丁香医生

劝你吃虾的理由,一个就够了!

虾,我愿称之为「懒人之光」!

不仅烹饪方便、稍作处理就能下锅,而且分分钟就能吃上,超快手。

它的味道更是鲜美清甜,除了小小的虾头和薄薄的外壳,剩下全是 Q 弹的虾肉🍤,吃起来一整个大满足~

Image
图片来源:giphy.com

关键,它在营养上的表现也是杠杠滴。

每 100 g 虾肉,就含有 15~20 g 的蛋白质,但脂肪含量却低到只有 1~2 g。热量这块更是惊人,每 100 g 虾肉仅 80~100 大卡,简直绝了!(*数据来源于《中国食物成分表标准版》第 6 版)

Image
图片来源:giphy.com

《中国居民膳食指南 2016》建议,每周摄入水产品应达到 280~525 g。

而虾🦐作为水产品中的「美味担当」,还能提供优质蛋白和营养以及 DHA 和 EPA 等不饱和脂肪酸,真心推荐大家吃起来~

Image

Image但虾虽好,对于咱打工人来说却不太好买,朝 9 晚 5 基本没啥时间去菜场,选冻虾或虾仁倒是省事许多。

可市面上很多冻虾,打开就被大块冰砖包裹;更有些缺胳膊少腿的,化冻之后软绵绵,腥臭味很重……

有些虾仁看起来很大,煮熟后个头直接缩一半?

收到这样的冻虾,真的心都要凉了!
Image
图片来源:小某书截图

-广告-

为了满足大家随时随地吃到一口好虾的愿望,这次咱们的资深买手小哥哥,经过层层严格把关筛选,最终给大家找来了这两款——

来自厄瓜多尔,原箱进口的盐冻南美白对虾

以及来自禧美海产的国产翡翠生虾仁

Image
图片来源:自己拍的

这款南美白对虾,不仅个头超大,而且吃起来特别鲜美、 肉质弹牙鲜嫩到让人一口爱上,亲测水煮、红烧、煎烤之后都不缩水,品质是真真儿地超出了预期!

Image

Image上次留言说想要虾仁的小伙伴,这次咱们也给大家上架了 2 斤装的翡翠生虾仁,配料表干净到只有纯纯的白虾、水和食用盐!

去头、去尾、去虾线,烹饪起来超方便~

Image

为什么厄瓜多尔的虾

会更好吃?

咱们这次开团的🦐南美白对虾,学名凡纳滨对虾。

它的产地是拥有「赤道之国」称号的厄瓜多尔,地处南北太平洋交汇处,多火山岛屿,拥有得天独厚的海域环境,也是全球南美大白虾分布最密集的区域之一。

Image
图片来源:图虫创意

这里的海域非常纯净,远离工业污染,有丰富的浮游生物作为饵料,让原本就足够优秀的种苗,长大之后更是叠加双重 buff——

个头大、肉质肥厚紧实,虾壳也非常薄!

Image
图片来源:自己拍的

这次拿到的样品,我们迫不及待拆开包装,结果一下就被它惊艳到了。

随手拿起一只,居然和我的手掌差不多大!(本人的手在女生中算大的)

Image
图片来源:自己拍的

直接用清水煮了一盘,口感更是超出预期:

一口下去,肉质紧实,QQ 弹弹,确实是好虾!

浓郁的鲜甜虾味中还带着海水淡淡的咸味,没过多久就被办公室的小伙伴们一抢而空~

没加任何调料,吃起来都很鲜,完全停不下来!
Image
自己拍的

如此优秀的南美大白虾,赶上这次丁香家 618 大促,我们帮大家把价格打下来了——

日常价 149.9 元

丁香家粉丝专属福利

今日下单直接立减 39 元

足足 3 斤,到手只要 109.9 元

平时在外面菜馆随便点份虾都是 60 + 的价格,扒拉一下还没几只,今天一百出头能直接拿下整整 3 斤原盒进口南美大白虾!

前 500 名下单用户,还额外赠送舟山带鱼段 300 g,真的巨划算~

白灼、煎烤、油炸样样都行,无论自家吃或是宴客都很合适,库存有限,大家且买且珍惜!

点击图片,立即购买
Image

盐冻锁鲜,只只分离

足斤足两,拒绝泡水虾

很多人不喜欢吃冷冻虾,多少是因为被坑过。要么是被一斤虾半斤冰气到,要么就是吃到过口感很差的劣质冻虾……

但这款南美白虾,它是真的完全不一样。

除了个头和品种优秀外,为了保证解冻后还有可以媲美活虾的口感,它特别采用了盐冻锁鲜技术。

在虾一出水,还活蹦乱跳时就瞬间急冻,而且储藏运输全程冷链,将虾肉中的水分、风味物质、嫩和弹的口感全都牢牢锁住!

Image

盐冻法的好处,还在于:

每只虾都处于单独分离的冰冻状态,包冰很少,重量基本没什么水分。

而且解冻方便,想吃几只就拿几只,不需要整块解冻后又复冻,肉质更鲜嫩!

Image
图片来源:自己拍的

随手拿起一只样品观察,能发现虾的外观非常完整:眼睛、虾须、虾腿完好,虾身也处于微弯状态。

Image
图片来源:自己拍的

拎起两个虾须,甚至可以轻轻甩起来,也不会断,肉眼可见的品质靠谱~

Image
图片来源:自己拍的

营养丰富,肉质鲜甜 Q 弹

个大壳薄,老少皆宜

贝司令这款南美白虾,是厄瓜多尔原箱进口的。

报关单和各项检验检疫资质都很齐全,给家里的孕妇、老人、小孩也能放心吃!

Image
图片来源:品牌方提供

而且它对比市面上那些动不动就掺冰、注水、不新鲜的冻虾,真的是全方位轻松吊打!

煮熟之后虾身饱满、几乎不缩水,个头还是很大~

Image
图片来源:自己拍的

虾壳超薄,用手很轻松就能剥下。不得不说,这虾真的相当肥!

Image
图片来源:自己拍的

吃起来的口感:Q 弹有韧性,虾味浓郁。

从横截面也能看出,虾肉是真的很紧实,用它做宝宝辅食、日常减脂餐、老人营养餐,想想就很美味!

Image
图片来源:自己拍的

冷链配送,花式做法

自家吃或宴客都倍有面儿

它的运输包装这块也很贴心,全程冷链保鲜配送,收到冰都没化。

Image
图片来源:自己拍的

拿到手沉甸甸的,足足 3 斤,打开来整个盒子装的满满当当,虾的表面覆盖一层薄薄的小冰晶!

Image

图片来源:自己拍的

因为肉质足够好,所以怎么做都好吃:

盐焗虾、烤虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾……帮你牢牢占住家宴 C 位!

Image

图片来源:自己拍的

日常想简单快手,也可以直接开锅烧水,来个白灼虾,厨房小白也能轻松搞定!

Image

图片来源:自己拍的

如此优秀的南美大白虾,赶上这次丁香家 618 大促,我们帮大家把价格打下来了——

日常价 149.9 元

丁香家粉丝专属福利

今日下单直接立减 39 元

足足 3 斤,到手只要 109.9 元

前 500 名下单用户,还额外赠送舟山带鱼段 300 g,真的巨划算~

平时在外面菜馆随便点份虾吃顿饭都要一两百,扒拉一下还没几只,今天一百出头就能直接拿下 3 斤原盒进口南美大白虾!

白灼、煎烤、油炸样样都行,无论是买回来自己和家人吃或是宴客都很合适,库存有限,大家且买且珍惜!

点击图片,立即购买

Image

翡翠虾仁,也有特惠

趁 618 大促囤超划算

采访了身边几个小伙伴,发现很多人不爱吃虾,最核心的原因是不想自己动手剥,觉得吃起来麻烦还容易弄脏手……

Image所以这次,咱们的买手小哥贴心给大家上架了来自禧美海产的 2 斤装翡翠生虾仁。(单袋 500 g,共两袋)

Image

它的配料表超干净,只有白虾、水和盐,大人小孩都能放心吃!关键包冰也超薄,放在手心就会化开,真的很值得!

Image

单袋标注的是 500 g,但咱们上称有 576 g,主打一个重量超实在。

Image每袋里面有约 80~100 只虾仁,活虾现剥、人工去虾线,煮熟后直径在 3.5 cm 左右(手工测量有误差),个头大小适中,真的可以放心冲!

Image

上锅简单煎一下,一整个香迷糊了!

吃起来的口感就像刚剥完皮的虾肉,几乎没有什么胶质感和腥味,肉质 Q 弹、紧实,鲜味十足~

Image

Image如此优秀的翡翠生虾仁,赶上这次丁香家 618 大促,我们也帮大家把价格打下来了——

日常价 109 元

丁香家粉丝专属福利

今日下单直接立减 10 元

足足 2 斤,到手只要 99 元

不用剥壳、去虾线,配料表还超干净的 Q 弹虾仁,吃起来可太方便了!

Image日常用它炒饭、做菜、蒸蛋、包饺子或做减脂餐都超合适,健康又快手,真的可以放心炫到饱!趁这次 618 大促,大家赶紧囤起来~

点击图片,立即购买

Image

Image

更多直播福利不能错过
去商场专柜把价格打下来了
戳下方预约直播先到先得▼