别不信！这种脂肪对血脂好，你却很可能没吃够～

一边「作死」一边「自救」，年轻人的朋克养生无处不在：

白天炸鸡汉堡、晚上啤酒烧烤，胡吃海塞后血脂突然高起来，不敢再吃富含「脂肪」的食物了～

但其实，脂肪不一定对血脂不好，比如：Omega-3 多不饱和脂肪酸就是一种「好脂肪」。

Omega-3 脂肪酸（ω-3 PUFAs）主要包括 a-亚麻酸、 EPA（二十碳五稀酸） 和 DHA（二十二碳六烯酸）^[1]。

最初研究发现格陵兰爱斯基摩人的血浆脂质水平与丹麦类似人群相比要低得多，研究人员报告说，食用多不饱和脂肪酸占比高的爱斯基摩人「血浆胆固醇和甘油三酯 (TG) 」水平较低，心血管疾病发病率低^[2]。

许多大规模研究证明了 ω-3 多不饱和脂肪酸的益处^[2]。

虽然目前它对心脏的作用存在争议，但它的关键成分 EPA 对血脂友好，DHA 对大脑发育、视觉功能不可或缺^[3]。

来源：参考文献

一些研究提出，摄入 ω-6 / ω-3 脂肪酸的比率高可能对许多慢性疾病的发病机制有重要意义，摄入足够的 ω-3 则可能是炎症性疾病、心血管疾病等慢性疾病的保护因素^[3]。

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》也提出，成年人摄入的 ω-3 脂肪酸太低，与心血管疾病死亡归因有关^[4]。

来源：参考文献[4]

人体需要 ω-3 脂肪酸，但很难在体内合成，需要在食物中获取。所以很多国家都有相应的推荐摄入量。

《中国营养素参考摄入量（2023）》、联合国粮农组织（FAO）建议，DHA + EPA 宏量可接受摄入量为 250～2000 mg / d，可我国人均日摄入量仅有 37.6 mg^[6-7]。

孕期和哺乳期 EPA + DHA 的适宜摄入量（AI）为 250 mg / d，FAO 建议的摄入 DHA 上限为 2 g / d^[5-6]。

血脂高的人更应优先选择富含 ω-3 脂肪酸的食物^[8]。

数据来源：中国营养素参考摄入量（2023）

不过，ω-3 脂肪酸在陆地动物体内几乎没有，在普通鱼体内含量极低，鲈鱼、鳕鱼等脂肪含量较低的鱼和贝类含量也低。

想要补充 ω-3 脂肪酸，首选食补：多吃冷水多脂鱼（比如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼）^[7]。

但咱们每天快餐外卖，内陆地区也很难经常吃到深海鱼，吃进去的深海冷水多脂鱼太少了！更何况有些人还尿酸高，害怕吃海鲜！

中国居民营养与慢性病状况报告（2020 版）指出，中国居民鱼虾类摄入量分别为 23.6、24.3 g / d，低于下限 40 g / d^[9]。

好在，深海鱼吃不够的人，可以通过吃鱼油一起补充 ω-3 多不饱和脂肪酸～

选鱼油其实是有讲究的，并不是越大颗越好！选错了可能会得不偿失。

鱼油虽然大都是深海鱼提取的，却有不同的纯度和浓度，市面上有 30% 到 97% 的纯度不等～，ω-3  1 克以上对血脂好。

真心建议你选择高纯度、高浓度的鱼油！因为这样吃进去的「好脂肪」更多，还能减少鱼油里其他脂肪酸的摄入。

比如一颗 1 克的鱼油，如果 ω-3 的含量只有 30%，你就会吃进去 70% 的其他油脂；如果纯度 95%，你吃进去的其他油脂就只有 5%。

我国出台的多烯鱼油制品标准，根据 EPA + DHA 的含量，把鱼油分为低、中、高含量（浓度），最低不能低于 28%，甘油三酯型超过 50% 为高含量，乙酯型鱼油大于 70% 的属于高含量^[10]。

来源：参考文献[9]

当然，你如果经常吃鱼油，你一定会在意它的检测结果，比如有没有重金属啦，核污染啦，这时候，你需要知道——IFOS 认证。

通过  IFOS 五星认证，就像鱼油的「保险」。

因为通过这个认证，需要检测 ω-3 多不饱和脂肪酸含量、DHA、EPA 的世纪含量与包装标识是不是一致。

而且还会有氧化标准、重金属标准等鱼油需要用到的检测报告。

每个批次重新检测一次，无疑更是对产品浓度的持续的保障啦。

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这次，我们直接给你带来一款 IFOS五星认证、95% 纯度的——

金凯撒鱼油👇

推荐它的理由当然是它太优秀！

1.  原料优质：鱼油本身来自北极深海小鱼

2.  纯度高：高度提纯后每粒含 95% 的 ω-3 脂肪酸

3.  IFOS 五星认证：通过重金属污染、核污染检测合格

4.  入口安心：每批次检测，让你吃得更放心

5.  不易氧化酸败：独立包装设计，便携还不易氧化

现在买超划算：海外官方旗舰店 219 元，有点心疼荷包，但现在丁香家有大额补贴！

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纯度低的鱼油，你吃到 30% 的是 ω-3 脂肪酸，剩余的 70% 是其他油脂，而金凯撒通过它的提纯技术做到了 95% 的高纯度：

每粒鱼油含 ω-3 1080 mg，其中 DHA 450 mg，EPA 550 mg。每天吃 1 粒，觉得剂量够高的，两天 1 粒也可以～

关键是，它通过了 IFOS 五星认证，含量的检测结果和包装上的标识高度一致！

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新批次的 IFOS 检测报告也在这保障「高纯度」，让你吃得更安心～

• Specification 组：检测内容物，内容物含量为约 1.1 g，ω-3 脂肪酸含量为 1080，纯度为 95%；

• Batch 组：检测的是内容物 + 外皮，克重为 1.2 g，ω-3 脂肪酸含量为 1160，纯度为 97%。

• 重金属汞、铅、无机砷和镉均符合标准，无核辐射污染。

金凯撒鱼油的原料是生活在遥远北极的深海小鱼，这些小鱼在海洋生态链较底部，因此不易富集重金属。

这款经过过滤提纯后的鱼油，更是纯净无杂质。

看看它透亮的外表👇

但我们吃的时候还是担心：会不会批次之间有差异？检测报告让我们把心放到肚子里：

金凯撒这款鱼油每个批次都有 IFOS 的检测报告。

也就是说，每个批次都需要检测安全性，包括是否有「重金属污染」「核辐射污染」，当然，也会对「稳定性」「氧化性」等指标做检测，结果一目了然。

鱼油买久了，真心怕吃着吃着容易氧化酸败。

而这款金凯撒鱼油做了独立包装设计，产品是「铝箔封口」，可以隔绝空气，不易与空气接触，所以不易氧化。

令人惊喜的是，它每一版还可以再掰成三小份，这样可以一次只带 5 颗鱼油，平时去旅游、出差都很方便。

关键是，这么高品质的鱼油，丁香家平台补贴后，单盒到手只要 159 元（未税），日常吃特别建议直接买 3 盒：

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商品信息