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面对闪闪发亮的冰川,和大厨一起寻找香草和鲜花:格陵兰岛南部的终极冒险



地球是一个奇迹 旅行|南格陵兰岛 将国家地理中文网设为星标方能收到正常推送

纳 诺塔利克镇( Nanortalik)的意思是北极熊出没的地方,周围群山环绕,房屋色彩精美。| STEPHEN COYNE,ALAMY 格陵兰岛南部 的大自然使出浑身解数。 冰川冲入鲸鱼经常进食的峡湾,冰山高耸,就像童话城堡的废墟,而偏远的羊场则向挪威和因纽特人的丰富历史致敬。 位于 世界第二大冰体格陵兰冰盖的边缘 ,这个峡湾编织的地区将让您惊叹于原始的美景、传统和采用陆地和海洋食材烹制的时令美食。 游轮只能让您体验外面的一切。 要正确地冒险进入荒野并感受北极,请飞入并停留一段时间。您需要时间、平静和空间来寻找自己的冒险之旅——无论是徒步旅行、划皮划艇、探索挪威遗址还是泡温泉。 运气好的话,夏末秋初就能看到北极光。 1.品尝格陵兰风味 使用北极食材,将 因纽特人 传统与农业传统相结合,并增添一点创造力,南格陵兰岛是 新北欧烹饪领域的后起之秀 ,将超本地化的食材带到了餐桌上。 无论您是想吃羊腿、新培育的草饲牛肉还是当地种植的根类蔬菜,这都是用心的食物。 如果想要获得身临其境的体验,可以与当地人一起享用私人晚餐,其中最好的餐厅之一是 ByNanna,Nanna Høegh 和她的丈夫在卡科尔托克美丽的家中享用多道菜盛宴,谈论艺术和维京废墟。 在峡湾边的 塔瑟米特营地 帮助厨师寻找香草和鲜花,为晚餐增添活力,这里还会讲故事,如果幸运的话,还会有北极光表演。

Suikkassuaq 山雄伟地俯瞰着塔瑟缪特峡湾柔滑的海水。一旦登山者到达山顶,巨大的花岗岩山脉就会为他们带来令人难以置信的全 景。| A NINGAAQ R. CARLSEN,访问格陵兰岛 2. 在库贾塔沉浸在因纽特人的历史中 几千年来,人类一直在冰盖边缘勉强维持生计。 联合国教科文组织世界遗产 库贾塔 ( Kujataa )展现了丰富的 千年亚北极农耕文化 ,带您回到 10 世纪饲养牛、绵羊和山羊的挪威农民狩猎者;以及 18 世纪在此兴起的因纽特人农业、渔业和海豹狩猎社区。 农场和教堂的废墟遍布世界遗产地,通常就在目前仍在运营的农场旁边,库贾塔提供了一个令人着迷的窗口,让您了解原住民以及那些定居于此的人们的辛勤工作、坚韧和开拓精神,以及他们的土地。 3. 沿着塔塞缪特峡湾乘船游览 塔瑟米尤特峡湾 是格陵兰岛南部最受瞩目的冰川之一,拥有茂密的森林和陡峭的花岗岩墙,美丽得令人惊叹。 这条 44 英里长的峡湾是北极的原汁原味。为了获得真正的规模感,并近距离接触自然和野生动物,没有什么比乘船探索塔瑟米尤特峡湾更好的了。 沿途设有停靠点,包括整个峡湾唯一的 定居点或牧羊场,您可以感受峡湾的生活。继续前行,到达大湖、森林,然后到达峡湾的最深处,这里通常 被称为北极的巴塔哥尼亚 。 4. 在养羊场放松身心 如果您想融入文明,融入南 格陵 兰峡湾、田野和山脉的宁静美景,可以选择八个 提供客房住宿的 羊场 之一入住。 1000 年前,挪威定居者首次在这些茂密的牧场上放牧羊群,100 年前 卡西亚苏克的一对因纽特夫妇 恢复了这一传统。 这些农场可以让您深入了解 传统的北极生活 ,是拥抱户外活动的理想场所,无论是步行还是骑马。 最受喜爱的度假胜地 皮奥蒂伊加利库 (Pioti Igaliku),那里有一座夏季湖边小屋,您可以在那里观赏滑翔的海鹰;旅馆前的羊群小道通向格陵兰冰盖;田园诗般的乡村风格的Kangerluarsorujuk Cabin小屋,屋主人将在那里准备熏羊腿和腌制鲑鱼等美味佳肴。 只要一定要遵循穿越农场的基本规则——发现大门时就离开它们(打开或关闭);尽可能在道路上行走;不要关注工作犬;永远不要在绿色的草地上行走。

在格陵兰岛的牧场上放羊是挪威定居者的一项传统,可以追溯到一千年前,也是上个世纪因纽特农民的一项传统。| 莎拉·伍德尔 5. 在乌纳托克温泉 (Uunartoq Hot Springs) 享受户外沐浴 您会发现北极各地都有温泉在冒泡,但 乌纳托克的温泉有一些特别之处 。 这座无人居住的岛屿距离 卡科尔托克 (Qaqortoq)、纳诺塔利克 (Nanortalik) 或阿鲁特苏普帕 (Alluitsup Paa) 仅有微风徐徐的船程,这里是一片鲜绿的土地,周围群山环抱,碧蓝色的海水闪烁着冰山的光芒。 在这里,您可以脱掉衣服,穿上泳衣,在 38 摄氏度的天然泳池 中畅游。几个世纪以来,挪威人和因纽特人都喜欢享受这些温泉,并由地热底土加热,这些温泉是格陵兰岛最方便的温泉,温度足够温暖,可以沐浴。 6. 拥抱纳诺塔利克的冒险 在峡湾与大海的交汇处, 纳诺塔利克 镇 (意思是北极熊的地方)风景如画,岩石景观中点缀着一些色彩鲜艳的木屋,可以直接欣赏到群山的景色。 漫步在老城区和深入了解格陵兰历史和遗产的露天博物馆后,您会渴望前往荒野。 这里是格陵兰岛南部的冒险中心,您可以背着背包徒步进入山区,攀登 近乎垂直的悬崖 (Ulamertorsuaq 海拔 2,010 米的山峰,也称为 Ketil,是终极挑战),或者找一位导游,带您前往格陵兰岛南部。

卡西亚苏克 (Qassiarsuk) 的小型定居点是南格陵兰联合国教科文组织世界遗产的中心,这里有 10 世纪的挪威遗址和当今因纽特羊农场的强大网络。| ANINGAAQ R. CARLSEN

7. 在 Igaliku 中按暂停按钮 伊加利库 (Igaliku) 非常安静,这是一个偏僻的因纽特人定居点,只有 30 多人,坐落在两个峡湾之间一条 2.5 英里宽的细长地峡上。 小镇北部绿色和金色的牧场一直延伸到充满冰山的水域,远处的 伊勒菲萨利克山顶的库克特冰川 闪闪发光,夏天,田野里开满了野花。 但伊加利库不仅仅是一张漂亮的脸蛋——这里是格陵兰岛 12 世纪挪威文化的中心之一,也是保存完好的挪威主教所在地加达尔遗址的所在地。 就连到达那里也是神奇旅行的一部分:通过塔瑟米尤特峡峡湾到达,需要从 Itilleq 沿着国王路行驶 2.5 英里,无论是步行还是驾车都是一段惬意的路程。
撰文: 凯瑞 ·沃克 编译:框舅 编辑:框舅 版式设计:嘉颖 点击下图订阅《华夏地理》杂志
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