都市快报

无非是个心意,讨个吉利!普陀素月,一位用户下单50盒,中秋有情,送“越来越好”

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▲今年的普陀素月包装素雅,还新增了黑芝麻和玫瑰花味,低甜度入口正好~

都说金秋十月,一年一度的团圆佳节越来越近。中秋未至,礼遇先行。今年的中秋月饼,你选好了么?

就在一周前,我们照例推出普陀山素月饼,为大家精选了4款月饼礼盒。这是快报联合普陀山书院推出,今年已是第十年。

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▲普陀素月经典礼盒

普陀山有句偈语:“来好来好,好了再来,越来越好!”

普陀素月礼盒中“越来越好”四字,是原普陀山普济禅寺首座道生长老所题,法喜均沾,广种福田。这可是其他月饼礼盒中都见不到的。

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▲道生长老题词

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▲普陀素月·越来越好筒装礼盒

愿你我越来越好,是多么美好的祝福,有一位金华的读者,直接下单了50盒普陀经典素月礼盒。

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▲小抱抱实拍

普陀山素月饼,4款礼盒不同风味,各有特色。既好吃又好看。有自留品尝推荐,送礼也有非常拿得出手的选择。

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▲问月普陀山·米皮月饼礼盒

快

报

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优

享

普陀山素月饼:
早鸟福利时间:即日起至8月31日,9月1日开始恢复市场原价。

1.普陀素月·越来越好筒装礼盒A/B款

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市场价108元/盒(2筒16枚月饼+1盒幸运饼干,幸运饼干类似盲盒形式,每一块饼干里都有一句幸运签语哦),早鸟价98元。
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▲小抱抱实拍

买5份送1个普陀山书院定制布袋,买10份送1份越来越好筒装礼盒。

2.普陀素月·经典礼盒

一盒有8枚月饼,80克/枚,赠送“越来越好”洒金宣纸1张。

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市场价198元,早鸟价188元,5盒早鸟价940元。
买5盒送2筒越来越好(口味随机)+定制布袋1个。
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▲小抱抱实拍
3.问月普陀山·米皮月饼礼盒
一盒有8枚月饼,60克/枚,赠送“越来越好”洒金宣纸1张。
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市场价198元,早鸟价188元,5盒早鸟价940元。  
买5盒送2筒越来越好(口味随机)+定制布袋1个。
4.天心月圆·流心月饼礼盒
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市场价198元,早鸟价188元。
买5盒送2筒越来越好(口味随机)+定制普陀山书院布袋1个。 

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普陀素月·经典礼盒

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采用老派制作工艺,用手反复揉捏,才能保证酥皮的口感。适合送人,尤其是对生活品质要求高的人,是送出去会被夸的那种,自己品尝也不错。

规格:苏式月饼,一盒8枚(80克/枚),低糖黑芝麻2个,五仁2个,素椒盐果仁2个,玫瑰花2个。

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这么多年来,这款普陀素月经典礼盒,是销量最好的一款。在过去一周,也是销量冠军。有用户评价,是老底子的味道,是特别的心意,品尝之后,心生喜悦。

礼盒设计素雅优美,有禅院风,拒绝过度包装,用月饼本身表达心意,送礼有品味,很多同事每年也会购买这款送亲朋好友。

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里面的素月饼,也是江南人钟情的苏式月饼。馅料有花生、核桃、芝麻等,一口咬下,看到实打实的真材实料。

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▲素月饼中的各种配料(部分)
在苏式月饼的制作中,饼皮很关键,决定了这只月饼的好坏,如果用机器生产,要么表面的酥皮硬,要么很容易掉皮。
素月饼的制作,整个工艺流程,用的就是老派的方法。唯有反反复复地揉捏,才能保证酥皮的口感,而人手带有的温度和湿度,对面团本身也有一定的软化作用。做出来的月饼酥得恰到好处,却不易掉皮。
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▲小抱抱实拍

苏式素月饼讲究工艺和老底子的味道,由拥有四十年老底子糕点功力的张锦灿师傅负责制作,整个工艺流程和1773年的制作工艺没什么区别(乾隆三十八年苏州老字号稻香村正式营业)。

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▲张锦灿师傅

一只素月饼80g,月饼散发食材烘烤后的自然香味。因为是苏式素月饼,所以在饼皮的制作过程中,不加入动物类油脂。

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▲压花

在传统的配料上进行了改良,口感多层次,更符合现代人的口味和需求。

口味包含了经典的五仁和椒盐,还有香浓带有丝甜味的芝麻馅,真材实料的玫瑰花馅,每款口味都经典好吃。

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普陀素月·越来越好

筒装礼盒A/B款

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普陀素月经典礼盒的筒装版,礼盒设计,有质感又大方,自己品尝的好选择,送亲朋好友也有面子。

规格:A款:素五仁1筒+素椒盐1筒+赠送幸运签语饼1盒。

B款:素椒盐1筒+玫瑰香花饼1筒+赠送幸运签语饼1盒。 

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每年这款都是人气王,很多读者都会买来自己品尝。

也是苏式月饼,里面有着经典的五仁和椒盐。月饼个头比普陀素月经典礼盒的要小一点。

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▲小抱抱实拍普陀素月椒盐味

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▲小抱抱实拍普陀素月五仁味

两个筒装,合计16个(45g/个)月饼。包装优美有设计,有点小隆重感。

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里面的幸运签语饼设计,很有仪式感和幸福感。

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▲小抱抱实拍

很多人买去不仅自己吃,送人也不错。有甜和咸两种口味,适合自留品尝。

包装上“越来越好”四字,人世间最美好的祝福,不过是希望家人朋友“越来越好”。

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挑选一份月饼送人,挑选一份自己品尝口味佳的月饼,除了品质和口感,还需要有心意,有真切的美好祝福。

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问月普陀山·米皮月饼礼盒

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包装美学设计在线,宋韵文化的青绿色,有着青瓷的清透优雅,又能看出国风的素雅。如果你要送的朋友亲人或者客户,对美学有要求,或者喜爱东方文化,要送这款。米月饼口感相对清淡。

规格:米皮月饼,一盒8枚(60克/枚),低糖黑芝麻2个,五谷杂粮2个,陈皮豆沙2个,香芋2个。

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问月普陀山去年一出,众人眼前一亮,去年销量喜人。

打开礼盒,“吉祥止止”四个字,是来自普陀山的中秋祝福。普陀山书院陈晟副院长指导了这款礼盒的设计与文化内涵。
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▲小抱抱实拍
采用宋韵青瓷之绿色,亦是表达慈祥、慈悲的情怀以及典雅、简朴的美学理念。问月普陀山,就是祭月祈福。
问到了什么?就在“吉祥止止”四个字,前一个止为“停留”,后一个止为“于此处”。祝愿自己、祝愿他者、祝愿亲朋好友。
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根据南宋时期京华古书《吴氏中馈录》食谱,米月饼面皮制作极为讲究,取“上白糯米和粳米二、六分,磨极细,筛过,白砂糖滚汤拌匀,上甄”。
这款米月饼,很好地保留食材本身的味道,将饼皮的大米清香和馅料的真实滋味,最大限度地保留下来。低甜度,清新细腻。
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四款不同口味,无论作为点心,还是搭配茶或咖啡,都很适合。
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天心月圆·流心月饼礼盒

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适合送给喜欢广式月饼和流心月饼的人,造型精美,奶黄流心好吃。

规格:一盒6枚月饼,60克/枚+赠品幸运签语饼1盒,抹茶流心2枚,奶黄流心2枚,巧克力流心2枚。

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很多人喜欢的流心设计,也是很多年轻人喜欢的,口感甜度降低,比较适合当代人的口味。
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▲小抱抱实拍
把天心月圆这一美好,融入今年的月饼,为每一位带去幸福美好祝福。
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