25斤梨才能熬出1斤的秋梨膏,每天喝一点,嗓子好舒服
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这款秋梨膏,原料就只有砀山梨,无辅料、冰糖、添加剂等额外添加,大人、小孩、孕妇都可以吃。
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最妙的,就是它独特的焦香味。
从采摘、筛选、清洗到压汁、过滤、熬煮共经过12道工序,熬制至少8小时,才能制出如此醇厚的秋梨膏。
它的膏体浓稠醇厚、颜色深褐发亮,有着比蜂蜜更加厚重的质感。
每份秋梨膏附赠小木勺一把
古时候,秋梨膏专供皇室,清朝末年才传出宫廷,成为深受民间欢迎的滋养品。
传统的秋梨膏含有生地、葛根、麦冬等,但并不适合所有人。
这款秋梨膏,原料仅为砀山梨榨汁熬制而成,没有糖、水等额外添加,老人小孩都可以安心食用。
小朋友容易受到天气变化影响,可以经常泡一杯酸酸甜甜的秋梨膏水给他们,好喝且能补充水分。
注:秋梨膏中含糖,建议小朋友饭后喝,避免影响他们正常进食,喝完后漱口,避免糖分引发蛀牙。
小小一瓶秋梨膏也很方便携带,上班族可以放一罐在办公室,每天喝上1、2勺,甘甜、滋润。
秋梨膏酸甜可口,直接当果酱抹吐司或者淋酸奶,也很好吃。
好的梨才能熬出好的秋梨膏。
砀山曾经位于黄河流域,上百年的黄河水冲刷,让它的土质非常适合梨的生长。
秋梨膏的熬制过程,也非常考验耐心和技术。
随着梨汁中水分的挥发,颜色也越来越深,最终变成深褐的蜜糖色。
在柴火灶上要小火熬制至少8小时,才能把25斤砀山梨压出的汁,熬成1斤浓稠醇厚的秋梨膏。
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