义为只能活三季的蝉，也被期许了一个充满希望感的冬天。
正所谓「夏虫不语冰，可以吃冰啊」，换个角度，是我们给到一个好玩又不失正向的解读。
无法过冬的事物，也都会有属于它的冬天。
——5年了，终于有新作品了
2017年这款茶底上线后，应该是茶颜所用的茶底中味道最“重”的一款了。
虽然拥有的两款作品「人间烟火」和「烟火易冷」都带有烟火两个字，但实际上的茶香准确来说，应该是经过烘烤干燥之后的焙火香。（被研发老师揪了好多次）
而这款茶香的另一个味道表述 ，有一个很熟悉的名词——大红袍。
岩韵乌龙具有闽北乌龙的代表性风味，想来它应该是第一批茶颜想要推广的中国各地方代表性茶叶。
如今这款茶底也有了新的风味呈现——涓滴山丘形式的 「不食人间烟火」。
不同于夏季的清爽椰顶，这次的轻乳顶无疑是更浓郁&厚重的，是自带空气感的咸香奶盖风味。又轻又重，是一个奇妙的矛盾结合风味。
先感受了这份甜，再喝到下层的茶汤，更能凸显茶底大红袍的风味，是一杯适合冬天的重茶味作品。
——到了秋天就开外挂
总是戏称桂花茶底一到秋天就老树开花 ，这次也发了新枝桠开了新花。
相比于清爽感的桂花弄，新品「桂酿秋」以桂花乌龙+清浅奶盖形式呈现，端杯一口的热量满足感，和冬天更配。
算上「桂酿秋」，清浅奶盖系列现在也是有着三款作品的篇章了。
冬天的清浅奶盖系列，很适合点热饮，凉的奶盖+热的茶汤，上层的奶香被冰感收敛着，倒是下面的热茶被激发了茶香，品味那一口热茶，也适合怀念过去的知乎茶也。
这份分量感与幸福感，还有茶颜首款大杯甜品 「欲买桂花同载酒」。
和茶颜一贯的清爽做派不同，这杯充满桂花冻冻与桂花酒酿的新作品，是有点类似“粥”的新尝试 ，大概也只敢在这开始骤冷的秋冬了。
虽然现在桂花已经落尽了 ，但秋季的凉爽气候，还在和这杯作品一起 ，延长秋味。
有时也会和网上询问的小主一样感同身受：降温了，茶颜有什么好喝的热饮吗？
仅限冰饮”强调了太多冰饮更爽的作品，却一直忘了强调一杯热茶热牛奶，再加上我们小伙伴手打的暖呼呼绵密奶沫，才是我们茶颜更能烘托【中茶西做】的灵魂般存在。
摸鱼是喜欢茶味的那一类受众，今年冬天终于有了毫不犹豫的热饮选择——涓滴山丘系列。
又一个奇奇怪怪的奶沫出街了，但这次的风味很特别，喜欢清浅奶盖和奶油的都可以试试这个“折中选项”。
虽然一样是能做热饮，却和过往的热饮风味大有不同。
以往的忌廉或是沫泡热饮，都是混合了牛奶直接加热，会放大奶味，更适合茶奶融合、茶味没那么重的口味偏好。
而涓滴山丘系列的热饮做法里，奶制品是凉的，最后灌入的热乎的茶汤，将整体温度“温”上来，被加热放大的更是茶味。
茶与奶制品的分层口感，也会降低热奶的感受，偏好喝茶的人试一试，就能感受出涓滴热饮的不同。
当少了春夏新鲜的绿茶系列，冬天留下的，还有越发酵越香醇的乌龙茶与红茶系列。
或许在烂漫的春夏里，他们并不起眼，但能一起陪伴过冬的，总是那些踏实妥当的老朋友们。
平时并不经常联系，但偶尔一次问候之后，就能发现大家彼此都会有新的变化。
茶如此，人亦如此。
最近也突然降温了，在这个相对迟来的冬季里，烟火也显得更有惦念的味道，而秋冬里的相聚 ，想来也更显温暖。
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