巴黎奥运会连绵不绝的力量和文化，有多惊艳？

历经半个月，

巴黎奥运会圆满落幕。

但在临近结束时，

有两个画面让我记忆犹新。

“薪火相传”这一个词，

在此刻显得尤为具像化。

 02 

第一个是在乒乓球赛场上：

乒乓球男团1/4决赛，

韩国队输给中国后，

韩国教练在采访时。

他说：

“每次面对中国队，

我们都会输，

已经整整20多年了...”

这一幕让很多人共情。

那是一种，

对胜利的极度渴望，

但是无能为力的挫败感。

还有日本选手张本智和。

这次巴黎奥运会，

他混双首战遭遇淘汰、

男单被樊振东逆转、

男团半决赛又连丢三局。

其实，

他们的实力都很强。

但遗憾的是：生不逢时。

这些年，国乒男队从：

刘国梁、孔令辉、

马琳、张继科、

马龙、樊振东…

女队从邱钟惠、邓亚萍、

王楠、张怡宁、

李晓霞、丁宁、

陈梦、孙颖莎…

一代代以老带新，

牢牢占据了，

世界乒乓球的领奖台。

第二个我想说的画面就是：

巴黎奥运会，

女子10米跳台决赛，

全红婵跳出一骑绝尘的成绩后，

抱着自己的教练失声痛哭。

而她的教练，

是2008年北京奥运会，

跳水冠军陈若琳。

两个画面神奇地同框....

还有站在奥运会看台上，

为她们竖起大拇指，

保驾护航的裁判长，

是跳水皇后郭晶晶。

她们代表的，

是中国跳水的三个时代，

见证的是中国跳水，

一山更比一山高的过程。

这一刻，

薪火相传这个词，

显得尤为具象化。

有人问：

为什么中国这次奥运会这么强？

我想就是因为有：

一代又一代的优秀运动员涌出，

一代又一代优秀的教练员接力。

才能这样一代接一代，

传递出绵绵不绝的中国力量。

 03 

最近，

在外网上还有一个词很火，

那就是China Travel（中国旅行）。

在144小时免签规则下，

大量外国人涌向中国。

甚至慢慢已经，

从走马观花的游景点，

进化到像中国人一样，

吃喝玩乐深度游了。

不仅外国人涌入中国，

中国文化也在迅速出海。

在巴黎奥运会前夕，

卢浮宫举办了一场，

聚焦中国非遗，

和当代设计的展览。

从服装、木作、

到陶瓷、制茶，

杨澜将中国文化，

展示到国际化的舞台上。

除此之外，

有许多在外留学生活的中国人，

也主动担负起

推广传统文化的责任。

她们在国外街头穿汉服，

演奏中国乐器。

她们邀请外国人，

体验汉服变装：

经过她们的努力，

从最初很多外国人以为，

她们来自韩国、日本，

到如今一眼认出：

这是来自中国。

这怎么不算一种文化传承呢？

而在巴黎奥运会期间，

巴黎的中国元素更是拉满。

有人调侃：

下了飞机感觉回了中国。

到处都是中国品牌，

哪哪都是中国元素。

甚至还有外国人，

全家穿着中国队服，

来为中国队加油助威。

这一幕幕，

看得我有点唏嘘。

多年之前，

我们很多人对国外文化，

盲目崇拜、学习。

但近几年已经开始反转。

我们对传统文化越来越自信，

外国人对中国文化

也越来越感兴趣。

为什么能有如此大的变化？

我想就是得益于，

一代代中国人，

将传承、发扬中国文化，

当作自己身上的责任，

让中国文化走出去。

因为有了这样一代又一代人，

才有了

五千年连绵不绝的中国文化。

 04 

而提到中国，

不得不提的是什么？

我想一定是，

中国的美酒和美食。

在悠久的历史长河里，

美食和美酒，

几乎出现在中国人，

所有重要的场合。

欢庆时吟的是：

“烹羊宰牛且为乐，

会须一饮三百杯。”

离别时诵的是：

“劝君更尽一杯酒，

西出阳关无故人。”

而你永远不要小看，

如今中国饮食文化的输出程度。

如果你在巴黎打开美食软件，

就会发现从火锅到盐帮菜，

从川菜到粤菜，

从奶茶到面馆，

中国人已经把中餐，

开得全世界都是。

而且排队的不仅是中国人，

还有很多外国人，

他们吃的是中餐，

干的是青岛啤酒，

喝的是中国奶茶。

而这次巴黎奥运会，

恰逢中法建交六十周年，

又是中法文化旅游年。

为了让中国文化出海，

带中国美食美酒出国，

借助奥运会这一难得契机，

青岛啤酒携手金厨大董

和金牌媒体人杨澜，

在法国推出了一场摘金宴。

这场摘金宴绝就绝在：

青岛啤酒，

用四款啤酒，

搭配了四道美食，

融合了中西风味，

向西方狠狠秀了一把，

中国绵延不绝的

美食和美酒文化。

 05 

摘金宴里首先秀的是：

中国饮食文化里的“讲究”。

就像：

春节期间的“团聚宴”，

是为了庆祝新年的到来；

“婚礼宴”，

是为了庆祝新人喜结连理。

在奥运会的背景下，

“摘金宴”

有着一语多关的意义。

在中国，

“金”，

代表的不仅是物质上的金子，

更是代表着，

难以估量的价值、

至高无上的荣耀、

尊贵崇高的位阶、

艰苦卓绝的历练、

超凡卓越的品质。

摘金宴，

不仅是庆贺运动员摘金。

更是用：

“金牌”水准的中国美食，

“金牌”品质的中国美酒，

以最高规格，

宴请八方来客。

这既是对奥运健儿们，

一种骄傲和庆贺。

更是对所有外国友人一种，

至高无上的欢迎和尊重。

 06 

摘金宴中，

更绝的是酒与菜的创意，

以及所蕴含的深厚意义。

每一道的搭配，

都带着小巧思。

比如：

中式传统名菜烤鸭，

搭配的青岛啤酒的经典之作：

百年酵母酿造的经典1903。

传统名菜+百年配方，

让外国人，

一口尝尽的是地道中国味。

青岛啤酒为它起名叫：

力“鸭”群雄。

力压群雄的不仅是奥运健儿，

还有中国悠久的历史和文化。

第二道菜的主菜是生蚝，

而搭配的是，

鲜上加鲜的青岛原浆。

不过滤，不稀释，不灭菌，

保有活性酵母，

氨基酸等营养元素。

它的保质期只有七天。

被誉为以往只有酿酒师，

才能喝到的好啤酒。

这样新鲜的啤酒，

搭配最新鲜的生蚝，

又“生猛”又“霸气”地，

恭贺运动员们，

“蚝”气冲金。

而青岛啤酒品牌中，

升级的奥古特A6，

是一款高档、有调性的啤酒。

用进口麦芽、贵族酒花，

荟萃东西方酿酒之精华。

它搭配的自然是，

珍品食材鲍鱼。

全麦酿造每一滴酒，

都带有浓郁麦香，

激发出了珍品食材的鲜美。

就像奥运健儿，

和背后的教练团队一样，

二者相辅相成，

才能 “鲍”揽桂冠。

最后是集啤酒、威士忌、

葡萄酒、香槟各家之所长的

 “一世传奇”

甄选全球顶级麦芽，

采用青岛啤酒百年传承的工艺。

又在百年木橡桶中，

完成二次发酵与桶陈，

才酿造出了这一款“一世传奇”。

这和低温慢炖的珍品牛肉不谋而合。

只有不慌不忙，

在时间中沉淀，

才能“牛”转乾坤。

这场摘金宴，

获得了巨大成功。

因为吃的不仅是美食，

更是中国文化。

恭祝的不仅是中国代表团摘金，

更是期盼世界通过：

喝上金牌酒，

吃上金牌宴，

爱上中国美食，

读懂中国文化。

感受到中国对于饮食，

层出不穷的创意，

以及绵延不绝的匠心。

 07 

其实一直以来，

许多外国人，

对中国都有刻板印象。

他们的这种刻板，

来源于认知的缺失。

因为未曾亲眼见过中国大好河山，

未曾亲口品尝过中国美食美酒，

所以总是存在误解和偏见。

也正因如此，

我们更要积极推动，

中国品牌，

中国饮食文化出海。

而这也是青岛啤酒，

这些年来一直坚持做的事。

早在 1906 年，

建厂才 3 年的青岛啤酒，

就在慕尼黑啤酒博览会上

荣获金奖。

这也是中国啤酒行业，

获得的第一项国际大奖。

随后一百多年里，

青岛啤酒先后斩获：

华盛顿国际品酒会冠军、

蒙顿国际评比大赛金质奖、

欧洲啤酒之星、

世界啤酒锦标赛金奖…

这一个个奖项，

无疑是对青岛啤酒匠心的认可。

正因为有此品质，

从最初的固守一隅，

到逐渐拓展市场，

如今远销 120 个国家。

青岛啤酒向世界展示，

“中国质造”的魅力。

当跨越了国界，

超越了语言的障碍，

它就不再仅是一瓶酒，

而是不同文化缔结的桥梁。

更让全世界人看到，

中国品牌绵绵不绝的匠心和品质。

 08 

《舌尖上的中国》中有一句话：

以饮食为窗口，

读懂中国。

无论中国人还是外国人，

了解一个国家，

了解一座城市，

了解一种文化，

往往都是最先通过美酒美食。

虽然中国和法国相隔甚远，

但在对美好生活的追求上，

却有着惊人的相似。

法国，

一直以其浪漫风情

和优雅艺术闻名。

从精致的法式甜点，

到丰盛的法式大餐，

都是法国文化的缩影。

而中国，

作为五千年的文明古国，

八大菜系各具特色，

各地特色的美酒佳酿，

已经成为

中华民族独特魅力的体现。

我很喜欢一句话：

世间广袤的大地，

始终默默坚守，

催生出丰富的佳肴，

才能引领我们找寻知己，

回归本真。

未来，

会有越来越多，

像青岛啤酒一样的品牌，

用匠心坚守“金”品质，

带着中国文化元素走向世界，

带着全世界一起读懂中国。