始于万历36年，手工现做的老字号粽子，一口唤醒记忆中的味道！
山巅上的加图约 7 分钟每到端午前后，我就馋那一口粽子。
记得儿时，妈妈包粽子，总是个大料多，恨不得把所有的爱都塞进粽子里。
粽叶的清香混合着糯米的米香，而醇厚的肉香由内而外散发出来，引得我垂涎三尺。
吃的时候，一筷子戳下去，油多肉满，又清爽不腻。
如今粽子口味越来越多，而这份承载着儿时美好记忆的味道，已经许久未吃到过了。
直到最近，我尝了始于万历36年（公元1608年）的老字号「致美斋」的粽子，第一感觉就是，它升级了那份纯粹的手作粽子香，在传统中添了一份独特的鲜香，令我找回了从前的味道。
实拍：高汤鲍汁大肉粽
我们先试了致美斋花了大力气研发的新口味——高汤鲍汁粽，有大肉粽和蛋黄肉粽两个口味。
下锅一煮，粽叶清香扑鼻而来，这大约就是我们念叨的“端午味”。
剥开粽叶，历经8小时慢熬大骨汤灌蒸的米粒，色泽米黄，粒粒分明，晶莹饱满。
咬一口，老火靓汤的浓郁鲜香浸润在米香里，在口腔里爆开，一时间鲜、咸、甜、糯、弹、沙等多种感觉在味蕾上跳跃，这才叫满足！
实拍：高汤鲍汁蛋黄肉粽
不愧是有着400多年历史的品牌，给我定是天天吃、顿顿吃也不腻。
所以今天给大家带来了「致美斋粽享好礼礼盒」，有4咸、1甜口味，照顾到“甜咸党”，一家人一起吃刚刚好。
肇庆传统裹蒸粽：肇庆当地冬叶包制，中国国家地理标志产品，400g大分量；
豆沙枧水粽：粤式枧水蒸糯米，香甜豆沙内馅；
高汤鲍汁大肉粽：致美斋慢熬大骨汤灌蒸米粒，鲜嫩猪肉馅；
高汤鲍汁蛋黄肉粽：致美斋慢熬大骨汤灌蒸米粒，搭配起沙流油蛋黄；
栗子鲜肉粽：文火熬制短肋五花肉，栗香弥漫。
吃过便知道，致美斋的粽子小到一颗糯米，大到一块猪肉，糯米怎么熬蒸，甜度如何把握，肉的肥瘦比例多少，都恰到好处。
口感丝毫不烂糊，丰富的层次简直是享受，料足、新鲜，吃了一个又想吃一个。
实拍：传统裹蒸粽
每盒包含8只粽子，包装精美，官方价299元，现在下单只需129元，送礼有面又有料。
我们还给大家争取到一个惊喜：买即赠一盒280g的广式猪脚姜！
采用致美斋专门做猪脚姜的添丁甜醋熬制，肥而不腻，酸甜可口，包含猪脚、鸡蛋、肉姜，吃了开胃又养身。
平时炖猪脚姜，没个大半天根本炖不软糯。
这款猪脚姜，只需要隔水加热15分钟，倒出来就可以吃了，省事方便，还好吃。
这一批500份，卖完要再订，不要错过了。
希望你也能在这份美味中，找到儿时的温暖。
甜咸皆有 性价比之选
400余年老字号非遗手作 岭南集团荣誉出品
致美斋粽享好礼礼盒
官方价 299元
福利价 129元
下单即赠1份猪脚姜
点击下图，立即选购
01
至纯新鲜的味道
源自匠心与精心挑选的食材
致美斋这名字，相信很多朋友都有听过，始于1608年，也就是明朝万历36年，被誉为“南派酱宗”。
不少广东人家中，至少有一瓶他们家的调味品。416年的历史沉淀，今年他们做起了粽子，为的是给大家带来从前手作粽子的美味。
致美斋的调味品，是不是很熟悉
包裹的叶子很讲究，有箬叶和冬叶。
对于肇庆传统裹蒸粽来说，粽叶是不可马虎的存在，它决定着糯米的清香味。
致美斋只选肇庆当地冬叶包裹，比普通箬叶更清香。有点类似桂花与百合花，假设箬叶是百合花，冬叶就是桂花。
实拍：两只手才捧起的裹蒸粽
其他四款的箬叶也是经过挑选的，宽大柔韧、箬香浓郁的才能“入眼”。
箬叶在经验丰富的师傅手里，逐渐变作漏斗状，再填满馅料，绕上几圈棉线，所有动作可谓一气呵成。
咸口都是肉粽，但风味各异。
其灵魂，在于新鲜的猪肉！
只有新鲜猪肉才能保持猪肉纤维特有的嚼劲，保存猪肉本身的鲜味。虽然成本增高了，但绝非冰冻猪肉能达到的口感。
糯米则来自肥沃土地，颗粒饱满泡不碎，煮熟之后软糯有弹性，还有自然的清香味，与粽叶相得益彰。
给糯米加味，他们也做得心意十足，每一款都是不同的味道！
广东人爱煲靓汤，没想到致美斋直接做了高汤鲍汁粽。
将慢熬了足足8小时的鲍鱼大骨汤倒入糯米，灌蒸2小时左右，让每一粒米都吸满鲍汁味。
豆沙枧水粽则是在糯米中加入微量枧水，变得金黄金黄的，还自带几丝甜味。
包裹完成的粽子，还会经过高温蒸汽杀菌。和普通的水杀菌相比，杀菌时间更长，同时保留了食材的原汁原味。
步步细心，让我们吃到的每一口粽子，都可以找到记忆中的味道。
02
4咸1甜， 个大料多
唤醒记忆中的端午味
粽子采用真空独立包装，开袋蒸煮20分钟左右，就可以吃到鲜香美味的粽子。
咸党、甜党都能得到满足。
1.传统裹蒸粽
足足400g！
采用肇庆裹蒸非遗制作工艺制作，高山上的冬叶包制，呈三角形。
看起来可可爱爱，吃起来齿留清香！
腌制过的五花肉、绿豆、糯米被有着特殊香气的冬叶包裹着，放进装满开水的大缸里，用柴火煲煮上5-6个小时。
五花肉的油香、绿豆的清甜、糯米的糯香、冬叶的清新以及柴火香，融在一只粽子里，甘香软糯，色香味俱全。
2.豆沙枧水粽
甄选了上好的泰国糯米，加入微量枧水，蒸煮后色泽橙黄，带有枧水香味。
糯米十分晶莹透亮，清香可口，特别有嚼劲。
搭配珍珠红豆沙内馅料，不用蘸白糖，自带甜味。
豆沙有些许流心，绵绵糯糯的，口感很好。
3.高汤鲍汁大肉粽子
带有韧劲的肉粽，应该没有谁可以拒绝吧！
掰开泛着鲍汁香的糯米层，可见肉质纤维，厚实得很，在“靓汤”的润色下，松软不柴。
4.高汤鲍汁蛋黄肉粽子
蛋黄+鲜肉的粽子，光听名字就知道是佳配了。
选用高品质鸭蛋，且经过传统方法而成，松软起沙。油脂丰富，将附近的糯米也染上了橙黄。
和猪肉搭配，不仅不会被猪肉的肉香掩盖脂香，而且能够增添猪肉的风味，一口尝尽咸、鲜、香。
这两款虽然是鲍汁大骨汤味糯米，但丝毫没有海鲜的腥，而是慢火慢熬之后的高汤鲜香。
喜欢吃海鲜的、不喜欢吃海鲜的，都会被它的“一口鲜”所折服。
5.栗子鲜肉粽子
这一只的猪肉，口感有种火烤的美味。
选用的五花肉，经过95度文火熬制，整整熬了8个小时，口感细腻，肥瘦皆有，肉如琥珀，满口肉香。
栗子的清香，与肉香相得益彰。
03
源自1608年的老字号
致美斋匠心手作，岭南集团出品
年年吃粽子，今年的口味却别有一番风味。
致美斋创始于1608年，历经明、清、民国，迄今已经416年历史，是正宗广式酱油酿造技艺创造者和传承者、非物质文化遗产传承人。
酱油、食醋、蚝油、南腐乳、调味酱、调味汁、调味粉等七大类调味品，一直是很多家庭的心头好。
荣获了中华老字号、国家食品工业重点企业、广东省/广州市著名商标、广东省/广州市非物质文化遗产、全国调味品行业质量领先品牌等100多项光荣称号。
秉持着“用水至纯”的理念，每只粽子的制作都是采用洁净水源，才能激发出足够的米香、肉香、甜香、鲜香。
粽子由致美斋制作，整份礼盒则由岭南集团荣誉出品，可谓“强强联合”。
岭南集团致力于挖掘岭南特色，涵盖了品质食品、商旅出行、品牌酒店、百货零售、会展运营、展贸物流、IP互娱、商旅金融、商旅地产、休闲养生多个领域。
彰显着致美斋特色的粽享好礼礼盒，一盒8只粽子，豆沙枧水粽、高汤鲍汁大肉粽、高汤鲍汁蛋黄肉粽各2只，传统裹蒸粽、栗子鲜肉粽各1只。
每只粽子都经过质检才到我们手中，吃得美味，吃得放心。
水煮之外，微波炉叮热也不错
只要129元，还赠一份广式猪脚姜，满满的粽香和心意。
随便一拿，个个都是心头好。
猪脚姜也很好吃，姜味融入其中，一口鲜爽。
采用自家的添丁甜醋，0醋精，长时间熬制而成，甜中带酸，酸甜度刚刚好。
筋道Q弹的猪脚，无丝无渣、粉粉糯糯的广东本地姜，流沙蛋黄的农家土鸡蛋，每一口都是地道广府风味！
礼盒的设计也十分好看，红绿相配，精神抖擞的龙在腾飞，平添了几分夏日的热烈活力。
能满足送礼需求，味道又好，是端午的不二选择。
甜咸皆有 性价比之选
400余年老字号非遗手作 岭南集团荣誉出品
致美斋粽享好礼礼盒
官方价 299元
福利价 129元
下单即赠1份猪脚姜
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