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先在桑拿热昏再立刻跳进冰河,然后幸福感就来了?

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地球是一个奇迹
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在瑞典拉普兰,北极巴斯酒店及水疗中心的一位客人准备跳入寒冷的吕勒河。该度假村提倡“对比浴”,这是一种北欧和亚洲传统的冷热交替的做法。|TED LOGARDT

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许多旅行者都体验过在日本温泉或土耳其的哈马姆享受热气腾腾的浸泡所带来的温暖愉悦的乐趣。但他们可能还没有进入“对比浴”的世界——在高温(热水浴缸、桑拿)和严寒(北极熊式跳水或冰浴)之间进行切换的做法。

在拥有北方气候的冬季,对比浴尤其普遍(如芬兰的桑拿或俄罗斯的桑拿浴(banya)) 。虽然这听起来可能有点不舒服,但让自己经受极端的温度变化或许对身体和心理都有好处。

“它会给你一种冲击,可以增强幸福感,”运动医学医生、斯坦福长寿中心联合主任迈克尔·弗雷德里克森(Michael Fredericson)说。“尽管机制尚不清楚,但这种情绪的改善可能与交感神经系统有关。”

2022 年的一项分析发现,将自己浸泡在23到60华氏度之间的水中,被认为是一种“在高强度运动后促进肌肉恢复的高效工具”。这是因为温水会扩张血管,而冷水会收缩血管,从而增加组织的血流量和氧化作用,加速疗愈。“从健康角度来看,这样做的理由有很多,”弗雷德里克森说。

以下是在欧洲和亚洲国家体验对比浴的高潮和低谷的方法,这些国家各自完善了这种仪式。

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在芬兰,桑拿爱好者经常使用 vihta(一束在水中软化的桦树枝)来擦洗和按摩身体。|JULIA KNOP,LAIF/REDUX

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在芬兰桑拿浴室的虔诚的仪式中,精油被倒在热石上,使整个空间充满芳香的蒸汽。|JULIA KNOP,LAIF/REDUX

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探索芬兰的桑拿传统
最近,“对比浴”开始出现在北美的水疗中心,从阿拉斯加的阿拉斯加北欧度假村到纽约五指湖地区的奥罗拉旅馆的水疗中心。但事实上欧洲和亚洲的文化已经这样做了数百年——甚至有可能更久。
瑞典和芬兰等北欧国家特别热衷于对比浴。“自从人类在一个地方定居以来,桑拿和汗浴就已经存在了,”芬兰图尔库大学(University of Turku)文化遗产研究员劳拉·西斯梅里(Laura Seesmeri ) 说。
最初,大约在2000 年前,北欧的桑拿是用木火加热的大坑,上面覆盖着动物皮。后来,它们逐渐演变成加热的小屋,到了 20 世纪中叶,电炉有时会取代阴燃的余烬作为热源。
在芬兰,桑拿是日常生活中不可或缺的一部分,联合国教科文组织于 2020 年将其列入非物质文化习俗清单。这个拥有约 550 万人口的国家拥有约 330 万个私人和公共桑拿浴室。它们出现在这个民族的民间传说中:19 世纪的芬兰诗歌《卡勒瓦拉》(“Kalevala”)描绘了沐浴在蒸汽中的北欧诸神;说中的桑拿小精灵(saunatonttu)被认为守护桑拿并向使用者传授其正确使用方法。
“桑拿被认为是介于日常生活和神圣之间的时光,”西斯梅里说。许多芬兰人在周六以桑拿浴室(加热至华氏 176 至 230 度)开始他们的周末,直到出汗难忍,然后跳入冰冷的湖水中,洗个冷水澡,或者干脆在雪地里打滚。
游客可以在赫尔辛基的Löyly Sauna尝试这一仪式,那里的木头暖房位于一栋时尚光鲜的现代建筑内,里面人们可以欣赏并可以轻松进入波罗的海寒冷的海水。在芬兰西南部,简约的Ispoinen海滩桑拿位于 Pitkäsalmi海峡沿岸。

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北极浴场度假村位于瑞典拉普兰的荒野中,设有桑拿浴室、室外按摩浴缸和露天冷水池。|TED LOGARDT

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尝试瑞典式冷水浴
瑞典人也喜欢在嵌在湖泊中、位于厄勒桥海峡沿岸或与波罗的海相邻的冷水浴室(kallbadhus)进行寒冷的游泳,然后享受汗蒸桑拿。
这其中包括许多宏伟、历史悠久的沐浴宫殿,例如建于 1903 年左右的Kallbadhuset Varberg,它是一座圆顶木制建筑,搭建在水上的支柱上,以及现代化的Karlshamns Kallbadhus,它看起来像一艘北欧现代的太空飞船漂浮在海面上。
在瑞典拉普兰的极北部,Arctic Bath酒店让人们可以在吕勒河(一年中的大部分时间需要通过厚冰层上的一个洞进入)中享受冰冷的跳水,期间还可以享受室内桑拿浴室和室外按摩浴缸。
进行冷浴(kallbad) 的人通常会在热桑拿和冷水中循环三次。“当你第一次下海时,你会清除身上的污垢,”遍地都是公共浴室的斯科讷县的政府发言人米娅·扬森(Mia Jansson) 说。
“第二次,在桑拿房里再泡上 15 分钟后,你就摆脱了忧虑。然后,当你第三次进去时,你就开始创造一些新的东西。”
在韩国水疗中心感受对比浴
亚洲文化长期以来一直重视清洁,这导致沐浴文化的兴起,从土耳其的哈马姆(以其加热大理石板而闻名)到韩国的汗蒸房(jjimjilbangs)。
后者可能起源于 15 世纪,当时佛教僧侣在像特大窑炉一样的火加热圆顶粘土房间里为教区的居民提供服务。在净化仪式期间,人们躺在浸有水的垫子上,这有助于产生蒸汽。
室内沐浴文化于 20 世纪初发展起来,部分原因是韩国被日本人占领时,引进了温泉(onsens)。随着韩国变得更加富裕和现代化,人们开始可以买得起家里的私人浴室。
到了20 世纪 90 年代,汗蒸房已经从人们保持清洁的地方转变为与朋友和家人保持联系的地方。

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韩国釜山天堂酒店的客人可以在俯瞰海云台海滩的室外热水池中泡澡。该公司还在首尔郊外的仁川国际机场附近经营一家酒店和一家同名的汗蒸房(传统澡堂)。|CHANG W LEE, THE NEW YORK TIMES/REDUX

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釜山天堂酒店的水疗中心设有天然泉水浴池和海景桑拿房。|CHANG W LEE, THE NEW YORK TIMES/REDUX

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InsideAsia 旅游公司的旅行社拉克兰·伍德兰(Lachlan Woodland)经常为客人预订汗蒸房。他说,许多韩国人认为冷热交替“对健康有很多好处” 。“他们相信它可以释放毒素、增强皮肤、缓解疼痛。”
现代汗蒸房包含多个热水、温水或冷水的小型浸泡池。有配有不同元素(木炭、紫水晶)的桑拿浴室旨在促进治疗;还有铺有冰的房间,以进行冷却。
家庭和团体可以在这里待上几个小时,躺在被称为ondol的加热石地板上,在酒店内的餐厅用餐(点一份石锅拌饭)。强烈的身体磨砂术是由只穿着内衣的服务员提供的,不适合害羞的人。
韩国各地有成千上万的汗蒸房。最受欢迎的景点包括首尔市中心的怀旧风格的Insadong Spa & Sauna,以及釜山的Spa Land Centrum City。
后者是一个庞大的综合设施,设有主题桑拿房(如一间倾斜墙壁的金字塔房间,和一个盐衬的房间,据说可以缓解关节炎症状)。
距离首尔仁川国际机场几分钟的Paradise City Cimer设有两层桑拿房(盐、紫水晶、木炭)、冥想室,以及可供您在航班起飞前或起飞后减压的泳池。

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韩国釜山新世界百货公司 Spa Land 的加热地板上供客人放松身心。汗蒸房设有冷热温泉水浴、冰室以及传统的湿热和干热桑拿。|CHANG W LEE, THE NEW YORK TIMES/REDUX

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了解详情

还有这些美国水疗中心和酒店提供冷热水浴疗法。

阿拉斯加格德伍德阿拉斯加度假村(Alyeska Resort)
这家滑雪和娱乐度假胜地位于楚加奇山脉之中,拥有一座占地 50,000 平方英尺的北欧水疗中心(向过夜客人或日间游客开放),设有桑拿浴室、热水浴缸和冷水浸泡池等水疗设施。
加利福尼亚州洛杉矶水晶水疗中心(Crystal Spa)
这家Aveda 概念水疗中心位于繁忙的韩国城中心,设有多个主题房间(韩国红泥、喜马拉雅盐)、干桑拿浴室和冰衬凉爽室。选择传统的擦洗服务,然后在汗蒸房(jjimjilbang)中休息,汗蒸房是一家传统的韩式浴室,设有主题桑拿房、公共休息区和食物。
杜兰戈温泉度假区及水疗中心(Durango Hot Springs Resort & Spa),杜兰戈,科罗拉多州 
这个 度假区位于圣胡安山脉的黄松下,拥有温水泳池和冷水池。该水疗中心的冷石火按摩据说可以通过热石舒缓肌肉和冷石收缩血管来缓解炎症和肿胀。
Scandinave Spa惠斯勒,加拿大惠斯勒
在这个位于不列颠哥伦比亚省滑雪小镇的森林水疗中心,游客可以进行“温泉之旅”:先是在 55 华氏度的室外游泳池中泡浴,然后在干桑拿中度过一段时间。

撰文:Terry Ward
编译:缪佳池
编辑:框舅
版式设计:海螺
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