福鼎90年代臻藏药香寿眉,野茶古树,枣香药香,甘醇耐泡
|陆羽《茶经》1844年翻刻本
福建福鼎,是久负盛名的“中国白茶之乡”,那里出产的白茶,被评为“国家地理标志产品”,福鼎白茶制作技艺也入选了国家非物质文化遗产名录。
本次一条生活馆便为能让各位茶友感受到老白茶的魅力,特地寻来了一款90年代的臻藏系列药香寿眉,现限时限量发起众筹。
本次共有两种规格:
1、90年代药香寿眉50g
2、90年代药香寿眉500g
目前市面上的老白茶多为五六年的商品茶,10年内的老白茶都非常少,更别提上个世纪90年代的老白茶了,可以说是非常珍稀罕见。
本次众筹的这款还是更加珍稀的散茶,散茶更易陈化出药香,饼茶更易陈化出枣香,可谓真正担得起——“珍藏级”这三个字,十分难得!
旷达而深藏不露
很多茶友第一次见到寿眉时,都会惊讶于它粗旷的外表,如同一堆秋日扫起的枯树叶,既没有白牡丹细腻柔嫩的娇美,也没有白毫银针银装素裹的典雅。
在福鼎方言中,寿眉被称作为“粗婆茶”,这是因为寿眉可以一年采摘两季,产量相较其他白茶来说更多,价格也更便宜,是当地很多人的口粮茶。
而就是如此不起眼的寿眉,在白茶届如今成为了炙手可热的存在,虽然叶多芽少,但是饮用起来,润滑饱满、厚稠夯实的口感,依然让人沉醉不已。
自古以来,以貌取人、以价取物都是非常不可取的,这句话应用到寿眉身上实在是适合不过了。
品饮寿眉的魅力在于品饮过程中,你永远不知道下一泡会是什么味道,多重的香气汇聚成了寿眉独有的枣香,甘甜润滑。
这款茶于当年春末采摘,时光将这款90年代药香寿眉的内质,凝聚的愈加醇厚,且层次感更加交织丰富,俨然已经成为了茶客们口中说的“宝”。
传统日晒工艺,使白茶口感协调饱满,花香蜜韵,滋味醇和,为后期陈化提供了更好的物质基础。
干茶外形芽叶连枝,饱满完整,色泽有棕褐色、红褐色、绿色,带有枯叶的自然感,以老叶片为主,一芽三四叶,年份感十分强烈。
打开盒盖隔着包装袋都能够闻到这款老寿眉的茶香,闻起来鲜爽感已经逐渐消失,取而代之的是浓郁的陈香、药香,甘醇浓厚,高山风味深厚可见一斑。
冲泡后,透亮的深琥珀色茶汤会有些许浓稠质感,整体散发着若有似无的枣香、药香,香气均衡,这种年份带来的沧桑感与厚重感真的非常沉稳迷人。
入口顺滑甜柔、醇厚浓郁,细品有回甘,唇齿间老寿眉的醇厚感,足以令人回味许久。
叶底条索清晰,油亮有光泽,久经耐泡的属性让其十余泡之后,仍然看起来很富有弹性、韧性。
这款90年代药香寿眉老白茶,经过多年陈化,滋味醇厚,可煮、可泡。熬煮汤色更深,也能更好释放茶叶的营养成分。
老白茶内质丰富,茶性温和,是非常适宜四季饮用的口粮茶。