都市快报

丑到没朋友,脆甜少对手,168天以上风吹日晒,云南昭通丑苹果上市!


一到这个季节,就有不少读者心心念那一口脆甜多汁,果香芬芳的味道—— 生在云端的 云南昭通丑苹果 。我们连续5年推荐,销量已经有4688单。

昭通丑苹果 生活在海拔2300米以上的深山中, 生长地纬度低,海拔高,人烟稀少,所以被称为 “离太阳最近,离城市最远的苹果” ,集合了 大山的温度与阳光的味道 。

这款丑苹果虽然外貌很普通, 但是 肉质细脆而不渣,口味清甜而不腻,果汁丰富清香怡人 , 买过的读者都会惦记。
往年读者反馈 收到就迫不及待拆箱, 切开都是冰糖心,特别甜 ,儿子说比超市买的富士好吃, 超级甜糯 。



▲读者反馈
为了保证丑苹果的品质,一是采用选果下树专用采摘钩, 减少果子之间的碰撞和损伤 。第二是增加了包装选果筛选的过程。
▲树下选果
云南昭通丑苹果:
5斤优级果(13-15个),售价55元, 限时优享价49元 ;
5斤特优果(9-12个),售价65元, 限时优享价59元 。 活动时间: 即日起至12月31日。




10月25日,收到了一箱丑苹果。 果园的负责人说, 这一箱甜度正好,是好吃的季节 。

一打开,苹果的芬芳香味就弥漫了办公室。 虽然最近试吃了不少苹果,可是 丑苹果依旧吸引着同事试吃 。

入口清甜多汁,吃起来也没有负担,苹果自带的清香,是很多苹果没有的。

再过一段时间,等温度逐渐下降,温差也一点点变大的时候, 昭通的丑苹果会沉淀出像花瓣般的冰糖心 。
虽然现在温差不够,但都不会影响这颗丑苹果自身的甜脆。

苹果界有句话叫 北有烟台,南有昭通 。 后面这句,说的就是云南昭通的丑苹果。


昭通,地处云南东北部乌蒙高原, 长江上游生态屏障之地, 气候、降水、光照都极为适合苹果生长 ,同时那里的云贵高原富含有机质的土壤。

中国农科院果树研究所在全国苹果区划意见中, 把昭通定位为苹果最适宜生长地区之一 。
为什么叫丑苹果? 因为个体形状不规则,称得上“良莠不齐”,颜色纷杂不均匀,称得上“凹凸不平”。表面布满小坑洼,称得上“月球表面”。


如此种种,确实在外貌上,看着就不像一个好吃的苹果。
但是在这个“颜值就是正义”的时代, 昭通丑苹果却 依靠无与伦比的口感征服大众 ,上演“现实打脸”!


无套袋,不打蜡 ,在168天以上的风吹日晒中自然生长,每一个坑坑洼洼的斑点,都是历经风霜的印记, 进一步加强了糖分的聚集,脆而无渣且甜中带酸 ,不像一般苹果套袋生长,着色均匀。


全部采用绿色天然的农家肥为原料, 不打农药,不用催熟剂、防腐剂等 。以“土”法压枝加强坠果量,增强口感。每一个苹果 绿色无公害 ,营养又健康。

▲生态防治,物理除虫
由于昭通地区昼夜温差巨大 , 使得苹果产生了 糖分自然凝结 ,剖开后会发现 如蜂蜜般的结晶 ,轻咬一口会发现爽脆清甜。不是所有的苹果都有结晶 , 但不影响口感。