营养师顾中一

儿童叶黄素补剂,真的有益眼睛健康还是智商税?

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上次直播答疑时,不少家长朋友问我,有没有必要给孩子补充叶黄素?能帮助预防近视吗?

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🔍 儿童需要补充叶黄素吗?

儿童补充叶黄素的效果目前缺乏充分的研究支持。

虽然叶黄素对于一般人群很重要,而且考虑到现代儿童频繁使用电子屏幕,理论上,补充叶黄素可能对眼睛健康有帮助,但这一点还没有强有力的科学证据支持。

目前针对儿童直接补充叶黄素的必要性和效果(比如各位家长想的“预防近视”),还没有得到广泛认可。

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👁️ 叶黄素的作用

叶黄素和玉米黄质是有益于眼睛健康的类胡萝卜素。

叶黄素不直接参与视觉的形成,但是视网膜黄斑区域有着较多的叶黄素和玉米黄素(叶黄素的异构体),影响着精细视觉。

一般鼓励大家多吃富含叶黄素和玉米黄素的蔬菜水果对抗视疲劳,免受蓝光和氧化压力的伤害,也有助于预防视网膜黄斑变性。

叶黄素还与免疫系统有关,富含叶黄素的天然食物如奇异果可能对预防感冒有一定效果。

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🍽️ 均衡饮食吃够叶黄素

虽然人体不能合成叶黄素或叶黄素酯,但通过均衡饮食,通常可以摄入足够的叶黄素。

单纯以叶黄素来统计,下面图表中的食物算是含量比较丰富的。

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所以,建议大家通过鸡蛋、蔬菜、水果等天然食物来源补充叶黄素。

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🚫 过量摄入有什么后果?

即使过量摄入叶黄素,也不太可能导致严重的健康问题,最多可能导致“胡萝卜素血症”,导致皮肤变黄,变身“小黄人”。

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编辑:鱼藻

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