别再灌水解辣了,更有效的方式其实是……
喝冰牛奶可以解辣
研究发现, 牛奶 有比较好的解辣效果。
原因可能是牛奶中含有大量的酪蛋白,能把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走,不让辣椒素与辣椒素受体结合,阻断灼热痛感。
悄悄告诉你, 冰牛奶效果更好。
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研究发现, 牛奶 有比较好的解辣效果。
原因可能是牛奶中含有大量的酪蛋白,能把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走,不让辣椒素与辣椒素受体结合,阻断灼热痛感。
图源:小绵同学💗
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「有用就点在看 」本期封面:
信息来源:健康日历
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