「全脂奶」每天喝超过这个量，推荐换成「脱脂奶」

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我一直建议大家， 如过每天喝奶超过500ml，超出的部分可以由全脂奶换为低脂奶或脱脂奶（但低脂奶很难买到）。

这主要是考虑到要控制饱和脂肪酸的摄入量。

首先，牛奶整体作为一种天然健康饮品营养非常丰富，是难以替代的高吸收率天然钙来源，同时还提供优质蛋白以及维生素B2等维生素和镁、钾、锌、硒等丰富的矿物质。

《中国居民膳食指南》也是建议每天喝300-500ml奶，全脂奶的营养保留最全，该喝还是要喝。

但，如果每天全脂奶超出500ml了，饱和脂肪酸超标风险很大。

可以给大家算一笔账，世卫组织等权威机构建议无论成人还是儿童都要把饱和脂肪供能比控制在10%以内，而对于一般轻体力活动女性，一天需要1700kcal能量，10%是170kcal，换算成脂肪是18.9g，这就是每天饱和脂肪酸的限量。

而全脂纯牛奶大概的饱和脂肪含量在2.5g/100ml上下，也就是说喝500ml就摄入了12.5g饱和脂肪酸了。

问题是一天全部的饱和脂肪酸来源不可能只是牛奶，我们还要吃肉呢……

所以喝超500ml，饱和脂肪酸就很容易超标了，超出的部分可以换成脱脂奶。

有的朋友可能觉得脱脂奶会特别没有奶味，很难喝。可能那种保质期很长的灭菌乳的脱脂奶确实味道差，但我觉得选择巴氏杀菌奶的脱脂或低脂版的话，味道还是不错的。

编辑：小荟

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