比橘子甜，比柚子苦，水分比橙子多，“常山柚王”老汪，“这是我种胡柚几十年品质最好一年”

又到一年吃胡柚的季节，

11月8日，常山胡柚开采，

老朋友徐姐在开采现场

发来“直播报道”：

“老汪今年夺得柚王啦！”

小抱抱推荐的胡柚

大部分来自老汪的果园，

已售出6523箱。

吃胡柚就吃常山胡柚，今年是小抱抱第7年推荐啦。

常山是中国胡柚之乡，是胡柚的原产地和发源地。常山胡柚也是中国地理标志保护产品。

▲老汪，全名汪明土，常山胡柚协会会长，杭州亚运会的火炬手。

今年老汪的胡柚大丰收，老汪自己的评价是“比橘子甜，比柚子苦，水分比橙子多”。

今年天气好，雨水和光照都刚刚好，老汪说今年的天气，是他种胡柚几十年来感觉最好的年情之一。

所以，今年常山胡柚整体都有点好。

▲徐姐

小抱抱推荐的胡柚，都是徐姐帮忙筛选的。徐姐说，今年就在老汪的基地里挑选了，品质特别好。

抱抱粉福利

今年老汪大丰收，小抱抱推荐的胡柚全部来自他的基地，尖货的水平，7年没涨价，今年依旧是老友优享价哦。

1、 精品装：直径8-10公分，老友优享价88元。

2、 家庭装：直径6-8公分，老友优享价68元。

▲欢迎大家扫码加入“快报厂购工作室”，有问题可以问康康哦。群满可添加kk438911945要求拉群

随着年龄的增长，我越来越喜欢吃胡柚，尤其是眼下干燥的季节，总感觉嘴巴特别干，喝水也不过瘾。

今年是第7年收到胡柚样品了，都是刚新鲜采摘的，品相依旧非常好，尤其是精品，个头比普通装的大一些，也更黄一些。

味道蛮甜的，有点酸味，还有胡柚标志性的微苦，汁水非常丰富，吃完一个，干巴巴的嘴巴舒服不少。

胡柚呢，越放越好吃，建议大家收到后，先吃大的黄的哦。泛青的果子可以再放一段时间，也会慢慢变黄的。

不用担心会放坏，放到明年都没问题。也可以放一个在车里，散发出来的清香味，也让人神清气爽。

刚收到的常山胡柚感觉很新鲜，外观亮丽，柚香浓郁。水分很多，一不小心就流下来了。

因为刚下树，所以入口是酸甜味，吃完后口腔里回味会有股甘甜，不习惯的人可能还会觉得有点苦。

建议大家拿到手后，在家放一放，甜度会更佳。

为什么

常山的胡柚更好

▲祖宗树。

胡柚是从常山青石镇的祖宗树繁衍出来的。

在常山当地，每年各大基地开采胡柚前，都要举行胡柚采摘仪式，其中最重要的环节，就是祭拜这棵祖宗树。

▲胡柚炖冰糖。

在常山的农村，可以说家家户户都种胡柚，家里老人孩子嗓子有点不舒服，就会用胡柚炖冰糖来缓解，这一“土方”可能连很多浙江人都听说过。

为什么要吃

常山胡柚

和橘子、橙子不同的是，胡柚含有类黄酮素，口感微苦。

吃胡柚和其他柑橘柚类不同，不止是吃胡柚的甜，还要吃胡柚的那一丝丝微苦，是对人体有益的哦。

每年年底正是聚会多的时候，就像老天安排好的一样，正好也是胡柚上市的季节。

饭后吃一个，原本油腻腻的嘴巴也会变得清爽起来。如果家里有人喝酒，酒后剥一个胡柚吃下去，会舒服很多哦。

▲胡柚皮炖山羊肉。

在炖羊肉、牛肉的时候，适当放一丢丢胡柚皮，味道会更好哦，但切记不能放太多，不然就苦了。

在胡柚青果的时候采摘下来切片晒干，就是一位中药，叫“衢枳壳”，被列入《浙江省中药炮制规范》2015年版和新“浙八味”道地中药材目录。

现在下单的胡柚，可以存放到第二年三五月份，存放好甚至可以放到第二年十月份。

刚采摘的胡柚，吃的是个新鲜，但风味还不是最好的时候，而是越放越好吃。

康康家里还有几个胡柚，就是去年买的，因为保存的好，味道和水分很不错。

1、 抽烟人群，容易口干舌燥，吃胡柚可以给口腔补补水和维生素，不过还是建议大家别抽烟。

2、 喝酒人群，喝完酒吃个胡柚，不但爽口，整个人也会舒服一些哦。

3、 上火人群，有些人体质容易上火，不妨多吃胡柚哦。

4、 饮食油腻人群，吃完大鱼大肉，可以吃个胡柚，也是可以让嘴巴清爽起来，尤其是冬天，聚餐解释，太阳底下吃个胡柚很惬意。

5、 嗓子不适，也可以试试胡柚哦，或者用胡柚炖冰糖试试哦。

为什么选择

老汪的果园基地

▲康康翻出了2017年在老汪基地拍的照片，哇，以前好年轻呀。

老汪的基地，康康已经去过好多次了，非常熟悉。每次去都会感觉很舒服，基地在大山里面，空气极好，如果是下雨天，那感觉就是烟雨朦胧；如果是晴天，又是夕阳无限好的情景。

虽然胡柚吃了很有益，但一直以来，大家总觉得口感上面欠一些。

老汪说，现在常山胡柚整体品质一直在提高，甜度越来越好，比以前更甜了，但胡柚的那点苦始终是保留着。

水分一直是胡柚的强项，胡柚能长期保存，就是因为胡柚皮能牢牢锁住水分。

徐姐说，老汪种胡柚的技术在常山是公认的专业，不管是选址，还是水、土、气、肥的把握都很到位。

连采摘胡柚的工人都说，特别喜欢到他的基地来采摘，觉得这里是风水宝地。

▲双柚汁。

这几年，胡柚的价格也一路涨价，一是因为果子还没长大，青果的时候就做成衢枳壳了，二是因为很大一部分果子被拉走做双柚汁了，这几年双柚汁可太火了。

老汪说，他今年依旧不涨价。

这款优中选优，是徐姐的柚探队精心挑选，市场上很难买到的尖货，不管是品相、口感、营养成分，都是顶好的。送人还是自己吃都合适。

个头稍微小一些，但吃吃也是非常不错，如果自己家里吃，选择这款也不错哦。