物价都倒退15年了，也不要啥自行车了，就是，这糖能不能少放一点？在糖水铺子开业后，2.9元的交个朋友引流价，大家都说有惊喜到，但也有朋友表示，今年的「酥山」有点甜。
也特意反馈给研发老师了，研发老师说毕竟是真茶做出来的冰激凌，糖给得不够，茶的苦涩就会重，而且适度的糖也有提茶韵作用。不过，放心，意见我们收到了，研发老师已经在对「酥山」冰淇淋做二次调整了，希望能找到一个甜度和本真茶韵的更好平衡。
其实今年上架的6款糖水，特意选的都是一些低糖度辅料，像莲子、藕粉和豌豆，都是中式糖水中常见的搭子，配合冰淇淋一起吃，拉平了甜感，也丰富了口感和风味。
「酥山」时隔一年的回归，我们本以为做足了准备。上线第一天，就有93家大大小小的糖水铺子开摊营业，但还是低估了小主们的热情。不到一周，负责糖水铺子的鸡仔开始急了：原材料出现了“快要断货”的危机。为了避免所有门店全面断货，只能先把铺子缩减到了这几家，来保持稳定的糖水供应。目前一直持续供应糖水的门店
好在这两天又收到消息：原材料供应已经提上来了，之前暂时关铺的店也会陆续恢复营业。
夏天想吃一口甜的朋友可以👉点击这里👈去看最全的糖水铺子门店清单。摸鱼也想趁这个机会，把糖水铺子都有些啥，再跟大家介绍一下。一来是给还没尝试过的小主一些选择参考，二来是想顺便收集一下，已经吃过糖水的小主对新品的真实反馈，好给铺子后续的新品研发，提供调整方向。今年的「酥山」冰淇淋和茶颜门店的老口子「桂花弄」是同款茶香——桂花乌龙。体感上花香比茶香要活泼主动一些，所以“桂花香甜”是摸鱼对今年「酥山」的第一印象。但是「酥山」今年的变化不只在风味上，还有外观和价格。造型从精致的小甜筒升级成plus版的双层华夫脆皮筒，拿在手里也挺显份量，大小刚好托住了冰淇淋的部分。吃的速度如果没赶上融化速度，也不会特别狼狈，吃起来也优雅不少。虽然「酥山」是老熟人了，但大家对6款新品糖水还有些陌生，想让更多小主来试试，也想给新开的糖水铺子引引流，所以降低了「酥山」冰淇淋的入手门槛，一支只要2.9元。初来乍到的6碗糖水两两组对，分别延续了茶颜、鸳央和墨柠的品牌特色，再统一请来桂花乌龙味的「酥山」冰淇淋“坐镇”，几个“新朋友”可以说是精神相通又有点不同。用料主要是芝麻糊、莲子和藕粉，这些传统糖水里常见的元素，感觉是家里常吃点甜口的长辈们，也会喜欢的糖水。*三品芝麻糊：
芝麻糊、紫米、桂花乌龙冰淇淋
*藕断丝连莲：
藕粉、莲子、蔓越莓干、桂花乌龙冰淇淋
现萃的咖啡浓缩液和厚椰乳，是这两款糖水的基底，再分别添加豌豆、巧克力酱和榛子碎。喜欢咖啡香或可可香的小主，可以先试试这两碗。*豌得福wonderful：
豌豆、莲子、厚椰乳、咖啡浓缩液、桂花乌龙冰淇淋
*无巧不成山：
巧克力酱、厚椰乳、咖啡浓缩液、榛子碎、桂花乌龙冰淇淋
墨柠走的是中式创新路线。
芋泥和红豆沙，这些讨喜的传统糖水元素都是墨柠的，再加上具有墨柠特色的香柠淡奶油。吃起来有青柠香，偏爱清爽风味的朋友可以先选这两碗尝尝。
*种豆南山下/有花也有沙：
豆花、红豆沙、香柠淡奶油、桂花乌龙冰淇淋
*出芋泥而不染/但都在一碗：
芋泥、莲子、香柠淡奶油、桂花乌龙冰淇淋
每到夏天，摸鱼就开始羡慕还有暑假的学生伢。
印象中一到暑假，去学校领完暑假作业的当天，老爸就会骑着摩托带摸鱼飞奔冷饮批发部。
老板拿来一个纸箱，大人在一旁聊天，摸鱼则负责挑选这个夏天的甜蜜储备。接下来的每一天还要规划好这些物资，如果贪嘴吃太多了，剩下的雪糕可能就没法支撑自己到暑假结束了。
旧时的回忆反复咂摸也追不上了，好在今年的夏天，这才刚开始。
今年初夏的雨水很多，希望老天爷能稍微收收手，后续能坦诚地炙热，也适当给予大地充沛的雨水，更希望生命都蓬勃生长，我们能拥有一个美好的夏天。
*摸鱼私心安利：
21年夏天，茶颜的第一款冰淇淋「酥山」上市。它的名字是来自唐朝的一款冰淇淋。据说是一种用牛乳和冰块做成的甜食，古人还会再装点上各种花草。
摸鱼很喜欢的一位up主也复刻这款的唐代「酥山」，感兴趣的朋友可以👉点击这里👈去看看哦。
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木棍是甜的，西瓜带着蒜味
冰箱里冷藏的绿豆汤
还有外婆煮的土豆排骨炖豆角
夏天的滋味有好多好多
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揪30位朋友，请你吃糖水
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在守糖水铺子的约 4 分钟