放弃千万年薪跑去蒙北大草原，12年不打农药不施化肥，农业部颁奖肯定，他干成“天方夜谭”事，只为种好它

都市快报2024年07月05日约 6 分钟

随着气温升高，食欲难免有所下降。这个时候，很多人选择食物，主打一个低脂、营养丰富。可以考虑下燕麦，不但富含膳食纤维，饱腹感强，升糖慢；而且蛋白质含量非常高，比牛奶高得多。

食用非常方便，直接开水一泡就可以吃，或者搭配牛奶、水果等，味道好，营养均衡，非常健康。

市面上燕麦很多，国内有很多优质产地，也有很多进口，该怎么选呢？

今年4月份，燕麦行业发生了一件比较有影响力的事情，在中国农业农村部举办的“中国乡村振兴农业强国大会”上，蒙北燕麦入选国家生态农业典型案例。

▲蒙北燕麦创始人李刚岭，在央视接受农业农村部颁奖。

蒙北燕麦，创始人叫李刚岭，本来是一位世界500强制药企业高管，30岁出头就已经是大中华区负责人，年薪千万。

▲李刚岭是一位狂热的跑步爱好者，光马拉松奖牌就有50多块。

长期生活在国外，又喜欢运动，燕麦成了李刚岭的主食。

为什么会选择种燕麦？李刚岭说，长期和药物打交道，最终发现人要维持好身体，应该吃更好的食物，而不是吃更好的药，所以，决定投身种植高标准燕麦，种植过程中，坚决不用药。

其实，很多药物行业工作者，都会这样的感悟，之前我们推荐的金华无抗鸭蛋，创始人蒋青春夫妇，毕业于南京农业大学，在兽药行业工作了几十年，后面自己创业养鸭，发明了“无抗”养殖法，全程不打抗生素、激素，他们的养殖场被农业农村部评为“畜禽养殖标准化示范场”。

李刚岭第一选择的种植基地是澳大利亚，因为当地有着比较成熟的燕麦种植产业链，但看了几个基地后，他都不满意，一是成本太高，二是湿度、温度等因素，容易滋生虫害，不用农药，很难种起来。

2012年，李刚岭参加了一场铁木真大草原马拉松赛事，一眼相中了蒙北大草原，开始创业种燕麦。

他说，整个创业过程就像跑马拉松，梦想开始的兴奋，资金不足带来的无力，满眼野草带来的绝望，丰收后找不到地方加工的痛苦。

目前，李刚岭已经在蒙北奋斗了12年，投资2亿多元，承包土地11万亩，建立了种植、加工的全产业链企业，他的努力，让很多曾经评价他“天方夜谭”的燕麦种植前辈们都刮目相看，把燕麦种出了新的高度。

李刚岭以全新的种植方法和加工工艺，让蒙北燕麦品质获得全球认可，获得了中国、欧盟的有机认证，以及HACCP出口食品安全认证。

2017年，国家质量监督检验检疫总局为蒙北燕麦，颁发了“生态原产地保护产品”认证；2018年，蒙北燕麦被评为“农业产业化重点龙头企业”；2019年，蒙北燕麦获得“中国金匠奖”。

2020年，李刚岭被国家农业农村部授予“中国天然燕麦第一人”、“2019年中国三农创业英雄十大人物”的荣誉称号。

▲李刚岭（左）获得荣誉，非常兴奋开心。

燕麦作为高蛋白主食，普通燕麦蛋白质含量一般是10%左右，而蒙北燕麦高达25%，约是普通牛奶的5倍。

这次我们推荐的蒙北燕麦，配料表非常干净，只有燕麦，吃起来也很简单，用开水泡5分钟即可，还可以搭配牛奶、水果等。

如果你平时喜欢吃燕麦，或者是高血糖人群，或者想多吃粗粮，或者想多补充蛋白质，都可以试试蒙北燕麦哦。

快报优享价

蒙北燕麦：

有两种包装，一种是盒装，一种是桶装，东西都一样，但是桶装量大，更实惠一些。

1盒（28克*10袋），售价38元，下单还可享受限时积分优惠哦。

1桶（700克），售价128元，下单还可享受限时积分优惠哦。

积分活动时间：即日起-7月10日。

看到包装，就能明显感觉到这款燕麦沉甸甸的分量，包装上明确表明“自然生长、不用化肥、不用农药”、“农业产业化重点龙头企业”、“中华人民共和国生态原产地保护产品”等等。

配料很简单，只有燕麦。

打开一包，能闻到燕麦的清香。在办公室吃，也是非常方便的，接一杯开水，倒入燕麦搅拌，5分钟后就可以吃了。

味道就是燕麦的原味，虽然看起来泡糊了，但嚼起来，仍然有燕麦爆浆的口感，滑滑的，虽然没有甜味，但每吞咽一口，口齿间都会留下燕麦的香气。

我平时也经常吃燕麦，买也是比较大牌的，价格要比蒙北燕麦稍微便宜一些，但是听说蒙北的种植是不用化肥和农药的，似乎也能理解一些了。

我把两种燕麦进行了对比，区别还是很明显的：

外观上，蒙北燕麦的颜色更深一些，更加大片，闻起来，燕麦香味更浓一些；家里这款燕麦就要零碎一些。

营养成分上，家里这款燕麦的蛋白质含量是18%，而蒙北燕麦的蛋白质含量是25%，多了7%。蒙北的工作人员说，蒙北燕麦生长在高海拔地区，采用优胜劣汰的天然种植方法，燕麦非常强壮，蛋白质含量也更高。

口味上，我用最简单的方法——用热水泡来测试，蒙北燕麦的口感更软，入口更柔滑一些；家里这款燕麦口感会更硬一些。

总体试吃下来，蒙北燕麦的品质是肉眼可见的好，尤其是蛋白质含量真的非常高。

以罐装为例，700克一罐，一天一杯，可以吃1个月左右。虽然比一般的燕麦贵一些，但蒙北燕麦不用农药化肥除草剂，吃得更放心。

为什么值得买？

1.不打农药。

主食类的农作物，不打农药是非常困难的，比如南方的水稻，即使不是规模化种植的普通农民，也很难做到不打农药。

蒙北燕麦的种植地海拔1000多米，空气稀薄，气温低，害虫不容易存活，为不打农药创造了天然环境。

2.不施化肥。

燕麦是当地的传统作物，不需要特别的化肥来改良土地，就能成功种植，李刚岭用燕麦的秸秆给土地进行施肥，不额外施化肥，两年轮种一次。

3.原种种植。

李刚岭没有采用国外高产的燕麦种，而是选择有着“成吉思汗干粮”之称的蒙古当地燕麦种，虽然产量低，但更适应当地环境，抗病抗虫性也不错，也不用担心是转基因产品。

4.机械化种植。

蒙北11万亩燕麦基地，是世界上最大的燕麦种植基地之一，让李刚岭带来的现代机械化农具一展拳脚，大大节约了种植成本，让这样的高品质燕麦可以走进寻常百姓家。

5.专利加工。

这样天然种植的燕麦，每亩产量约50-100公斤，是澳洲燕麦产量的十分之一。这样珍贵的燕麦，李刚岭不满意其他工厂的加工工艺。

他自己建设工厂，创新加工工艺，以“小火慢炖”的原理，研发了C4超低温保全营养的新技术，解决了经过加工后营养大量流失的问题，这套技术已经获得国家和国际发明专利（专利号：ZL201810141143.2）。

文/徐贤康

牛皮席&旅行箱

欢迎来线下挑选

▲国家家纺行业标准的起草单位开诚头层水牛皮席，品质靠谱。

▲温州宏达行李箱，亚马逊爆款，工厂直购，性价比高。

本周末，小抱抱将在杭报新大楼一楼大厅办一场“开诚牛皮席&宏达行李箱”展销活动，如果您有兴趣，可以来现场摸一摸、看一看、选一选哦。现场下单，也可以选择快递到家。

时间：7月6日、7日上午9点30分-下午5点30分。

地址：杭州市拱墅区体育场路218号杭州日报报业集团新大楼一楼大厅，进门右转，有指示牌。