一年卖出4000万斤，天一冷，这红薯香，稀软流蜜；萝卜价“小人参”；葡萄柚千万别切着吃…
都市快报约 7 分钟▲果农侯伟宝8岁的儿子在萝卜地里开心地拔萝卜
另外，冬天也宜吃萝卜，很多人形容它是“小人参“。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。
天渐冷，起床嗓子干痒，一不注意，家里人很容易上火咳嗽，也应该多吃葡萄柚。
此时，正是葡萄柚蹬蹬上市的时节，葡萄柚个头小，水分更足，满口甜爽，办公室的好几位同事都喜欢吃。
”
吃货担当 / 方哥
市面上有众多柚子品种，但我觉得，葡萄柚无论是品相还是口感，都胜一筹。我把葡萄柚叫做“一人柚”，一次一个一人吃完，口舌生津，解渴解腻。
剥开的那一刻，汁水丰富浓郁到迸出来，口感水润清甜爆汁爽口，去年吃过的我就在等着今年的上市呢！
个头小小的，圆乎乎好可爱，拿在手掌上手感好，放在桌上，有几分好看，香味清新。更多汁，更甜。
清甜不腻，水有点泛滥，吃一片，就像喝了一口果汁。
抱抱粉优享
葡萄柚4.5斤（4~6个），日常价49元，快抱优享价29元（附赠剥柚器或榨汁杯）。
烟薯25号4.5斤，市场价41.9元，快抱优享价29.9元。
紫薯4.5斤，市场价57.8元，快抱优享价36.8元。
胖丫萝卜5斤（4~8根），日常价价39.9元，快抱优享价34.9元。
▲戳目录可买
正好和家里买的葡萄柚做对比。小抱抱家的颜色更鲜明，家里买的颜色偏淡。口感也完全不一样，家里买的有微微的苦和酸，而小抱抱家的清甜清香，回甘，其中的酸细微到已算不上酸了。
水分超级足，剥的时候不小心会有很多汁水流下来，我妈说这么多汁还榨什么汁啊？确实，直接吃就像喝似的了，吞咽时嘴巴喉咙都很舒服。
这个季节，喉咙不舒服的，吃葡萄柚很好。
切记：
葡萄柚千万不能切着吃，因为表皮是苦的，切的时候表皮苦的汁水可能会破坏葡萄柚的甜美口感。
还记得2021年11月，冲上热搜的新闻《山东女白领辞职卖地瓜年销过亿》吗？
壹亩地瓜创始人刘朝丽，辞职返乡创业“卖地瓜”。因直播1分钟售出10万斤地瓜而红遍全网，一个月销售百万斤网红流油蜜薯，一年销售了近4000万斤地瓜打破行业纪录，被誉为“地瓜女王”。
因为地瓜，刘朝丽获得山东省十大先锋创客、薯界女企业家、山东省乡村振兴“百名优秀女农人”、“第八届齐鲁乡村之星”等荣誉称号。
壹亩地瓜获得2022年全国农林牧渔丰收奖一等奖，是山东省良种工程单位。
这次的红薯和紫薯，在全国各地都有种植基地，各地气候不同，保证一年365天，只要大家喜欢，每天都有好吃的地瓜。
01
溏心紫薯
超级润不拔干，无丝不塞牙缝。肉质细腻香甜，绵密松软，入口即化。
”
小编 / 婷婷
高压锅蒸10分钟，紫薯软软糯糯的，吃不出丝和渣，虽然仔细看是有一些丝。
甜度适中，口感好。从小吃了很多薯薯且爱吃薯薯的我妈说：比一般的紫薯好吃。
02
烟薯25号
为烤而生，糖稀黏牙，比蜜还甜！皮薄如纸、轻轻一撕，香气扑鼻。蒸着吃也很甜美！
烟薯25号，真真正正烤薯届的“扛把子”，这几年，名气很大。2011年获全囯甘薯食用品质组竞赛鲜薯食味第一名。
薯肉细腻无渣，果肉厚实，一烤就稀软流蜜，舌头一抿，吸溜着就能吃掉。
随机挑选，用专业测糖仪器检测出的甜度27左右，要知道西瓜最甜也才只有16-18。虽很甜，但甜而不腻。
”
小编 / 婷婷
高压锅蒸10分钟，烟蜜薯软到有些瘫软，拿都拿不住，一拿就散了。筷子随便一拨，皮就掉了。
非常甜，滑溜溜的口感，有点丝，一点都不柴。
原生态天然，绿色种植
01
更标准更有科学的规模性。在山东/广州均有种植基地，所处土壤土质疏松，通风透气，方便地瓜吸收养分。
农户仍沿袭着传统种植方式，靠家家户户黄牛犁地，手工播种，锄头采挖，带泥发货，只为让您品尝到第一口新鲜的红薯。
沙地种植，生长期长
02
种植在沙地里，细腻无筋，香甜可口。
特别是烟蜜薯，精选沙土地新茬地，有机质和多种微量元素含量好，使其薯味浓郁。昼夜温差大，薯积累糖分多，足足120天的生长期。
2021年12月，方哥第一次和抱抱粉分享了这款胖丫水果萝卜，主要特点是甜度高，萝卜常见的辣味几乎没有，香味很足。可惜当时很快就断货了。
今年口感很好，办公室同事吃过的都惊艳了。
方哥说这个萝卜特别好吃，我心想一个萝卜能好吃到哪里去？
收到样品，萝卜与排骨一起放高压锅，加水加盐加料酒，做了一道萝卜炖肉，没想到，惊艳了！
味道醇厚，突出的特点，是被霜打过一样的甘甜。还杂糅着的其他味道，像是普通的萝卜味打碎了重新融合，以一种有层次感的方式释放出来，一丝甜，一丝咸，还有一丝醇香。
口感软糯，像果冻版的土豆，在嘴里抿一下就化开，没有丝也没有渣。
这个萝卜真好吃呀，下班回家的路上，我脚步都加快了。没想到有一天我会惦记萝卜味。
能生吃，没熟吃那么惊艳，但也清淡爽口。
我在某买菜平台买了价格相当的水果萝卜做对比，生吃味道差不多，熟吃某平台的更甜但味道更单一，胖丫的味道更有层次感。
种萝卜的是青岛莱西院上镇敬庄村侯伟宝，2019年获得秋月梨王称号，此后每年秋天，他家的秋月梨会中秋节前后和大家分享，特别脆甜细腻化渣，抱抱家已经卖出了1400来箱，没任何差评。
▲戳图可买秋月梨
不过，他种的秋月梨也有“缺点”。一是因为坚持自然熟，所以上市很迟，很多人来不及等。二是因为坚持有机生态种植，投入特别大，价格略高。
三年下来，他种出好梨的美好初心，受到了很多打击。不过，他还在坚持，他说除非倒下，不能违背初衷。
侯伟宝有两个娃，大娃高三，小娃小学二年级，家里负担不轻。除了种梨，为了增加收入，他还种蔬菜，比如眼下刚刚采收的胖丫萝卜。
和秋月梨一样，侯伟宝的胖丫萝卜，也是生态种植。肥料使用生物有机肥，以及花椒饼，还要冲施牛奶一次。防虫地下用花椒饼，另外用苦参碱。
为了改良土壤，使用生物菌剂木醋液，萝卜叶面也喷洒木醋液。
8月13日种下的萝卜籽儿，11月11日经过测糖合格后，开始采收。
侯伟宝自己做了几道菜，不过手机不好没有拍照。方哥让他拍点好图，没想到，前几天，在方哥的催促下，他花了3000多块买了一只二手苹果13手机。
拍照效果好多了，但是花这么多钱，他说“心痛一晚上睡不着！“
有了新手机，他做的这道萝卜丝凉菜被记录了下来。但是，听完他买手机的事儿，方哥心里感觉有点内疚。
生吃
在当地，传统的方式就是切丝和熟花生碎一起，加生抽等凉拌，吃起来特别香。另外可以蘸酱吃，爽脆。
熟吃
类似其他萝卜一样的吃法。炖羊肉特别爽，还可以用当地的做法，炖大虾。
一个多月前，方哥在烟台招远帮大家看黄金苹果果园时吃过萝卜炖大虾这道菜，颜值高，吃起来也特别美，又甜又鲜又香。
天南海北，总有风物令我心动；
春夏秋冬，总有美食让你惦记。
在这里，吃遍中国。
一起发现美好生活，想合作点击“阅读原文”（广告）