一口吃够 12 种营养,主食换成它,差距竟然这么大!
作为惜命的新一代打工人,咱健康意识都挺强,知道主食要往粗里整!
想法很优秀,但真落实到每天的饭里,却不太容易——
食堂粗粮需要抢,去晚了就没了;
外卖全是大白米饭,杂粮饭寥寥无几;
点个沙拉配粗粮主食,一通操作下来大几十没了……
行吧,鼓足勇气自己做!
但就说我吧,买一种觉得太少,买多种又不知道哪种好,挑选搭配都是事儿。
好不容易周末跟小松鼠似的,这种挑点、那种买点,结果回家一动手,才发现煮起来略费事儿,需要提前泡一宿!
否则跟大米一起煮,夹生!
这麻烦劲儿,对我这种「健忘人士 + 懒人」过于不友好,忘了泡就没法煮,粗粮计划立刻流产。
更过分的是,有时候运气不好,买到的太难吃,还有一股子杂粮野生味儿,让我总觉得自己在忆苦思甜。
过段时间,它就被我选择性地遗忘了,搁在角落默默生虫。
咱就是说,这都 2024 年了,吃顿粗粮咋还这么麻烦?就不能有什么「好吃 + 方便 +搭配好 + 营养」的懒人快手杂粮吗?
别说,还真有!
就是这款,咱们丁香医生自己研发的粗杂粮——ManaGI 全谷物扁粮!
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这款扁粮可不是一般的杂粮,它可厉害了!
1. 更健康
7 种豆类 + 5 种谷物,全都是低 GI 的优质组合,抗饿不易胖还缓升糖。
2. 更营养
富含膳食纤维和蛋白质,科学配比,营养更全面。
3. 更好吃
经过多次配比 + 盲吃测试,谷香豆糯,弹牙可口,不刮嗓。
4. 免浸泡,更快手
物理压扁,经过预熟处理,不用浸泡,和大米同煮同熟,可饭可粥,懒人福音。
尤其天气热了,怕胖控重的小伙伴可以吃,而且日常控糖的老人、孕妇可以吃,平时怕麻烦又想吃点健康食物的朋友们都可以吃。
还有平时各种细粮吃得太精细的娃崽子们,也可以适当加点咱们的扁粮,磨磨牙口。
真真的是,全家人都适合。
邻座同事最近正在如火如荼的减脂控重,中午正餐就是 50 g 杂粮饭(生米重量)。有时候是杂粮和大米各一半,有时候全是杂粮。
别小看这替换的部分杂粮,可把咱们的主食中的营养提升了好几个水平,饱腹感也杠杠滴!
如此优秀的扁粮,日常一盒(400 g)19.9 元。
现在开团价,买 3 盒仅需 50.7 元,还额外送 1 盒。
但我这次强烈推荐大家直接买 5 盒
还送 2 盒,足足 7 盒仅需 84.5 元
算下来,单盒到手不到 12.08 元
相当于省了近 54 元
不过 1 杯奶茶钱,就能吃上 1~2 周左右的健康主食 or 健康零食,1 天只要 1~2 块钱,简直划算到爆炸,千万别错过!
爱吃粗粮的朋友快冲,趁这次赶紧囤货!
挑选纯低 GI 谷物
扛饿不易胖
一口吃够 12 种全谷物
说起粗杂粮,很多小伙伴都以为没啥区别。你是粗的,我也是粗的,大家都一样吃!
但其实不然。
比如小米、即食燕麦粥、玉米面等等,名字看着很粗,但升糖指数(GI)就比较高。(数据来源:中国食物营养成分表第 6 版第一册)
吃了它们之后,身体血糖会很快飙高,然后又会很快降落,血糖容易大起大落。
除了对血糖不太好,对怕胖的控重小伙伴也很不友好。
血糖快速降低之后,咱人就容易感到饿,就容易多吃,长胖。很多小伙伴说,一直吃粗粮,为啥瘦不下来,喏,这就有原因了。
日渐丰满.gif
与之相反,有些粗杂粮或谷物的升糖指数比较低,也就是传说中的低 GI 食物。比如燕麦米、荞麦等等。
这类谷物吃过后,血糖波动小,饱腹感强,咱们也不容易饿。抗饿杠杠滴,减脂控重人群肯定优先选——低 GI 的全谷物。
市面上,粗杂粮搭配好的不少,但纯纯把低 GI 都给你挑好了,想要科学配比的可就凤毛麟角了!
咱们的全谷物扁粮,就是这极低的概率——把低 GI 的全谷物都给大家搭配妥当了!
一口吃掉 12 种低 GI 的全谷物,吃得就是个大写的省心!
它包含大麦仁、黑小麦、燕麦米、红藜麦、荞麦五种常见谷物,以及黑豆、红小豆、红芸豆、红扁豆、鹰嘴豆、白扁豆、青豌豆七种豆类。
瞧,这肉眼可见的谷物宝子们,粒粒分明~
豆类的添加,也是咱们的特别之处。
很多小伙伴可能不知道,豆类和谷类食物搭配食用,可以充分发挥蛋白质互补作用,提高蛋白质营养价值,1+1>2!
所以,不仅仅只是省了粗粮挑选的功夫,妥妥的纯低 GI 科学搭配,让咱们吃得更明白、更放心!
真正的高营养
富含膳食纤维和蛋白质
要说咱们这个扁粮,营养方面真的是优秀到可以牢牢竖起大拇指了。
除了粗杂粮本身丰富的维生素以外,咱们的扁粮还富含膳食纤维和蛋白质!
膳食纤维含量高达 14.6 g / 100 g,蛋白质更是高达 19.2 g / 100 g。
这是啥概念?
跟膳食纤维含量丰富的芹菜茎相比,100 g 扁粮相当于两斤半左右的芹菜膳食纤维含量。(根据《中国食物营养成分表第 6 版第一册》,芹菜茎的膳食纤维含量为 1.2 g / 100 g。)
跟蛋白质丰富的牛奶相比,100 g 扁粮相当于 3 盒牛奶( 600 mL)蛋白质的含量。(根据《中国食物营养成分表第 6 版第一册》,牛奶的蛋白质含量为 3.3 g / 100 mL。)
还不止这些,如果跟白米饭相比呢?
营养的提升可以说是翻天覆地,而这,只需在咱们每天的白米饭中加点扁粮!
自己拍的
免浸泡超快手
与米同煮同熟
第一次尝试免浸泡的扁粮,刚开始的我是怀疑的:
这么多豆子确定能和大米一起煮熟?要知道红豆黑豆都要提前一晚泡好才好熟的呀!
这是咋做到的?
来,那就不得不夸一下咱们的「预熟处理」了。
在出厂前,就经过了水洗、蒸制、压扁、低温风干等处理,所以咱们的谷物们可以不用浸泡,很容易熟。
这对咱们上班族、还有带娃的老母亲们都太友好了~
就煮饭的时候按自己喜好的比例和大米混合,比日常焖饭多加一丢丢的水,开锅就是谷香四溢的杂粮饭啦。
虽然被压扁了,但都是经过精选的优质谷物,饱满干净,煮熟后颗粒完整饱满,做出来的饭颜值也很能打~
熬粥的话更简单,随手抓一把搁进去,熬出来的粥不仅好看还格外粘糯好喝。下班回家来上一碗,暖胃又饱腹。
自己拍的
热气腾腾,香的嘞
一口满足干饭人的快乐
都知道杂粮的好,但很多小伙伴吃过一次就劝退了。但这款扁粮绝对能打破你对粗粮的印象。
经过多次配比和盲吃测试,这款扁粮的口感,那叫一个——超级哇塞!
揭开锅盖铺面而来的就是五谷杂粮的清香之气,带着天然谷物的香气,忍不住就勾起了肚子里的馋虫。
压扁的颗粒吸饱了水分重新恢复饱满,吃上一口,麦的香、米的甜、豆的糯、再加上谷物的 Q 弹,口感劲道、层次丰富,真的很香~
多种食材的口感在嘴巴里交织碰撞,不仅能填满吃货的胃,还能让咱干饭人收割咀嚼的快感!
不仅如此,咱们的扁粮还能让大家变着花样的吃。
简单的,电饭煲放点水就有的——杂粮粥。
日常切点蔬菜丁、肉丁,一炒就是一顿营养美味的杂粮拌饭,完全没有技术难度。
平时,拿保鲜膜、生菜卷一卷,杂粮蔬菜卷就好了。就这,谁看见不得多瞟两眼,反手竖起一个大拇指:讲究人!
自己拍的
丁香家开团大促
力度超划算
日常一盒(400 g)19.9 元,现在开团买 3 盒送 1 盒,仅需 50.7 元。
但我这次强烈推荐大家直接买 5 盒
还送 2 盒,足足 7 盒仅需 84.5 元
算下来,单盒到手不到 12.08 元
相当于省了近 54 元
算下来,不过 1 杯奶茶钱,就能吃上 1~2 周左右的健康主食 or 健康零食,一天只要几块钱,简直划算到爆炸!
低 GI 大米也有特惠
趁这波开团快囤
除了扁粮,这次开团还给大家带来了呼声很高的低 GI 大米。
如果你是个碳水脑袋,更推荐用扁粮搭配这款「江苏省农科院」研培的低 GI 大米!
区别于市面上的普通大米,它的慢消化淀粉含量要高出不少,足足占到了 34.46%。
吃完之后饱腹感会比较强,不容易饿,且血糖浓度上升也相对较慢。
图片来源:自己画的
相比市面上的普通大米,它的升糖指数( GI 值)≤55,直接拉到了低 GI 食物的标准,助力餐后血糖不飙升!
做法就跟咱们平时煮饭一样,米水比例控制在 1:1.3,出来的软硬度刚刚好。
打开电饭煲,一整个米香四溢,入口香甜、蓬松、弹润,吃起来超满足!
这次丁香家开团,也帮大家争取来了超值福利——
日常价 19.9 元的低 GI 大米,今天直接做到了和扁粮同价,可以直接冲!
但我这次强烈推荐大家买 5 + 2 组合装
2 盒扁粮 + 5 袋低 GI 大米
到手只要 84.5 元
算下来,单件低至 12.08 元
无论是控糖长辈、孕妈,还是减脂控重人,都可以放心吃的低 GI 大米。
趁这次丁香家开团,赶紧多囤几袋,送长辈、送朋友、自己吃都妥妥的!
策划制作
策划:钢铁侠 & 小圆子 | 监制:大王
图片来源:丁香设计团队 & 自己拍的
科学审核:丁香科学严审团
商品信息
商品名称:ManaGI 全谷物扁粮
活动时间:2024-3-12 00:00 至 2024-3-16 24:00
发货信息:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)
查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。
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