跳到主要内容
每日豆瓣秋冬进补正当时，这样吃，一口从头鲜到脚！
每
电商广告//约 4 分钟
临近年底，总是不由想念一家人围着一锅汤的温暖时光。氤氲在热腾腾的香气里，轻尝一口鲜汤，暖意从胃里蔓延至心中，仿佛能治愈整年的疲惫。讲到鲜，那就少不了云南的菌子，可山菌种类繁多一般人不太懂得选择，何况有些稀有的菌子，外省的朋友也难以购得。今天给大家推荐一款由羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇，再加上长白山人参足足甄选七种食材组成的——人参菌菇汤包。俗话说：“秋冬进补，来年打虎”。把气血养好，整个人都感觉皮肤红润，精气神儿十足。
中医常建议，秋冬季可通过食疗来补充元气。而提到滋补佳品，“人参”是国人推崇的佳选。从现代检测上来看，人参里富含32种人参皂苷和酸性多糖等对人体大有裨益的滋补成分！再搭配上“四大野生名菌之一”的羊肚菌，它是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌含多种活性成分元素，还有人体必需的氨基酸、矿物质，以及不少对人体有益的维生素等…真真是滋补又健康。当云南头茬羊肚菌碰上长白山5年足龄人参，这样炖出来的汤浓郁醇香，滋补和美味兼得~一袋满满的70g，一盒3袋独立密封包装。别看是干菌，它在高汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香。说到食补药膳，在韩国随处可见的参鸡汤店代表了韩国人的生活态度。无论是繁忙的早晨、困乏的中午、疲倦的下午、不断熬夜的晚上，来上一碗鲜美的参鸡汤，给自己补补气，都能重新打起精神。我们采用了韩国人的吃法，加以改良，制成了更适合中国胃的人参菌菇汤料包。羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇共6种菌菇食材，搭配组合。市面上很多汤包，不仅不舍得放人参，还会用红枣、枸杞充重量，为了掩盖菌菇稍次的品质，还会加上香料包来做假……像这款精心配比的人参菌菇汤料包炖出来的汤，食材的芬香完全被激发出来，一颗味精都不用加，直接让你鲜掉眉毛。各色菌类，交织重叠直冲鼻息，散发各自的独特鲜香，营养美味又健康，煲出来的汤，更是菌香四溢。鹿茸菇弹牙爽口、姬松茸每一口都透着鲜、鸡油菌脆嫩、珍珠香菇负责香，最后再用艳丽的虫草花丰富感官体验。一包足足70g，是满足一家四口的份量，加上爱吃的配菜，再来上一口菌汤，任由汁水在口中迸发，一碗下肚不仅熨帖了肠胃，也能滋养身心~汤包里的人参，选用了长白山当季的鲜参，哪怕是烘干后复水，也像吃到刚挖出来的人参一样。这样的自然环境人参长得更加饱满，健康。所以长白山自古以来就以盛产人参闻名，是国内zui好的人参栖息地。还有来自香格里拉的羊肚菌。每年的6-9月，雨季来临，漫山遍野的菌子就都冒了出来，仿佛天上落的不是雨，是「菌子」。长在原始而纯净的针叶林和混叶林的深山中的羊肚菌，在雨水和温度的默契配合下，口感和品质更高。而采摘品质佳的羊肚菌很重要，他和松茸差不多，开花以后营养价值会随之散去。我们精选没有过于成熟的羊肚菌，伞没有完全打开，或者有些打开后并没有破裂的伞帽，这样的羊肚菌才是好羊肚菌。新鲜羊肚菌也许是不错的味觉体验，但对于“嗜菌如命”的老饕来说，干羊肚菌才是“永远的神”。鹿茸菇、姬松茸、鸡油菌、珍珠香菇和虫草花都是云南高海拔仿野生种植的。干度好，菌香味更浓。把这些食材按照彼此营养互补和味道融合，经历了千百公里跨越的美食汇聚在一起，想不好吃都难！一袋满满的70g，一盒3袋独立密封包装。别看是干菌，它在高汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香。1、孕妇、哺乳期、高血糖以及14岁以下儿童不建议吃