鲜橙不是秋冬限定啦?夏季专享款,皮薄如橘,一切飚汁,好甜爽!
本来以为伦晚过季后,再也不能在夏天吃到好吃的橙子了。但有一 款来自 湖南省永州市江永县的 夏橙 不甘示弱,颠覆了夏橙干酸的印象, 每一口都是大写的甜爽 。
新鲜下树,口口水灵, 尝过就想扔掉超市沉闷闷的进口橙 。比起秋冬橙子毫不逊色,太惊艳了。
11~13°的高糖度,合适的黄金酸甜比, 清爽橙香+淡淡蜜味 ,入口化渣。
更让人惊喜的,那就是江永夏橙的皮, 薄得像纸片 ,不像橙子,倒 堪比橘子 了。
平时用来榨汁也够爽,嫩嫩的不费力气, 汁水比一般橙子要多 ,不用去外面喝几十块钱一杯的果汁啦!
夏橙,在永州市又被叫做 富硒橙 。是江永县种植面积比较大的高品质水果之一,果形端正、橙黄光滑、 肉脆化渣 、酸甜适度。
绵绵的永州大山,方圆几十公里 无工业污染源 ,拥有国际土壤均值的7倍硒含量。在纯净的环境里,江永夏橙 每天喝着山泉水长大 。
瑶乡淳朴的果农们,坚守着 不打蜡、不打甜蜜素 的原则,全程都是用农家肥。
江永夏橙的成熟, 需要足足15个月 , 比伦晚还要晚两个月 。
在头年春季开花,第二年夏季的4月底5月初成熟,结的果经过“ 三青三黄” ,到第二年形成“ 花果同 树 ”景观。
到了五月,每天品控人员在山上 一棵一棵树上试吃 后,再让果农们进行采摘。
清晨5点开始采果 ,山路不好走,果农们就在山上先进行初步筛选,将次果挑出来,再通过独木桥,给运到橙子仓库。
进行严格的机筛分级后,分出 中小果 、 中大果 和 精品大果 。
逐个用网套装好,分别放入精美的彩箱,从产地送到我们手上, 吃到新鲜的树上味道 。
快报优享价
江永夏橙 。 5斤 中大果 彩箱装(果径65-80mm,12-15个左右,净重5±0.2斤),优享价45元。
8斤中大果 彩箱装(果径65-80mm,18-24个左右,净重8±0.2斤),优享价68元。
一般是秋冬限定的橙子,现在也有了 夏季款 。果型长得圆溜溜的,很漂亮。
切开的时候就有 果汁溅出来 ,确实汁水很足!
没想到夏天的橙子也能这么 别具风味 。
唯一的小缺点是: 和我常吃的伦晚橙相比,橘瓣间的隔膜会偏硬一点点哦,但不影响口感。问了一下才知道是橙子的经络, 只有夏橙才会有 。
小提示:
1.成熟后的江永夏橙,因天气热会出现“ 返青 ”现象,表皮重新变青,但果肉不受影响, 已经是甜滋滋的了 。
2.如果是对酸比较敏感的朋友,收到 先放个几天 等它褪酸,后面吃起来会更甜。
文/张婉如
摄/裘刘斌