杭州冬日顶流美食，你爱红烧还是白切？
都市快报约 6 分钟冷冷冷，杭州人吃羊肉的DNA又开始躁动了。
温补祛寒的羊肉，一直是冬日进补的好选择，杭州人有两种经典吃法：红烧、白切。滋味各不相同，各有所长。
来自五杭村老沈家的红烧羊肉，从2019年第一次推荐，至今已售出10000单。很多人年年吃，年年买，有的一次甚至几份几份地买，适合热吃。
▲老沈（右）和他的老伴儿喊大家吃红烧羊肉咯！
来自“网红菜市”凤起农贸市场，万森卤味家的白切羊肉、藏书羊羔冻等，都是老板孙读勤冬季会上的季节美味，适合冷吃。
▲万森卤味老板孙读勤，推荐眼下很受欢迎的白切羊肉。
老沈红烧羊肉：
线下卖也是138元起/份，但我们顺丰包邮，直接快递到家，优享价138元起/份，买两份再减10元，前100份还送红烧羊蹄一只（一个订单只送一份）。
▲红烧羊蹄。
我们家也是老沈红烧羊肉的铁粉，每年都要买好几份。
今年老爸试了一种吃法——加白萝卜烧，真的太美味了，必须推荐给大家：
把大白萝卜切成小块（斜切滚刀块），起油锅，少量油均匀翻炒一下。然后把羊肉放在萝卜上面，小火慢炖十几分钟（视萝卜块大小调节），炖至萝卜酥软即可。
新鲜的白萝卜，本身水分很足，但炖煮过程中，也会吸收羊肉汤汁，如果羊肉汤汁少的话，可以适当加点水（要在羊汤化开后加，不要提前加）。
炖好的白萝卜，不仅吸收了羊肉的油脂，还能解腻，吃起来味道甚至比羊肉都要香。
这个做法真的超级入味，非常建议大家试试哦。
为什么值得买？
怎么加热？
温馨提示
老沈家的羊肉，每天现烧，顺丰发货。当天烧好，结冻后装碗，再用食品袋包好抽真空打包，第二天发货。
碗是食品级的，非常厚实，可以放心加热，用完可以留着装东西。
加10元顺丰江浙沪皖包邮，建议买两份三份更划算哦，都是10元邮费。其他地方补邮费可发但邮费较高，有需要可私信客服补邮费。
现做现发。单量较大的话需要2-5天按订单顺序发货哦。
1.白切羊肉，送椒盐，净重约200克/盒，优享价45元（不含运费）。
2.藏书羊羔冻，送椒盐，净重约200克/盒，优享价25元（不含运费）。
3.海鲜鱼饼，净重约270克/盒，一盒3条左右，优享价15元（不含运费）。
4.木炭烤鸡 （三黄鸡），净重约700-750克/只/盒，优享价38元（不含运费）。