“非比寻常”的甜！超爱这款红心火龙果，不打农药，只施有机肥，超高花青素，皮薄肉厚，手撕即食，鲜嫩多汁

都市快报2024年07月04日约 4 分钟

每到夏季，福建漳州小伙儿松联，就会给我们寄来他家乡的红心火龙果，今年是第5年了。

轻轻咬上一口红心火龙果，立马能感受到果汁迸溅唇齿流淌，细腻的果肉和颗粒分明的种子在嘴里游走，清甜、爽口、软滑、糯香缤纷而至，满满的幸福感，超高的花青素含量，更是为它锦上添花。

红心火龙果品种很多，松联基地的这个品种源于中国台湾的大红品种，是优质的火龙果品种。

它果皮极薄，手撕即可，果肉厚实，可食率非常高。口感鲜嫩多汁，水润香甜，柔软糯滑，入口即化，且甜度非常高，一般品种只有13、14度，而此品种高达23度。

松联，在这里再介绍下，抱抱家连续7年分享的福建琯溪蜜柚，也是他在家乡基地帮忙精选的。

他是地道福建漳州人，大学毕业来杭州创业。

▲松联和他的女儿柚柚

做不一样的柚子，是他和大家分享的第一个家乡物产。

火龙果种植于福建省漳州市漳浦县，引进中国台湾先进种植技术和纯台湾种植种苗，中国台湾投资的果园全部专业化规模化种植管理，利用山泉水自动化灌溉，全部施用农家肥。

结果后一个个网套做到物理除虫，不使用农药，种植出绿色无公害、健康优质的火龙果。

漳浦东临台湾海峡，气候与中国台湾相近，热量丰富，雨量充沛，日照充足，全年平均气温21°C，充足日照的和适宜的温度，滋养出的火龙果，果实饱满甜度高。

红心火龙果叶片薄且颜色相近，由于常年生活在热带气候，光照充足，温度较高，所以成熟的火龙果水分自然流失，导致皱皮、叶鳞枯萎，表皮为暗红色，叶尖发皱，给人不新鲜的感觉，实则这些反而是树上熟的表现。

切开里面的果肉鲜嫩，甜度也比一般火龙果更高，那种甘甜软嫩的口感，让很多人吃过就忘不掉。

快报优享价

大果约5斤（4-6个），常规价49元，优享价43元；

中果约5斤（7-9个），常规价39元，优享价33元。

火龙果是我们全家的好朋友，上至60岁+的公婆，下至7月龄时的小宝。属于家中常备水果～

打开箱子，每颗火龙果有独立的包装网套，从里面取出来的时候，能闻到火龙果散发的淡淡的果香。

我这箱是大果，一箱有6个。拿在手里，胖嘟嘟，沉甸甸的。

我之前有查过如何挑火龙果，说是外形饱满、圆润，且相对短胖的，通常会比较甜。同样大小的话要挑更沉的。这样的果实水分更充足。看样子很不错。

切开一个火龙果，果汁顺着刀刃流淌而下，皮非常薄，一眼望去基本全是果肉。

开动！果肉质地很顺滑细腻，汁水饱满。这个火龙果的甜度属于较高的，越是中心位置越甜，甜到心坎里去了！

感觉再放置几天，整颗果实应该会甜得更均匀。总体来讲，这个价格，这个品质，非常值得一买。

火龙果吃法也有很多，我经常做火龙果奶昔。很简单的做法，往料理机里加入火龙果和牛奶，搅拌一下，不输外面奶茶店卖的。火龙果拌酸奶也很好吃，再冰镇一下，绝绝子。

家里有小宝的也可以用火龙果做很多宝宝辅食。我从我女儿7月龄开始，就给她换着花样做（那会儿刚上辅食孩子总便秘）。做过火龙果米糊、蒸糕、小包子、磨牙棒等。主打一个宝宝肠胃通畅，妈妈心情舒畅～

红心火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外。此外，白蛋白还保护胃壁。

火龙果是一种低热量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。其实它最大的优势是一种很好的通便食物。

平常时多吃火龙果，不会上火。对于爱美的女性朋友来说，吃火龙果是很不错的选择哦，火龙果中有丰富的维生素、花青素及水溶性膳食纤维。

Tips.

火龙果虽好，但是略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。火龙果所含糖分容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

由于红肉龙果含有甜菜红素（天然色素），很多人吃完后排尿、大便颜色会呈粉红色，这属于正常现象。

红心火龙果的发色基团比较稳定，不易被人体降解吸收，会随着粪便或尿液排出体外，所以排泄物会呈现红色。天然色素对成人和儿童的健康均没有危害，当你停止食用后，这种现象就会消失。