都市快报

新新鲜鲜,杭州大厦原董事长童民强第二件满意“作品”,瑞香红苹果来了

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▲瑞香红苹果被雪打过,糖分更聚集,会有冰糖心哦

优质晚熟新品种“瑞香红”苹果,今年头产面世啦!

11月中旬,快报童味瑞香红果园下了一场雪,今年的瑞香红也进入了最佳采摘季,此时甜度香气都到了一个比较完美的时候。11月底,所有的瑞香红都已经下树入库。

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如果说维纳斯黄金苹果是第一款让童味创始人、原杭州大厦和杭州解百集团董事长童民强满意的“作品”,那么第二款让他满意的就是——瑞香红苹果。
卸任后,他离开商业跨界农业,继续做领跑全国的农产品。

为什么值得买

1.中国人自己的苹果。由西北农林科技大学赵政阳教授团队选育。由“秦富一号”和“粉红女士”杂交选育而来。现在只有中国有!

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2.馥郁醇厚像白兰地,越品越上头。历经几年精心管理种植,童民强说,“新西兰有爱妃,我们有瑞香红,爱妃的香气浓郁奔放犹如威士忌,瑞香红的香气是馥郁醇厚犹如白兰地,越品越上头。”

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开箱就能闻到馥郁的果香,迫不及待咬开,每一口都充满了苹果的果香味道。

丰富的香味在口腔里萦绕,初入口,香甜可口,让人陶醉,嚼上几口甜度升温,伴随着果香、花香让你回味无穷。

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童民强好友反馈

瑞香红馥郁丰富,像品白兰地一般,越嚼越香,余味回味无穷。

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11月30日,临时出差象山,来不及早饭,就揣了两个同事给的样品瑞香红。一个分给同行的朋友,一个自己吃。

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我对瑞香红没有太多了解,也是第一次吃。苹果凑近嘴巴的那一刻,早晨嗅觉灵敏的鼻子,一下子就被芬芳吸引。
“这个苹果真香!”我咬了一口和朋友说。

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皮略厚,但是一点不讨嫌,因为很快就是非常诱人的甜蜜。
苹果很耐嚼,越嚼越甜。嚼的时候,感觉香味也浓郁起来。

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朋友见我吃得起劲,本打算去高速服务区洗洗再吃,也忍不住拿起来啃,“真的香,很多苹果要咬开才能感受到香味,或者香味淡,这个拿在手上就感觉很香,很好闻。”
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”

小编 / 婷婷

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苹果好漂亮,但绝不是打了蜡美颜的感觉。

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好吃,甜甜的,不酸,有特别的苹果香,每一口都是浓郁的甜香,正畸刚复诊完牙齿啃不咋动,还是忍不住想啃完,上头。

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▲果园负责人童民强

童味苹果都来自童味果园。

今年,抱抱家的维纳斯黄金苹果基地在山东招远鲁冠果园挂牌成立,这也是抱抱家的第一个源头直供基地。

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童味果园位于山东烟台招远,这里被誉为黄金之都,位于北纬37度,昼夜温差达到10℃以上,且常年日照达2700个小时以上。
土壤含磷风化岩,透气性好,微量元素丰富。

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这里也被童民强称为自己的第二故乡。他的梦想是,在这里种出不一样的、好吃的苹果。
瑞香红果个匀称,果面光洁,色泽红艳。果皮红艳带有小金星,果肉清脆紧实,果汁馥郁香甜,甚是诱人。

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瑞香红之所以比富士好吃,是因为其香味馥郁,甜度高。
检测结果显示,瑞香红苹果果肉中的香气物质总量为每公斤3127微克,是富士的7.5倍,糖度平均可达16以上,黄金糖酸比。
瑞香红含有7种特有香气成分和13种特征香气物质,丰富的香气物质富集在果皮上,使得果皮厚实,也才有了越嚼越香越上头的风味。

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采摘于霜降之后,地处于丘陵山坡地块,大家可能会抽到盲盒小惊喜——“冰糖心”。

Tips.

富含花青素,建议洗净后带皮食用。


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维纳斯黄金苹果天花板

与这次的瑞香红苹果

有什么区别?

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▲戳图可买维纳斯苹果天花板
今年苹果季,快报目前销量最多,回购最频繁的是维纳斯黄金苹果,被同事们誉为“维纳斯苹果天花板”,又甜又香,市面上很难买到。从11月初上市,已经售出了3500来箱。
维纳斯甜度高,很甜很甜,皮薄,口感略松脆。而这次的瑞香红,香气特别好,甜度也不错,口皮略厚,口感紧实,非常耐咀嚼,越嚼越有味。
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