珍贵影像：100年来中国人都怎么过年？

近年的春节气氛越来越淡，老北京的风俗绝大部分都已绝迹，这很令迷恋传统民俗的人遗憾。随着时代发展，春节日益淡化是个无可奈何的事。百年前的春节（当时称“过年”）与现在迥然不同，现在，让我们看看过去的老北京人是怎么样“过年”的吧。 

拜年作揖

“作揖”是中国人特有的社交礼节，自春秋时期就已流传，拜年的作揖，又称拱手礼，自明朝以后广泛应用于官俗各类社交场合。拜年时作揖要采取左手包右拳的姿势，是因为中国人的文化传统讲究以左为尊。

四合院中放盒子 

放盒子，那是一种把烟花和鞭炮合在一起放的种类，两者结合，彼此呼应。清时有《竹枝词》专写放盒子：“花灯彻夜是元宵，盒架高支望去遥，最怕层层分不断，连皮带骨一起烧。”

芝麻秸挺直，象征“长命百岁”

踩“祟”【踩芝麻秸】

一来芝麻开花节节高，麻秸不是圆形而是带棱的，风干后踩起来声音特别脆响，所以有“岁岁平安”的含义，二来芝麻秸挺直，一般总有一米多长，象征“长命百岁”；人们一边踩岁，也就一边祈祝自己一年更比一年好，能够长远地丰衣足食，“脆脆生生”地过好日子。院里撒祭灶时买的芝麻秸，尽情地在上面踩来踩去，美其名曰“踩岁（碎）”。大人小孩一齐踩岁，那芝麻秸被踩碎的破裂声尽管远不如炮仗响亮，但噼噼剥剥的十分有趣，而且与人们“岁岁平安”的愿望相合。

正月里，老北京人时兴逛庙会

京城中各大庙会、厂甸、白云观等处都向百姓开放，这些娱乐场所都热闹非常。也有去较远的郊区如妙峰山等处拜佛，可谓人声鼎沸。这期间也有民间花会在庙会上或街道上表演，有舞狮、踩高跷、耍中幡、跑旱船等。

正月初五，这天称为“破五”，家家户户都吃饺子，这时妇女才可出门上街。过年初五前妇女们一般都不出家门的。

妇女出门上街、逛庙会。

百年前的孩子也喜欢买“半空”吃。

正月不剃头 剃头死舅舅

清初，满清政府命令所有国民必须剪发。时人为怀念明朝，就在正月里不剪发，以表示“思旧”。但又不能公开与清政府对抗，于是就用“思旧”的谐音“死舅”，编唱了“正月剃头死舅舅”的民谣。时至今日，全国仍有很多地方恪守着正月不进理发店的习俗，这倒给理发师傅们每年放了一个月的“年休假”。

天桥的民间杂耍

崇文门内大街上的一个挑夫将过年用的“密供”送往订购的富裕人家。

白云观庙会

老北京人过年时，孩子、大人的衣着都要焕然一新，大人要嘱咐孩子听话，相互间不许打架，成人之间也不许抬杠拌嘴，过年期间言谈话语切忌打、杀、死之类不吉祥的语言，偶然间不慎摔坏了盘碗，全家人定会异口同声地说出“岁岁（碎碎）平安”，用以化解那不愉快的瞬间，创造一个和谐、吉祥的节日气氛，高高兴兴过好“年”。

现今无论中国还是海外华人都统一称为过“春节”，但在中国五千年的历史上却一直称之为“过年”。直至1913年(民国二年)7月，民国政府内务总长朱启钤向袁世凯大总统呈上一份报告，称：“拟请定阴历元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节，凡我国民都得休息。”但袁世凯只批准以正月初一为春节，次年(1914年)起开始实行。自此，夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。

算起来，到今年（2018年）中国人“过春节”只有105年的历史！

叩拜长辈

初一早晨晚辈给长辈拜年，要行叩拜礼，即跪拜磕头，未成年人给辈分较高的长辈拜年时，尤其是孩子们给长辈们磕头拜年。还行这种礼仪。

叩拜神灵

当时的人们在迎接财神和灶王爷的仪式时，都要行叩拜礼，以示诚心。

芝麻秸为“踩祟”

过年之前，小贩挑着芝麻秸沿街叫卖，为的是过年“踩祟”用。

进入腊月根儿，院子地上满铺着芝麻秸，大人小孩一齐踩，那芝麻秸被踩碎时发出噼噼剥剥的破裂声，与人们“岁岁平安”的愿望联系在一起。原来认为“年”就是个“祟”，是个没头没脸的大怪物，过年时就要跑来一次，必须把它撵跑，放炮仗和踩麻秸的目的都在于此。

在商店购买花炮

爆竹是中国特产，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

元宵“边摇边卖”

每年春节 老北京饭馆售卖“元宵”。在繁华东的路边，元宵“边摇边卖”。

逛庙会

老北京人过年时最大的乐趣就是逛庙会。庙会为普通百姓的生活带来了无限的乐趣。

老北京的寺庙多，所以庙会也多。据1930年调查，较大的庙会，城区就有20处，郊区有16处。以隆福寺、护国寺、土地庙、花市、白塔寺庙会为最。老北京庙会不但有风味小吃，民间花会，还有各样技艺表演。

老北京庙会上还经营各种百货，大到古玩字画、珠玉绫罗，小到针头线脑、花鸟鱼虫，还有许多日用之物，是无所不包无所不有。

每到庙会时，京城各处的百姓汇聚而来，有购买生活必需品的，有品尝风味小吃的，还有观看花会表演的，还有的就是来“逛”的。

下面的一组照片就是民国时期老北京庙会的写照。

1949年初，从腊月到正月，老北京人过了一个翻天覆地的春节！除夕之夜还是在民国北平市政府的管制下，到了正月初三中国人民解放军进入北平，接管原国民党北平市政府。

1949年1月31日解放军从西直门入城接管北平防务

据《中共北京历史》记载，1949年2月3日这一天，是农历正月初六，那一天北风呼啸，天气很冷。人民解放军举行了解放北平的盛大入城仪式。

1953年春节，北京的儿童在天安门前放爆竹。

1955年春节，北京市的小学生们慰问军人家属。

1956年春节，北京市宣武门外牛街的小孩子们游戏。

1959年春节，北京南苑人民公社的老太太们跳起了秧歌舞。

1950年代，春节期间还定期举办庙会，这是庙会上的小吃摊。

厂甸庙会售卖的大糖葫芦，是儿童的最爱。

1956年，侯宝林与郭启儒在春节联欢会上说相声。

1950年代的天桥，说相声的撂地表演，游人踊跃。

1956年春节，北京郊区的一户农家第一次用上电灯。

1958年，响应爱国卫生运动号召，春节期间每个市民到大街上打扫卫生。

1959年人民公社大食堂。

1956.01.15.报刊上吹牛说：“北京市迈进社会主义社会。这是我国第一个迈入社会主义社会的城市”，春节期间北京各界20多万人举行庆祝大会。

看了以上的一系列新闻纪录照片，你有什么想法呢？点赞？还是发表点评论呢？六十年的变迁，变化真是太大了！

“凭票、凭证、限额、限量”的办法供应生活必需品，是老北京人对票证时代刻骨铭心的记忆。粮票、油票、肉票、糖票、布票、工业券...，凭副食购物证按家庭定量购买的芝麻酱、粉丝、...，逢年过节，才供应少量的蛋、鱼、花生、瓜子、熟肉制品、豆制品、白糖...等等，花色虽多，数量极为有限。平日已感困苦，春节更觉艰难。

春节买点水果，也不是随意的，要凭证、按家庭人口供应，品种更是寥寥无几，没有选择余地。

过春节包一顿肉饺子是全家人一年的期盼。这是1962年春节京郊农民一家六口包饺子。

1963年北京春节庙会.在冰场上表演大头娃娃舞。那时的庙会朴素、热情、不以赢利为目的。

物资极度匮乏，山里红都没多少。春节庙会卖大糖葫芦在1964年算是新闻。

凭票供应的年代.

1967年寒冷的春节.

1968年春节，先在“忆苦思甜”大会上吃“忆苦饭”，然后再回各家吃“年夜饭”。

1969年1月8日赴延安插队的北京知青在天安门宣誓，他们将在山村过“革命化春节”。

1972.2.美国总统尼克松在中国春节期间访华，北京人为他的交通出行扫雪。

1978年春节期间冷冷清清的菜店.

1978年春节，凭证购买定量供应的花生、瓜子。

那时代家家春节都买年画，可是品种单调。

“票证时代”、“文革时代”是从物质到精神的完全赤贫的血色时代。

1976年10月宣告文革时代结束。

1993年5月11日，在全国首个使用粮票的北京，倒数第二个停止了粮票的使用。宣告了票证时代的结束。

从改革元年的一九七八年算起，荏苒辗转，至今已经过去三十多年了。

1978年被江青独占十年的北海公园重新对民众开放，显示着改革开放的到来。于是一些被批判了十多年的“资产阶级生活方式”又悄悄地回到北京人的身边。

妇女们又开始流行烫发了。

北京人开始享用廉价出租车——“黄面的”。

能坐七个人、能拉电视机、跑上10公里、才花10元钱——思念呀。

1987年11月12日，肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，这也成为北京市第一家经营快餐的中外合资企业。当年春节北京的小孩子以吃肯德基为最高的要求。

1987年 长安街第一次出现了圣诞老人。

八十年代大白菜仍然是北京人过年的主菜。

1981年春节前的画摊，年画越来越少，以大美人为主的挂历充斥市场。

下岗的、待业的、春节练摊已渐成风气。

1990年代 农民工成为新的群体，春节回家难,又爱又恨“铁老大”。

1980年代全国气功热，北京的信徒在接收大师的发功。

这种牌子在改革开放后渐渐地消失了。

这是一张当年春节活动时的存车处照片，那时北京人有私人小汽车的很少，不过这种场景，现在又因为共享单车再次出现了！