别再乱买牛排了，真心建议你换成它！

如果说人间至味不过一碗安乐茶饭，那我的人间至味还少不了它——一块焦香四溢的牛排，简直香迷糊了！

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好的牛排每一口都体现出牛肉本牛的肉质和鲜香，可是一旦吃到「合成牛排」，秒变味觉灾难：

合成牛排虽然模样和牛排差不多，吃起来竟然没牛肉味，不仅软软塌塌、口感粗糙，还有不少糖味、淀粉味。

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原以为买某中西餐厅品牌连锁牛排，总可以了吧！结果吃一口，迷惑舌头的味道又来了！

同道中人告诉我，人家早就写了「整切调理」，1 斤的原料肉可以做出 1.1～1.6 斤的整切牛排。只怪我视而不见～

四个大字它真的写清楚了👇

图片来源：网络，某品牌牛排截图

配料虽然是牛肉为主，但也有一大串「其他味道」......

图片来源：网络，某品牌牛排截图

真的只想吃一顿干干净净的牛排，就这么难吗？

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经过一轮轮地筛选，咱们买手找来了一款真实、纯粹、高品质，来自 FBU 的原切牛排——

源于安格斯牛，配料只有牛肉的

虎虎生威 12 盘「100% 原切牛排」

含上脑、肉眼、西冷三种经典牛排👇

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牛肉被热锅热油瞬间唤醒，滋啦声中肉香扑鼻，牛肉特有的奶香与厚实的口感，令人口水狂咽。

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超多花式吃法，让你秒变「厨神」（文末教你），保你一学就会！

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星级牛排 12 盘含三个经典部位牛排（阿根廷草饲西冷 150 g * 5 + 美国谷饲上脑 150 g * 5 + 阿根廷草饲肉眼 150 g * 2）。

赠品也相当贴心——铸铁煎锅（22 厘米），用它来煎牛排太适合！

煎牛排专用铸铁锅（赠品）👇

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优质原切牛排原价 359 元，现在开团 299 元得 12 盘，算下来每盘 24.92 元，现在买还送价值 199 元的铸铁锅！

不需要锅的可选 12 盘多得 3 盘上脑牛排，单盘到手低至 19.94 元！

留言区写上本次下单的订单号还能参与抽奖哦，详见文末。

在家吃星级牛排，可叠加省钱卡 ▼

怎么就知道 FBU 这款虎虎生威牛排是原切呢？别急，这就要说了～

是不是原切牛排

关键得看这两点

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牛排的加工方式主要分为三大类：「原切」「整切」「合成」，先看后两个。

整切牛排：1 斤的原料牛肉可以做出 1.1～1.6 斤整切牛排。

原料是牛肉为主，但会添加水、调味料、保水剂等调制而成，这些额外加入的成分会让牛肉重量增加。

合成牛排：用散碎牛肉拼接合成的，配料表会有很多，比如卡拉胶这样的粘合剂，形状标准规则，牛肉更少，成本更低，售价也很便宜。

而「原切牛排」是指未经任何预处理、肉牛屠宰后直接在无菌低温车间切割包装的整块生鲜牛排，没有其他任何添加。

喜欢吃到真实肉感的朋友，买「原切牛排」关键要认准配料表：有且只有「牛肉」，执行标准是 GB 2707。

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咱们 FBU 的配料表简简单单一目了然，没有任何套路，符合原切标准，原切牛排实锤！

西冷牛排包装截图👇

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牛排的口感和肉的部位密切相关，例如，西冷、肉眼、上脑指的是牛身上的不同部位。

安格斯牛是牛排的优质肉源，而不同部位的口感也会有差异，所以选牛排。

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咱们这次，给大家准备了 3 个部位的牛排：西冷、上脑、肉眼。

每个部位的牛排都带有独特的肉质纹理和口感，根据这些纹理的特点，我们可以轻松分辨牛排们的部位，品尝后找到自己最爱的那一口～

西冷牛排是牛柳上方的肉，这个部位的牛肉运动量较大，因此吃起来十分有嚼劲，还带有浓郁的牛脂肪香味和牛肉鲜味，是经典的西餐厅王牌牛排。

它有一条明显的油边，需先单独煎 25 秒，煎完后酥脆喷香。

雪花中也带有肉筋，煎制时，会爆发出诱人的香味，煎制后有些许嚼劲，肉感十足，推荐 7 分熟为佳。

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取自牛后颈部 1～6 肋骨之间，肉质柔软红润，肥瘦适中，肉质细嫩，肉香浓郁，呈现大理石般清晰丰富的纹理。

肥瘦交错比例均匀，外层红白相间，口感微韧；里层色红如里脊，质地较嫩，推荐 8 分熟为佳。

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肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，牛排中间带有一小块脂肪，像小眼睛，故因此得名。

该处肉质因运动量少，有着堪比谷饲的雪花。肥瘦相间均匀，肉质柔嫩弹牙易咀嚼，有淡淡的奶香味。推荐 5 分熟。

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这三种牛排都有通过第三方检测：无异味，重金属检测（汞、砷、镉、铅）也是「未检出」，更加安全、健康。

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咱们可以根据自己的喜好和口感来决定煎几分熟，5 分熟、7 分熟、全熟都可以，每一次烹饪可以带来新的体验和期待。

当然了，牛的饲养方式也是牛排风味的决定因素之一。

「草饲」一般是以牧草为主要饲料，大部分季节牛牛都在草场上自由放养。「谷饲」则以谷物为主要饲料，一般是在围栏里饲养。

• 「谷饲」牛排：脂肪会更丰富，肉香更足，口感更嫩腴。饲养天数越长，雪花纹越丰富。

• 「草饲」牛排：脂肪含量较低、蛋白质含量较高，是优质的蛋白质来源，尤其适合减脂健身时～

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不管什么饲，合自己口味才是王道！

咱们这款原切好牛排，草饲、谷饲都包含，不论是孩子、老人、自己，都可以放心地享受这难得的美味。

现在 12 盘直降 60 元，仅需 299 元还送价值 199 元的铸铁锅，选不送锅的还能多得 3 盘，不到 20 块钱享一盘美味牛排！

星级牛排在家吃，戳图购买▼

FBU 牛排保鲜局，卷自己可还行，不仅是纯纯的原切牛排，在原料这方面毫不含糊！

FBU 的牛排肉源来自世界名牛——安格斯牛，这是一种优质的牛排肉源。

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在辽阔的牧场中，安格斯牛体格健壮、毛色纯正，无忧无虑的「上流生活」把它们养得膘肥体壮。

每片安格斯牛肉的剖面都呈现出漂亮的大理石纹路，瘦肉和油花交织在一起，每一口都有丰富的层次感，让人「大呼过瘾」！

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每一块牛排都经过精挑细选和专业排酸处理，确保牛排的口感和品质，拒绝合成、腌制，让你享受牛排的原味本香。

3 D 包装 + 冷链物流，让咱们收到的牛排也非常新鲜。

每片牛排采用 3D 贴体包装——真空锁鲜，乍一看还以为盘子上只有牛排。零下 18 ℃ 的航空冰袋，比普通生物冰袋锁鲜时效长 2 倍。

在保温棉袋、保温箱双重保温外包装的加持下，整体包装达到室温下 48 小时锁鲜效果。

全程顺丰冷链配送到家，让你吃到真正新鲜的好牛排。

12 盘原价 359，现在直降 60，只需 299 元，单盘到手不到 25 元还送铸铁锅！不需要锅的可选 12 盘送 3 盘，单盘不到 20 元！

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对于手艺又菜又爱吃的宝子们来说，买原切牛排可能会担心一顿操作猛如虎结果砸手里了，白白浪费了好的食材。

但，高品质食材往往只需要最简单的烹饪方式。

你瞧，我就用赠送的铁铸锅煎了它

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将牛排两面煎至两面金黄，外焦里嫩，再撒上黑胡椒和海盐，就能轻松享受到牛排的天然醇厚风味。

煎好的牛排要趁热品尝，口感鲜嫩多汁，再搭配蔬菜如西蓝花、芦笋、蘑菇、土豆、小番茄等，既增添色彩，又可解油腻，让美食更健康。

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看，真的很好上手，怎么做基本都不会出错。

但解冻的环节一定要注意，不然一顿大餐还没开始就得结束了！

解冻时需将牛排提前放入冷藏保鲜层 24 小时解冻，或常温 2 小时左右解冻或不拆锁鲜膜，用常温水冲泡 20 分钟解冻，再撕开锁鲜膜，用厨房纸吸干牛排表面水份（千万不要用水去洗牛排）！

之后就是上锅煎，待煎熟后牛排出锅，放置一旁醒肉 3～5 分钟后即可开吃！

重点交代完了，咱们进入放飞自我的环节——教大家几个提升仪式感的牛排吃法，日常、纪念日、节日也能在家共享浪漫大餐！

《牛排拼盘》：牛排鲜嫩多汁，土豆焦香软糯，口蘑清新，蒜香扑鼻。只需加一点盐调味，便能享受到这舌尖上的盛宴！

做好这道菜的秘诀就一个字：煎！

牛排，煎；土豆，煎；口蘑，煎；蒜瓣，煎，最后混合到一起，煎！煎出美德拉效应，煎出诱人香气，煎出一场口感与味觉的双重奏～

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《铁板牛排》：黑胡椒牛排 + 番茄意面的组合太炫啦！生活中每天都该有的浪漫就是好好吃饭～

半夜睡不着，何苦去街边觅食？只需十分钟，蛋白质与优质碳水的深夜食堂，直接拿捏你的队友！

无需食谱，看图学做，一看就会！

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年底节日接踵而至，无论是温馨的元旦，令人期待的新年，还是浪漫的情人节，做一份精致的牛排，都是餐桌上极好的仪式感。

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盘饰的花草，可不是路边的野花，千万不要采～某宝直接买一盒可食用装饰花，几块钱还包邮！浪漫至死，谁能不爱～

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最近火到不行，简单拌一拌就香迷糊的波奇饭～菜菜肉肉围绕藜麦饭铺上一圈，再搭配一颗晶莹的溏心蛋，营养直接拉满！

淋上酱汁拌一拌，连吃一周都不腻！还是健康的减脂餐，时蔬蛋白随心换～

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油醋汁配方：橄榄油 2 勺，生抽 2 勺，柠檬汁/醋 1 勺，蜂蜜 1 勺，黑胡椒和盐适量。

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橙子甘甜清爽的香气，紧紧融入整块牛排中；漂亮的玫瑰粉牛排，入口是满满的汁水。

青豆泥和沙拉酱增加了整体的风味，整道菜既醇厚又清新，无比解腻，一口难忘！

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重点是蛋白质和维 C 大爆炸！十盘都不够吃～

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冬季家庭围炉，朋友小聚，谁会拒绝一顿牛排的快乐呢？

炭火与滋滋作响的油花交织而成背景音乐，这款巨好吃又不贵的原切牛排套餐，是你不能错过的美味。

12 盘原价 359，现在直降 60，只需 299 元还送铸铁锅一个，不需要锅的可以选 12 盘送 3 盘牛排，单盘到手不到 20 元，品质牛排畅吃不是梦！

我们这次还有「晒单抽奖」活动哦！

别忘了在留言区晒出你本次下单的订单号哦，我们会抽 3 位留言区点赞最高、活动期间下单且确认收货的幸运用户，直接免单！再随机抽 10 位留言区的幸运用户送黑胡椒海盐一罐（160 g）！

开奖时间：1 月 30 日，中奖名单会在留言区公布哦，大家记得来看～

注意：收到中奖信息的小伙伴记得 72 小时内回复下单电话，仅用于后台免单联系，不会公开，超时视为放弃中奖。中奖的用户在确认收货后，凭订单号 + 微信后台中奖截图，找客服免单或发放相关奖品，免单的钱款会在客服处理后 1～3 工作日原路返还。

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