丁香生活研究所

这个被你闲置的小家电,居然比空气炸锅还能干!

你家是不是也有个没啥存在感的电饼铛 chēng ? 外表土憨没啥炫酷科技,功能看起来也很单一似乎只能烙饼。更卑微的是这玩意儿可能都不花钱,充话费、办信用卡都能送一个。 所以很多家庭的电饼铛都在角落蒙尘,挂闲鱼都没人要。 说句实话,电饼铛的实力真的是被严重低估了。它本质上是个「电加热的不粘平底锅」而且有上下两个加热盘,优势很明显了—— ⭕️ 小白友好:自动控温,不用掌握火候适合厨房小白 ⭕️ 不粘省油:有不粘涂层,可以不用油或用很少的油 ⭕️ 省时省力:上下一起加热,不用来回来去翻面 咱再把思路一旦打开,玩法可就多了去了,拥有一个电饼铛约等于拥有了—— 💡 平底不粘锅 + 大型豪华早餐机 + 简易版烤箱 一两百的身价愣是能用出一两千的架势。 不信?这就给大家安排 11 款「电饼铛食谱」,赶紧「收藏」,搞它个煎烤炒烙不重样! 策划:梦兄  |  监制:Feidi Emma 合作专家: 阿鱼 美食博主 张国良 北京航空航天大学航空宇航系统工程硕士 柯颖 家电企业创新技术工程师 科学审核: Shaw Wu 北京大学工学博士