拾遗

现在的年轻人啊,开口就是上千年

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上下五千年,并非那么理所当然

 01 

2023年,年轻人的开场白是:

你是i人还是e人?

说实话,很长一段时间,

我都还没弄明白这是个什么梗。

但是到了2024年,

我却一下子读懂了这个梗:

“不管i人e人,今年我们都是L人”。

没错,你也该秒懂:

龙的传人。

这就是现在的年轻人,开始慕古追远,    

穿汉服,背唐诗,寻古韵……

一开口,都是上千年。

于是,博物馆里,

人们赏“龙颜”、寻“龙迹”;

旅游景点内,

各种龙灯展、龙冰雕,

陆续“龙”重登场;

…………

华夏大地,

刮起一阵阵传统中国风的“龙卷风”。

只是当我们骄傲自称为龙的传人时,

你是否知道,

我们的上下五千年,传承至今,

并非那么理所当然。

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  02 

有多难?

很多人不知道的是,仅仅百多年前,

“中文打字机”是一个西方世界的热梗,

用以描述难以实现的妄想。

其时,诞生工业革命的西方,

已经发明了英文打字机,

但相比26个英文字母,

几万汉字该如何排布?

这个梗,也成了黑格尔对汉字著名论断的现实注脚:

“中文书写从一开始就是对科学发展的一大阻碍”。

传承至少5000年,

作为中华文明基因的古老汉字,

何去何从?

幸好,有一批中国人不信邪,

从一小时1000字的舒氏打印机,

再到1分钟50字的明快打印机,

…………

一笔一画,皆是挑战,

曲折困难不必细说,

但时至今日,黑格尔的话已成笑话,

汉字的一笔一画间,

依然在书写着中华五千年的风华。

   Image由林语堂设计并制造

 03 

春节期间,

有没有重温李白名篇《将进酒》?

那么,你得知道,

还有一个版本的《将进酒》——

1900,敦煌发现大量传世典籍,

其中就有这首诗的手抄本,

个别字句与我们现行背诵的有个别字词出入。

孰真孰假?

或者你会困惑,

但其实更应该的感受应该是:庆幸。

庆幸这些典籍的能够传承下来——

古有伏生夹壁藏尚书,

让3000年前成书的尚书得以传世;   

今有敦煌遗书,给了我们解读诗仙心境的另一把钥匙。

在历史的尘埃中,

任何微小意外都可能埋葬一段真相,

是他们的传承或者重见天日,

给了我们与过去对话的珍贵机会——

典籍3000年,一字一页,

都是对过去的重新发现,

对历史的再次确认。 

Image敦煌版《惜罇空》

 04 

1587年,《寰宇全图》(法语)出版,

其中的中国部分,

一道蜿蜒曲折的线条异常醒目——

那便是长城。

万里长城也由此成为世界语境的中国符号。

然而,这个符号的命运却与国家民族的兴衰紧密相连,几度沉浮,

保存状况更是一度堪忧,

消失的比例高达30%——

生长2000多年的长城,还能重生么?

答题人不说,只默默用脚去回答。

1984年,董耀会从山海关,

徒步到嘉峪关,

行走508天,

结集成《明长城考实》一书,

也就此带出了一支“长城守护人”的队伍——有当地村民,

甚至不远万里而来的志愿者。

他们一步一脚印,

深沉地镶嵌在历史的脉络之中,

而长城的一砖一瓦间,

纵使岁月流转,依旧能从中一望千年。

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1587年的法语版本

 05 

“雨过天青云破处,这般颜色作将来。”

这首诗,

为一种颜色取了一个浪漫的名字:

宋瓷的代表釉色天青色。

但这种代表中国审美巅峰的颜色,

自出现后,历800余年都无人再能复现,

这是一次中华美学的集体失忆。

直到1987年,

这抹天青色才由汝瓷大师朱文立成功复现。

有多难呢?

328次配方的调整,1500次的烧制……

其实,

如天青色这般一度断代的传统文化瑰宝,

还有很多,

让我们的历史像失忆的片段,

一度失去了连贯与色彩。

幸有朱文立等匠人如同记忆拾荒者,

以一器一物的匠心,

将那些失落的记忆碎片重新粘合,

为我们重构了通往传统文化的桥梁,

让那古老的魅力得以再次跨越时空,

与当代心灵共鸣。

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 06 

其实,中国传统中,

多数传承的断代,    

往往是因为所谓的口传心授的固化模式,

或因为门户之见的“概不外传”。

可泸州老窖却是一个“异类”。

1959年,新中国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》出版,

无私地把自己的酿酒技艺共享给全行业。

及至后来,

泸州老窖培养的8000多名酿酒人才,

分布于全国各大酒企,

而泸州老窖也由此成为浓香鼻祖,

被誉为白酒界的“黄埔军校”。

时至今日,

一年一度的泸州老窖封藏大典,

都会有一个重要环节:

“怀玉杯”酿酒大赛,

继续为行业培养一代代传承人。

回望第一代传承人郭怀玉首创出“大曲酒”,已是1324年——

浓香700年,一点一滴是传承。

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 07 

很喜欢泸州老窖封藏大典提到的一个理念:活态传承非遗。

什么是活态呢?

就是让传统不止活在我们的怀念中,

更应该活在我们的生活之中。

不妨来看看泸州老窖是如何做的。

古礼敬之——

2008年开始,

每年农历二月二,

泸州老窖都会承袭传统祭祀礼制,

举行春酿封藏大典仪式,

酿酒师们选用至今已451年来从未中断的国宝级窖池群,

推出“国窖1573定制酒”,

以此纯手工精酿而成的天赐佳酿,

感谢上天沃土的眷顾与恩赐。

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新人继之——

如果说封藏大典是向历史与传统献上的深深敬意,

那么随后进行的“怀玉杯”酿酒大赛,

便是这700年浓香传承的生动演绎。

年轻的酿酒师们轻轻捧起一把酒醅,

就像捧起一段沉甸甸的历史,

指尖在酒醅间轻轻滑过,

感受到的是那700年传承的温度。

他们以手为笔,以酒为墨,

续写这绵延700年,

传承24代的浓香传奇,

以及“泸州老窖酒传统酿制技艺”这部中国白酒非遗活态传承史。

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汉字5000年,典籍3000年,

长城2000年,宋瓷1000年

浓香700年……

古礼敬之,新人继之,

再漫长的历史,

也还是活着的历史。

700年,

可以是浓缩进一页纸里的一句话——

我们是龙的传人,

我们有浓的传承;

700年,

也可以是一杯酒里的意蕴悠长——

浓香700年,

龙启新纪元。