过年零食到位了吗?临安“帅老大”一直要忙到过年,就这一批新货了哦!
杭州人的年味里,少不了一味山核桃。但要说地道的,还得好好找找。
在“中国山核桃第一镇”临安岛石,“帅老大”家有20多亩山核桃,约四五百棵山核桃树,一家子和山核桃的渊源,至少可以追溯到他的爷爷辈。
尤其从上世纪90年代开始,山核桃的身价一路水涨船高,选择把家里的山核桃树增种到600多棵,成了“帅老大”人生中最英明的决定之一。
也是从那时候开始,种植山核桃的收入一跃成为“帅老大”家最重要的经济来源,占全年家庭收入80%以上。
▲帅顺武,今年61岁,有四兄弟,排行老大,在村里也被叫做“帅老大”。
女儿帅水丽,大学毕业后回到家乡创业,创立了小有名气的“核悟鲜”临安山核桃品牌,推出“老帅家的山核桃”,成为老帅最可靠的继承人。
帅水丽回家乡做电商后,包括家里的3000斤干籽,每年能卖掉10万斤干籽,日子一天比一天红火。
每年9月“帅老大”打完山核桃后,就帮女儿收山核桃、炒制、包装,一直忙到过年。
▲快报主播YY(左),和帅水丽(右)。
帅水丽说,“今年是小年,山核桃品质要比去年好。我们家的山核桃肉,没有一点黑斑,果肉饱满,品质很好”。
对于山核桃品质,临安农业农村局的山核桃技术推广首席专家丁立忠也得出了相似的结论:“今年春夏天气好,降水适中,不缺水、也不涝,适合山核桃营养沉淀。可以说是风调雨顺,山核桃黑斑少,品质是近年来最好的” 。
▲帅水丽的女儿,从三岁起就跟着上山。今年十岁了,也回来帮“帅老大”捡山核桃。
现在快到过年了,特大籽可能陆续要断货了,现在还有最后一批新货,数量有限,可以搭配礼盒装,过年送人很方便。
▲6罐礼盒装。
快报优享价
2023年山核桃成本,比前一年贵5元,我们新年让利不涨价,每罐山核桃净重还加10g。
1、特好剥山核桃,三种口味:奶油、椒盐、炭烤。
▲黑色为炭烤味,奶油味、椒盐味外观皆为浅色。
1)大籽(1.95公分-2.10公分之间),每罐净重180g(含罐260g),2罐福利价53元,3罐(每种口味各一罐),福利价78元。
2)特大籽(2.10公分以上),每罐净重180g(含罐260g),2罐福利价61元,3罐(每种口味各一罐),福利价90元。
2、核桃仁,两种口味:奶油、原香(低糖少盐)。
奶油味,每罐净重250g(含罐330g),2罐福利价102元。
原香味,每罐净重250g(含罐330g),2罐福利价102元。
3、礼盒装,如果要送人的话可以单独拍个礼盒装,礼盒8元一个,装4、6、8罐都可以。