深圳卫健委

别再灌水解辣了,更有效的方式其实是……

喝冰牛奶可以解辣


研究发现, 牛奶 有比较好的解辣效果。
原因可能是牛奶中含有大量的酪蛋白,能把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走,不让辣椒素与辣椒素受体结合,阻断灼热痛感。

图源:小绵同学💗


悄悄告诉你, 冰牛奶效果更好。









-End-

「有用就点在看 」



本期封面:


信息来源:健康日历


喜欢就奖励深小卫一个“👍”和“在看”呗~